Hogyan növekszik shiitake otthon - intenzív termesztés shiitake zsákokba mesterségesen

Intenzív termesztés shiitake zsákokban

Az összes mesterségesen termesztett shiitake gomba legközelebb osztriga. De vannak különbségek is. Shiitake micélium nő sokkal lassabb, mint a micélium laskagomba, ezért szükség van a speciális technológia elkészítéséhez az aljzat.

szubsztrát előállítására
Shiitake nőhet különböző hordozókon -, mint a szalma, kukoricacsutka, gabona és egyéb mezőgazdasági maradványok, önmagában vagy kombinálva fűrészpor. szubsztrátum alap - tölgy vagy éger fűrészpor. Azonban akkor is használhatja juhar fűrészport, mogyoró, nyír, stb Előállítására egy szubsztrát a termesztés shiitake gombát, alkalmazhatunk kettős pasztőrözés - a szubsztrát öntött forró vízzel kétszer. Mi töltse ki a kiválasztott szubsztrátot magas fehér táska és tegye egy edénybe pasztőrözés - öntsük a víz hőmérséklete 85-95 ° C-on, majd a zsákok elhelyezett éjjel úgy, hogy engedje le a felesleges vizet, és hogy lehetővé tegye a szubsztrát lehűlni és öntsük reggel újra. Dupla pasztőrözés megtisztítja a hordozó a szennyeződések.

Töltsd egységek
Hogy megvédje a nem kívánt fertőzések kell egy új és nagyon szűk műanyag zacskók és töltse ki őket szorosan hevített hordozó felületére úgy, hogy nincs szabad teret, és akkor is kitölti micélium. 10 kg a szubsztrát, hogy 500 g micélium és alaposan keverjük össze. Miután a szubsztrátumot, micéliummal keverve, és behelyeztük blokkok, a végén a zsák zárt pamut-géz dugóval 40-60 mm átmérőjű és 70-80 mm magasság gombát a növekedési folyamat tud lélegezni. A metszéseket gombás növekedés nem történik!

Ahhoz, hogy egy tampon. Vágott egy darab gézzel vagy kötszer (Kötszer kell szélessége 10-12 cm), és hajtsa félbe. A kötést tesz egy nagy darab pamut vattával sűrű volt. Emeljük fel a széleit cheesecloth és nyakkendő a kötelet, majd vágjuk le a felesleges kötést és kötél. Ready tampon helyezni a felső végén a zsák a beoltott szubsztrát úgy, hogy a tampon 1-1,5 cm less el a film és a bilincs révén azt gumiszalag. Ezután blokkok 20-30 nap hozott egy meleg sötét szobában a hőmérséklet 16-24 ° C a csírázásra, mindaddig, amíg a blokkok vannak kitöltve micéliumot és fehér lesz. Az elkövetkező 10 nap, az egység lesz barna.

Gombák nőnek szobahőmérsékleten kell lennie a +8 ° és +26 ° C-on a növekedési folyamat igényli 6-8 óra fény, szellőztetés és 65-80% páratartalom mellett. Az átmenet a bemutatóra fázis lehet gyorsítani azáltal kis lyukak a levegő blokkokat. Ezt kell tenni egy olyan időszakban, „fehér blokk”. Ebben az esetben az oxigén felgyorsítja a megjelenése barna egység. Termékeny időszak tart 2-3 napig. Ebben az időben, a felső végén a blokk megjelenő petefészkek, hasonló popcorn, amely azután alakulnak gyümölcsöt. Amikor egy film is jól látható gombafejek kell tennie levél-darabok a gomba nőhet szabadon. Egy blokk lehet távolítani 2-5 termés 3-6 hónapig, és akkor kap 4-7 kg friss és egészséges gomba.
A tartalma a használt egység lehet használni, mint a komposzt vagy takarmány adalékok állatoknak, mert gazdag fehérjék.

Kiterjedt termesztés shiitake gomba naplók.

Felkészülés naplók.
A nyaláb fúrt lyukak olyan távolságra egymástól pálmák. Ezután óvatosan töltse ki a lyukat micélium. A legjobb, ha speciális egységei a micélium (felosztása).

Gomba termesztés.
A napló kerül árnyékos, nedves helyen, úgy, hogy felszívódik a szükséges nedvességet. Szükséges annak biztosítása, hogy a naplók nem áll a száraz, de nem lenne túl nagy a páratartalom. 16-24 hónapos micélium elterjedt az egész fa. Ez látható a fehér foltok jelentek meg a faházak.