Otthon színes tészta természetes színezékek, nagy vegetáriánus receptek
Annak érdekében, hogy készítsen színes vegetáriánus tészta tojás nélkül. van szükség:
Az otthoni tészta színezett természetes színezékek:
- Zöld: kapor vagy spenót vagy csalán (csak akkor veheti bármely ehető vadon élő növények)
- Piros: cékla
- Narancs: sütőtök és sárgarépa
- Sárga: kurkuma
Tészta színt, cserélje ki a 3 evőkanál. l. forrásban lévő vízben azonos mennyiségű répa juice, sütőtök, sárgarépa vagy felvert egy turmixgépben zöld.
Ezzel a módosítás, a tészta nem csak a szokatlan és érdekes szín, de nagyon finom! Ideális esetben, kérem, és hogy a különböző bébiétel. Általában ez a recept a gyerekek látják a „Cheers”. Annál is inkább, hogy kizárólag természetes anyagokat használnak itt.
Előállítása színes tészta
Öntsük a lisztet egy nagy tálba, öntsünk rá forrásban lévő vízben vagy forró lé zöldség és gyógynövények, egy csipet sót, és gyúrjuk a tésztát. Hozzátéve, meleg vizet, ha szükséges, a tészta ne legyen folyékony vagy morzsolódó. Jó állagú - ez kemény, rugalmas tömege csomómentes liszt, mint a képen.
A legtöbb kenyér teszt üzemmód ravioli vagy galuskával, ezzel a móddal lehet, és összegyúrjuk a tésztát tésztát. Kövesse az utasításokat, felváltva a víz egy részét a természetes színezékek.
Öntsük a lisztet az asztalra, és lisztbe sodrófa. Elkülönítve a teszt nem egy nagy darab, és forgassa meg vékonyan az asztalra. A fennmaradó vizsgálati fedelét vagy csomagolva polietilén. A tészta nem ragadhat a sodrófa, ha ez megtörténik, akkor dosypte ételek az asztalra. Roll out vékonyan, csíkokra vágjuk és félretesszük egy vászon törülközőt száradni egy éjszakán át.
