Technológia „tablet-food”, a kórházak és egészségügyi intézmények
„Tablet-food” (egyenként adagolt Food System) - ezt a technológiát adagoló a készételek, a táplálkozás egység helyett az irodákban. Ez a technika abból áll, hogy az élelmiszer bontjuk egyes részeit ütésálló porcelán, ami kerül a kereteket, amelyeket ezután teherautók. Abban az esetben, időigényes étel forgalmazása, tálcák az izotermikus kocsi, további melegítés és hűtés közben. hogy növelje a képződési sebességét tálcák, valamint a higiéniai előírások a konyhában, használja szállítószalag. mentén a szállítószalag kiegészítők tárolására készételek (hideg és meleg), edények, fedők és tálcák: gőztáblázatok, adagolók és így tovább.
Előnyei a „tabletta-power” a kórházakban
Helytakarékosság. „Tablet-food” az egészségügyi intézményekben lehetővé teszi nem hogy egy étkezés egy külön helyiség, amely jelentősen csökkenti a használt terület.
Közbeszerzési tervezés és készletek miatt a termékek szigorú ellenőrzés adagoló tálcák amely nem okoz indokolatlan költségeket.
Időkihasználás fenntartása az eredeti hőmérséklet élelmiszerek miatt kiváló minőségű szigetelés kocsik és tálcák magukat.
„Tablet-food” lehetővé teszi, hogy figyelembe veszik az egyedi követelményeket az egyes betegek menü: a különböző diétás programok, vallási tilalmakat.
Mit kapsz eredményeként a megfelelő szervezet a „tabletta-power” a kórházakban
A megfelelő munkaszervezés a „tabletta-power”, lehet szerelni körülbelül 600 tálcák egy szállítószalagon vannak mintegy 50 perc alatt. tart átlagosan 6 fő. A „tabletta-power” rendszer lehetővé teszi a kórházak, hogy gondoskodjon a szállítás és a la carte étel elosztása a beteg egyéni igényei szerint. Ebben az esetben a meleg étel kerül felszolgálásra hideg és meleg - hideg.
Ennek eredményeként az eszközök alkalmazása MenüMobil Ön ideális megoldás az energiahatékonyság, a minőség, a könnyű kezelhetőség és a megbízhatóság, amely lehetővé teszi, hogy megszervezi az élelmiszer, amely megfelel a legmagasabb nemzetközi minőségi előírásoknak.
Minden típusú MenüMobil rendszer „tablet-power” Moszkvában kompatibilis az összes létező vendéglátó technológia
„Sook Serve »
Teher vagy termopodnosy felszerelt hideg és meleg ételeket, majd betölteni a kocsi. Gasztronómia zajlik napján előkészítése. Ha az idő eloszlása nagyon nagy, a használt rendszer, melegítés forró ételek a tálcákat, miközben a hideg hőmérsékletű hideg ételeket.
«Cook Chill »
Hideg és meleg ételeket betöltődnek a teherautó hűteni. Felosztását megelőző meleg étel fűtött és hideg étel hideg marad. Felmelegedési idő körülbelül 50 perc alatt.
„Sook Freeze »
Fagyasztott élelmiszerek betöltődik a teherautó. Felosztását megelőző meleg étel fűtött és hideg ételeket hideg marad. Felmelegedési idő körülbelül 70 perc.