Mogyoróvaj jó vagy kárt, a kezelésében és a főzés
Ez sikeresen alkalmazzák az egészség megőrzése, a legújabb vizsgálatok megerősítették, hogy jótékony hatással van a szívre. Ez alkalmas a sütéshez (ellenáll a magas hőmérséklet), és saláták, és tökéletesen használják kozmetikumokban.
Hasznos olajat készült mogyoró - földimogyoró, amelyet tévesen neveznek anyát. Peanut tárgya a babot, és nagyon népszerű az egész világon, mert a tulajdonságok (élelmiszer és energia) hasonlítják a húst.
Due mogyorós íze, akkor használják, mint a kezdő mindenféle módon. Az olajat ebből hüvelyes növény széles körben használják a mogyoró otthon - Paraguay, ez most nagyon népszerű Ázsiában.
Vagy ártalom
Apropó olaj használatára, csak szeretnék rámutatni, hogy a tények már számos megnyilvánulása az allergiás reakció a mogyoró. Általában a hüvelyes egy földimogyoró termék, amely allergiát okozhatnak, de produkciós cégek megtanulták a feldolgozás során a babot, hogy távolítsa el allergéneket a terméket.
Ezért a finomított olaj Arachis allergéneket, és teljesen biztonságos. Mit lehet mondani a finomítatlan olaj, ami készült mogyoró hidegsajtolással.
Mely anyagok tartoznak
A kémiai összetétel gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és biológiai hatóanyagok. A szerkezet tartalmaz:
Jellemző tulajdonságok a termék
A kémiai összetétele a termék határozza hasznos tulajdonságait. Olaj:
- Gyulladáscsökkentő hatás, amelyre nem csak belsőleg használható, hanem a használt helyileg;
- Antioxidáns. A jelenléte A-vitamin és E-vitamin segíti a test szabad gyökök elleni harcban, csökkenti az oxidatív folyamatok és javítása immunitás;
- Fájdalomcsillapító, ezért használják helyileg kenéséhez zúzódások, kisebb sebek, fogfájás, és a torok (ha tartani a szájban);
- Hashajtó, elősegíti időben és bél tisztító méreganyagok.
- Hermetikus használják kötszerek. Ez megakadályozza penetrációja fertőzés povyazochny anyagot, ami egy védőgátat;
- Bőrpuhító, hidratáló és tápláló, ezért használják a kozmetikumokban, hogy készítsen bőr és a haj maszk.
Tehát mi látható hasznosságát
A sajátos kombinációja többszörösen telítetlen savak elősegíti a test felépülésére, helyreállítása az ideges, reprodukciós, kardiális rendszerek, amelyek támogatják az immunrendszert és a koleszterin szintet, a hormonális egyensúly.
A jelenléte az E-vitamin, vagy nikotinsav, egy megelőző intézkedés, megakadályozza számos kapcsolatos betegségek:
- a gyomor és a hasnyálmirigy
- a máj és a krónikus fertőzések,
- malignus gyulladást és a stresszel,
- érbetegség és cerebrovaszkuláris,
- valamint a jelenléte ezt a vitamin szükséges a fejlődés egy raft terhesség.
Mint a vaj tökfélék, ez a termék choleretic hatása. Ez serkenti az epe szekrécióját, serkenti a máj sejteket regenerálódni, elősegíti felszabadulását zsírmáj sejtek. Ezért ajánlott, hogy mindenféle betegségek, a máj, hepatitis és cirrhosis.
Bean termékek mogyoró egy asszisztens enyhíti a depressziót. Végül is, ez tartalmaz egy egyedi triptofán aminosav, amely részt vesz a szintézis a hormon a boldogság és a jó hangulat, amely az úgynevezett szerotonin.
Ezért a növényi olaj a saláták vagy főzés segít javítani a hatékonyságot, elfáradása megelőzhető és megszünteti a hangulati ingadozások.
Ellenjavallatok és potenciális káros az egészségre
Olaj saját mellékhatásai, mint bármely más termék. Meglepő módon az emberek, akik nem tudják, van egy nagyon mogyoró allergiás reakció, akkor boldogan használja a termékek feldolgozása. A lényeg itt az olaj gyártási eljárás, amelyben az összes káros allergéneket egyszerűen eltávolítható (ez nem vonatkozik a hidegen sajtolt olajok).
Információ a megengedhető napi norma nincsen, ami azt jelenti, hogy gyakorlatilag ártalmatlan, persze, mérsékelt adagokban.
Bab fertőzzük onkogén gombafajta, hogy kaphat a végtermékben, és kárt okoznak az emberi egészségre. Ez a termék okozhat nem csak allergiát, hanem más egészségügyi problémák.
Veszélyes anyagot tartalmazott mogyoró - aflatoxin. Ezért, ha vásárol olajat található jelölés, amely azt jelzi, hogy ezt a káros toxin nincs jelen a termékben. Ez a toxin megtalálható számos ételben, de a legtöbb úgy találtuk, mogyoró. Ennek koncentrációja függ minőségű földimogyoró termesztés, és a tárolási módszer.
Ne szedje olaj
- az asztma és a krónikus bronchitis;
- ízületi problémák;
- A hemofília - rossz véralvadási;
- ha túlérzékeny.
Típusú és minőségű olaj
Hüvelyes földimogyoró mintegy 70 faj, de az étel alkalmas csak egyféle, az úgynevezett földimogyoró. Belőle, majd nyomja az olajat kap egy kiló olaj, tart 5 kilogramm föld gyümölcsét.
A kapott olajat két módon: a gomb megnyomásával és extrakcióval, amelyben a szerves oldószerek és enzimek. Az első módszer a legnépszerűbb. A meleg és hidegen sajtolt olajat kapunk:
Finomítatlan természetes, amely tartalmazza az összes vitamint és savak ugyanabban a formában, amelyben azok a földimogyoró és a salakanyag formájában rost.
A hidegen sajtolt, így a kőolaj vagy halva, van egy sötét színű, gazdag mogyorós íz és szag. Kiválóan alkalmas saláták és keleti hagyományos ételeket. Főzés nem alkalmas, de gyógyászati célokra egy élő olajat használnak.
Meleg a leginkább ízletes - vajon pirított mogyoró. Ez egy szokatlan íz, hanem azért, mert a gyártási folyamat melegítjük, van egy kicsit kevesebb tápanyagot tartalmaz, mint a hidegen sajtolt olaj.
A finomított olaj extrakcióval nyert, hogy tartalmaz egy minimális mennyiségű vitamint és nyomelemek, és egyáltalán nem tartalmaz diétás rost és rost. De ez nem habzik a főzés során, és ellenáll a magas hőmérsékletű hő, fény-sárga színű, enyhe illata dió és lágy íze. Népszerű Amerikában és Európában, ez egy diétás.
Még termel olajat dúsított jódot. Név szerint egyértelmű, hogy tartalmaz sok jódot, ami nagyon kényelmes felvenni termékeket, ahol nincs jódozott só;
A használata a hagyományos orvoslás
Vegetáriánus mogyoróolajban aktívan használják a népi gyógyászatban teljesen eltérő iparágakban, és használják mind belül, mind külsőleg.
- terápiás masszázs. Olajkút csökkenti az ízületi fájdalom, ha a tömegek köze ezt a terméket, akkor felejtsd el az ízületi fájdalom;
- ha Ön az élelmiszer, akkor lehet, hogy csökkentsék az érelmeszesedés kockázatát;
- emelt koleszterinszint;
- A dermatitis és egyéb bőrproblémák;
- vese betegségek;
- csökkenti a szív- és érrendszeri betegség;
- fokozott étvágy. Felvételi növényi olaj földimogyoró garancia étvágy csökkenése, ami segít a semmiféle erőfeszítést nem fogyni;
- jól tisztítja a testet a toxinok, és gyakran használják hashajtóként és segít enyhíteni a székrekedést;
- a merevedési zavar a férfiaknál;
- depresszióval és csak a rossz hangulat;
- álmatlanság és más alvási rendellenességek;
- cukorbetegség.
Hogyan fogadja. Megelőző intézkedésként, valamint a kezelés és kellene egy teáskanál naponta háromszor, étkezés előtt.
A használata az olaj főzési arachis
Növényi olaj széles körben használják a sütő- és édesipar, de az otthoni főzés meglehetősen ritka. És hiába, mert ez egy diétás termék, mert növényi zsírokat tartalmaz, könnyen emészthető.
A tápérték abban rejlik, hogy tartalmaz 99,9% zsír és 0,1% víz 100 g-terméket. Kalória 899 kcal, ami 63,13% -a napi érték. A kalória- és tápértéke azt összehasonlítjuk a hús és a tejtermékek, a tojás. Ezért általánosan használt vegetáriánus étrend.
Tekintettel arra, hogy kiegyensúlyozott összetétele és gyors telítődése a termék, táplálkozási javasoljuk, hogy tartalmazza azt a diéta fogyás. Magas kalóriatartalmú termék alkalmas a diéta a sportolók.
Leggyakrabban nő használja napraforgó olaj a sütéshez és salátaöntet - olajbogyó. De olaj előnye hüvelyesekből, amely:
- Ez egy fantasztikus aromája és íze, és akkor lehet biztonságosan töltse saláták,
- Nem bocsát ki káros anyagokat (mint például az olívaolaj) melegítés közben,
- füst van egy magas küszöb, azaz akkor nyugodtan megsütjük és sütni, csak az fontos, hogy válassza ki a megfelelő: finomítva.
Finomítatlan olaj fokozat alkalmas saláták, sütemények és desszertek, mártások és levesek. Díszítsük gabona- vagy burgonyapüré, azzal a kiegészítéssel, olaj válik egyedülálló aromáját és ízét.
Hogy előkészítse a húst a grill, főzési hal és hús, akkor jobb, ha kifinomult. Táplálkozási ajánljuk a használatát ez az olaj az étrendben a gyermekek, tekintettel a kémiai összetétele.
Plusz, minden előnyével, az íze és aromája a diófélék, hogy növeli lendülettel minden étel. Aroma és mogyorós íze rezisztensek a hatását a hőmérséklet.
A kozmetikumokban használt
Kozmetikai olaj finomítatlan (élő), használják sokkal gyakrabban, mint a főzés. Tartalma miatt zsírsavak és vitaminok megbirkózik a feladattal, fenntartása szépségét.
Ez hozzáadódik a használt maszk hajápolási és a bőrt. Ezt fel lehet használni, mint egy hidratáló baba bőrét és masszázs. Milyen hatással van a bőrre, a köröm és a haj? Olaj:
Jó nedvszívó képesség, anélkül, hogy zsíros érzetet nyomot a bőrön. Hidratáló, tápláló és lágyító hatású. Hosszú távú használata megváltoztatja a bőr és a haj, így számukra a minőség:
- feszességét és rugalmasságát, elősegíti a kollagén szintézisét a bőrben a folyamatot;
- fiatalok és ragyogást miatt felgyorsulása a sejtek regenerálódását, amely védeni az idő előtti öregedés;
- Ez segíti a sejtek az emelő a saját immunitás és a védelmi funkciókat.
Finomítatlan természetes használják:
- masszázs és aromaterápia,
- adalékanyagként gyártásához háztartási szappan vagy sampon
- A gyermekek gondozása bőrét,
- terápiás komponens probléma bőrápolás és a bőr korai öregedését,
- egy további összetevője a haj maszkok,
- kombinálva illóolaj - aromás fürdőben.
Néhány recept olajjal
Orvosság akne és a mitesszerek. Ahhoz, hogy megszabaduljon eltömődött pórusokat piszokkal, amit tennie kell, arcmasszázs olajjal. Ezt követően, egy speciális kefével tisztítsa meg arcát. Az eljárás enyhíti a gyulladást, és törli a bőrt a mitesszerek.
Ahhoz, hogy javítja az arcszínt. Két evőkanál fehér agyag összekeverjük egy evőkanál vaj (ha szükséges, híg teáskanál víz), és tegye a tiszta arc tíz percig. Mossuk le a maszkot, és egy nedves törülközővel. A bőr után világít, mint egy maszk, mert az olaj adja rugalmasságát és ráncok.
Remedy a seborrhea korpásodás. Ha olaj kerül a fejbőrön segítségével gyengéd masszázs, akkor megszabadulni a peeling és kúra korpásodás és egyéb kellemetlen betegségek, beleértve a hajhullás.
Remedy a töredezett. Alkalmazása olajat a haj biztosítja a csillogás, valamint olaj táplálja a hajat, és teszi őket erősebb és fényesebb, és töredezett, nyugodtan elfelejteni. Ehhez használjon olajat a hajhagymák és a fésű finom fogú fésűvel egyenletesen oszlatja el a szer a teljes hosszon. Húzd fel egy törülközőt, és mossa le egy óra után. Ha ez lehetséges - ilyen maszk lehet a hajon hagyni éjszakára.
Mi különbözteti meg az olaj mogyoróvaj
Olaj és illessze a különbséget. Ez a két termék gyakran összekeverik, hanem mogyoróvaj vaj hívják, mert hasonlít az összhang a vajat. De ezek két teljesen különböző termékeket. A pasztát készítünk zúzott pörkölt dió növényi olajat.
Hazánkban a tészta sokkal népszerűbb, mint az olaj, és ez annak köszönhető, hogy az amerikai filmek. Vannak a közvélemény-kutatások, a reggeli étkezés pirítós mogyoróvaj, a keretben hasonlít a főtt sűrített tejjel és ez az, és teszi honfitársaink vásárolni fogkrém a szupermarketekben. És mivel ez tényleg nagyon finom, ez lesz egy állandó elem a bevásárló listát.
Olaj Arachis - egy csodálatos termék, és ízletes, és hasznos, és akkor lehet használni, nem csak belsőleg kezelésére és a főzés, de azon kívül is, és helyreállítsa a szépség.
Fontos, hogy ne féljen kísérletezni: megváltoztatni a szokásos, de nem drága napraforgó vagy olíva olaj, egy ritka, de a maga nemében páratlan összetételű mogyoróvaj. Add az életedben mogyorós íz, kezdje saláták, és élvezheti a termék.