Töltött csirkecomb, csont nélkül
csirke ételek
Csirkecomb zöldségekkel töltve, sajttal
Hogy előkészítse a csészébe, hogy szeretnék javasolni neked, meg kell, hogy némi erőfeszítést. De ennek ellenére, azt a végén derül ki, nagyon finom csirkecomb töltött gombával. olajbogyót és sajtot. Az eljárás meglehetősen hosszú, így meg kell, hogy elegendő idő. Ha van elég idő, akkor lehet, hogy a munkadarab előre (hogy előkészítse a lábak és a töltelék). Felkészülési idő - 2 óra. Szükséges összetevők:
- csirkecomb - 2 db.;
- gombák - 250 g;
- olajbogyó (bármely) - 5 db.;
- kis sárgarépa - 1 db.;
- kemény sajt - 50 g;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só, bors - tetszés szerint.
Saját gombát és vágjuk apró darabokra.
gombát apróra vágva
Saját kis répát és egyértelmű. Dörzsölje egy kis reszelő.
dörzsölje egy finom reszelő sárgarépa
Fry Gomba az olajban, folyamatos keverés közben.
Amikor a gomba enyhén megpirítjuk, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát őket. Fry együtt egy kicsit.
Készítsük el a tölteléket csúsztatjuk egy tálba, és így kihűlni. Alsócomb My óvatosan. Óvatosan távolítsa el a bőrt, enyhén leszorították a film. Vegye ki nem teljesen, de hagyjuk egy kicsit, mielőtt elérte a végét. Skin viszonylag könnyen ezt a folyamatot.
óvatosan távolítsuk el a bőrt a csirkecomb
Most arra van szükség, hogy távolítsa el a nagy része a csont, így egy kis darab belőle a végén. Ehhez először eltávolítjuk (egy baltát) extra oldalirányú csont (ha jelen van).
eltávolítás kereszt csont
Fokozatosan engedje el a fő csont a húst. Tudod, hogy hosszmetszete myasu.Kogda csont áll rendelkezésre, távolítsa el a húst úgy, hogy lehetséges, hogy vágja le a felesleges része a csontok. Csinálni egy csapásra, és megpróbálta csökkenteni a csont nélkül szilánkokat. Meglepetések a kész étel formájában kis darab csont, nem kell. Ezért minden gondosan ellenőrizni, és ha szükséges, távolítsa el a felesleget.
óvatosan távolítsuk el a húst a csontokról
Az így előállított, a lábak egy kevés sóval és borssal.
só, bors csirkecomb
Tedd a töltelék tetejére gombát és sárgarépát.
Tedd a töltelék tetejére
Olívaolaj kis darabokra vágva.
apróra vágott fekete olajbogyó
Tedd olajbogyó tetején a tölteléket.
tetejére a töltelék fel az olajbogyót
Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
dörzsölje a sajt finom reszelő
Tedd a reszelt sajtot az egész tölteléket.
tegye sajttal a tetején a zöldség
Elhelyezés hús szélét. Nem kell varrni őket, mert a bőr teszünk mindennek a tetejébe, mint egy harisnya.
csatlakoztassa a széleit csirkecomb
Az élek a bőr tartja össze egy fogpiszkáló. A láb végéi rögzítő is.
széle bőr rögzítse fogpiszkálóval
Rántott töltött csirkecomb mindkét oldalán egy serpenyőben.
sült csirkecomb egy serpenyőben mindkét oldalán
Mi váltás őket egy sütőedénybe, és tegye előmelegített sütőben. Hajlandóság, hogy elérjük étkezés körül lesz 40 perc alatt, ha meg a hőmérséklet 180 fok.
hozott készségét a kemencében 180 ° C-on
Ready lábak terjedt egy tányérra, és díszítjük.
Hihetetlenül finom csirkecomb töltött gomba, olajbogyó és a sajt kész!
kész étel díszített zöld
Share „töltött csirkecomb csont nélkül”