Sütés öntöttvas serpenyőben, holland sütő
Sütés öntöttvas serpenyőben, holland sütő
Amikor azt halljuk a „pan” és „pörkölő”, a legtöbb, amelyek tartós kapcsolata ragu, forró, zöldség, gomba, hús - egyszóval minden, csak sütés. De hiába. Miután pán-pecsenyesütő - ez egy csodálatos alternatívája egy speciális formája a kínai feldolgozóipari nem kiváló minőséget és tartósságot. Ezért azt a kérdést, egy sor „hogy mit lehet főzni a kandalló”, nyugodtan mondhatjuk - semmit - kenyér, pizza, sütemény, sütemény a torta, sajttorta és sok más képviselői cukrászati art.
Nem megalapozatlan, mi nem nézni néhány példát, milyen lehet egy öntöttvas kályhában lényeges része az előkészítés különböző sütési lehetőség.
Az első lehetőség lenne az olasz focaccia - egy receptet, ami vált a klasszikus, nem csak a hagyományos konyha „digó”, hanem az egész világon. Népszerűsége annak köszönhető, hogy a könnyű előállítás és finom íze, hogy kombinálásával kapott a teszt és a különböző kiegészítők - fokhagyma, fűszernövények, sajt, paradicsom, olajbogyó.
Mivel Olaszország - tenger partján, főz, háztartási és vendéglátó-ipari, többnyire érzékelik só, tengeri. Kizárólagos jogok eltöltött táblázatok reggeli-étkező-vacsora, és a konyhában készül tartozik csak az olívaolaj, ezért érdemes felhalmozni minden recept focaccia. És ne feledkezzünk meg a gyógynövények és fűszerek - az első helyen, fokhagyma, stb - rozmaring, oregánó, bazsalikom, - általában azok, amelyek segítségével minden étel frissessége tavaszi reggelen.
Nos, közvetlenül, berendezések előállításához ízletes ételek - ebben az esetben a vas kályhában „Seaton,” ami a legjobb, hogy megbirkózzanak a szerepe a forma, illenek a sütő, valamint amiatt, hogy a különböző méretű - a közepes és nagy, segít, hogy készítsen kenyér bármilyen méretű, bár a mérete az esküvő egy vekni.
Focaccia fokhagymás paradicsommal
200 g olívaolaj