Párolt káposzta hússal, főzzük velünk
Recept káposzta hússal
Párolt káposzta hússal - ez egy nagyszerű lehetőség nem csak azoknak, akik csak szereti ezt az ételt, de azok számára, akik egy kis darab húst, és onnan meg kell főzni valami szignifikáns)) az Ön számára, kedves olvasók, függetlenül attól, hogy tartozik az egyik vagy a másik - ez a finom recept párolt káposzta hússal))
Már elő hússal Bigus. és ez, hogy úgy mondjam, nem kevésbé finom, de kissé egyszerűsített változata, mert főtt nagyon gyorsan és tökéletes vacsorát, vagy egy családi vacsora)) lépések!
Párolt káposztával hússal egy lépésről lépésre recept:
- sertés (cellulóz-karbonát) - 500 c. (Vagy nagyobb lehet kisebb, attól függően, hogy a kívánt élelmiszer-mennyiség),
- káposzta - 1 közepes villákat,
- hagyma - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db. közepes méretű,
- fűszerek: keveréke paprika, szárított fokhagyma, csipetnyi piros erős paprika;
- paradicsom - 3 egység.
- paradicsompüré (opcionális) - 1 evőkanál
friss fűszernövények ízlés szerint (kapor, petrezselyem)
Párolt káposzta hús recept fotó:
Sertés mosott és kis darabokra vágva, hozzáadjuk a fűszereket és pácolja legalább 15 percig, a sót adunk hozzá.
Sárgarépa tisztít és dörzsölje egy durva reszelő, a hagymát és vágjuk apróra megtisztítani. Egy mély serpenyőben Felmelegíti növényi olaj és feküdt a sertéshús, a tűz nem csökkenti, és ne érintse meg a húst, amíg megbarnul, csak akkor adja át, és „rouge”, a másik oldalán. Mindez egy tisztességes tüzet mindössze egy pár percig. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük együtt enyhén csökkenti a hő-és közepes, és csak egy pár percig Most sózzuk ízlés szerint.
A só ebben az esetben csak hozzá a közepén főzés, így a hús nem ad leve idő előtt, és nem „főtt” íz, de nagyon lédús és ropogós)
Addig fogjuk vágni a káposztát, és hozzá a húst zöldséggel. Először keverje a káposzta sikerült „megragad”, és még keverjük össze, és fedjük le fedővel, akkor csökkentse a hőt néhány percig, de nem a minimum. Továbbra is csak 5-7 percig, káposzta színe megváltozik, hogy legyen átlátható, keverjük újra és ezen a ponton hozzá az apróra vágott paradicsomot és a paradicsom és a sót.
Akkor még több fűszer, ha nincs elég az élesség és a fűszereket és megsütjük, amíg kész már szó szerint 5 perc alatt, keverjük, és kapcsolja ki a tűz. Kész!
Próbáld ki! Kiderült, nagyon finom és zamatos ételek, amelyek lehet adni a kívánt, és a borsot, és a cukkini - majd minden finom és kielégítő! Jó étvágyat!
