Udon tészta csirkével és zöldségekkel recept - főétel
Energia érték adagonként
- Kalória 570 kcal
- Fehérjék 44,2 gramm
- Zsír 2,8 g
- Szénhidrátok 90,8 g
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Udon tésztával 200 g
- Sárgarépa 1 db
- Csirke filé 250 g
- Friss pirospaprika ½ db
- Hagyma 1 db
- Fokhagyma 1 gerezd
- Zöld hagyma toll 2 db
- Szójaszósz 1,5 teáskanál
- Őrölt gyömbér ½ teáskanál
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. meghámozzuk, és mossa meg a zöldségeket. Sárgarépa csíkokra vágva 2-3 mm és a hossza 3-5 cm. Édes borsot apróra vágott, kockára vágott csirke és egy oldala 1 cm-es. A tisztított hagymát őrölni, és törje össze a fokhagymát.
2. Egy nagy fazék forró növényi olaj Öntsük a hagymát és a fokhagymát, és keverjük sütjük, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséget, apróra vágott zöldhagymát és a csirke sütjük, és keverjük addig, amíg a hús kezd barna. Ezután adjunk hozzá szójaszósz és gyömbér, keverjük, felöntjük 3/4 csésze víz, fedél és, időnként megkeverve, pároljuk, amíg a zöldségek ajánlatot, és a szósz megvastagszik. Végén a sót.
3. Öntsük a tésztát forrásban lévő sós vízben, forraljuk 2-3 percig, dobja egy szűrőedény, öblítés és lecsepegtetjük. Miután ezt az eltolódást a tésztát egy serpenyőben zöldséget és húst, jól keverjük össze és főzzük 3-4 percig alacsony lángon. Azonnal tálaljuk.