Sajt tésztában (szilárd, adigeföld) receptek lépésről lépésre fotók

Rántott sajt - egy étel, ami nagyon népszerű a külföldi országokban szolgált előétel. Több fajta is. Ezek különböző fajta sajtot használni, valamint azt, hogy hogyan és a főzési időt.

A recept kemény sajtot tésztában lépések

Alapvető főzés ilyen ételeket használatával jár kemény sajt. Under tempura tésztát értünk folyékony állagúak, ahol a tompított terméket sütés előtt azt. Így szerez táplálékot ropogós.

Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:

1. Bármely sajt durum - 400 g;
2. Tojás (csirke) - 2 db.;
3. Flour (búza) - 7 evőkanál.;
4. Víz - 2,5 evőkanál.;
5. Só - 0,5 tk.;
6. Pepper (bármilyen föld) - 0,5 tk.;
7. Egyéb fűszerek, ha kívánt;
8. Növényi olaj - a pörkölés szakaszban.

A teljes főzési idő lesz 20-30 perc.

Calorie kemény sajt tésztában 320 kcal / 100 g

A hőmérséklet csirke tojás, amelyek használják a korai szakaszában a főzés, kell lennie szobában. Ezért fontos, hogy a korábban őket ki a hűtőszekrényből. Akkor majd megverte a tojás. Adott esetben, használja a mixer, ez alkalmas villával vagy habverővel.

Ahhoz, hogy a felvert tojást kell hozzáadni a többi száraz hozzávalókat és a víz. Fontos, hogy ezt következetesen és alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Mivel további fűszereket ideális kömény, paprika, bazsalikom. Éretlen tészta lesz semleges ízű. Az utolsó a tészta állagát likvid legyen. Így a tészta kész.

Kemény sajtok kell vágni a rúd, akkor lépni a pörkölés.

Erre bőségesen öntsük a olajteknő megsütjük a sajt tapad voltak minden oldalról, és utánégetés azt.

A szeleteket mártott tésztában, fontos, hogy engedje le a felesleges tésztát, mert a folyékony állagúak nem engedi meg neki azonnal egyenletesen oszlik meg a sajtot.

Fry sajt pálca kell 2-3 perc, és válnak ropogós aranybarna.

Serve kemény sajt tésztában, adott esetben együtt mártással hideg. Olvad a szájban sajt töltelék tökéletesen együtt alkohol és más forró és hideg italok.

Hogyan megsütjük a mély zsír sajt botok

Előkészíti a következő összetevőket kell főzni ez az étel:

1. Sajt durum - 350-400 g;
2. Tojás (közepes méret) - 1 db.;
3. Flour (búza) - 100 g;
4. Víz - 50 ml;
5. Kekszet breading - 50 g;
6. Salt - 0,5-1 tk.;
7. Pepper (piros vagy fekete) port - 0,5 tk.;
8. Egyéb fűszerek mérlegelésére;
9. Növényi olaj - a sütéshez.

A főzési idő általában nem haladja meg a 30 percet.

Calorie sajt botok, panírozott - 275 kcal / 100 g

Annak tesztelésére kell verni a tojás szobahőmérsékleten búzaliszt, víz, só és fűszerek, egy villás vagy habverővel. Kemény sajtok vágjuk bár, de kívánatos használni bár kisebb méretű, mint az első recept.

Készítsünk két mély tálak, amelyek közül az egyikben a tésztát, és a második - a költő morzsákat. Szintén megsütjük mély zsír sokkal könnyebb, mint egy serpenyőben, mert az első esetben a tésztát egyenletesen elosztva a rúd sajtot. Szükség van a hő az olajat mély zsír.

Fry a szelet a következő sorrendben: először obmoknut első darabja a tésztában, majd tekerjük zsemlemorzsa, majd elküldte a sütés forró olajban. sütési idő - legfeljebb 2 perc, ez idő kell vásárolnia sajt botokat pirított.

Tálaláskor sajtot tapad a táblázat formájában lehet hűtött. Ők választhatnak bármilyen mártással, attól függően, hogy a preferencia.

Adygei sajt recept

Mint korábban említettük, a recepteket függően változhat, hogy milyen típusú terméket használni. Például használhatja a Adygei sajtot. Annak ellenére, hogy előnyös tulajdonságait, benne kevés kalóriát, amely lehetővé teszi számára, hogy enni is, míg kitart a diéta.

Főzés Adygei sajt tésztában lesz szükség:

1. Sajt Adyg - 600 g;
2. Tojás (csirke, közepes) - 4 db.;
3. Flour (búza) - 4 evőkanál.;
4. Kekszet breading - 300 g;
5. Só - 1 tk.;
6. Az őrölt bors (piros / fekete) - 0,5 tk.;
7. Minden más fűszerek;
8. Növényi olaj - a sütéshez.

főzési folyamat körülbelül fél óra.

Calorie sült Adygei sajt alacsony - csak 260 kcal / 100 g

Gyúrjuk a tésztát a szokásos módon: Beat tojás az összes száraz hozzávalókat, kivéve a költő. Fontos hozzá a száraz hozzávalókat a tojás egymás után óvatosan keverjük a tésztát.

Adygei sajtot vágjuk bár / széles csíkokra.

Fry lehet, mint egy serpenyőben sült. Mindkét esetben egy előre melegítsük az olajat, majd alkalmazza az alábbi sorrendben a pörkölő: obmoknut szalag a szöveget, majd a névjegyzékbe zsemlemorzsa, és megsütjük minden oldalról egy darabig, amíg az étel szert nem barnul.

Benyújtása előtt a kész sajt lehet helyezni egy papírtörlővel neki üríteni a felesleges olajat.

Szolgálja ezt a táplálékot lehet nem csak a hűvös, de a forró, ha szükséges.

Olvassa el, hogyan kell főzni hal sütemények párolt a sütőben.

Próbáld főzni finom tintahalat tejszínes mártással.

Fried sör suluguni

Suluguni - egyfajta sajt, amelyet széles körben használnak a grúzok a recepteket. Abban különbözik a többi fajta - fűszeres ízű árnyékban jól megy sört. Számos módja van a sütéshez - a tésztát és pita.

Ahhoz, hogy hajtsák végre a recept lesz szüksége:

1. Suluguni - 500 g;
2. Flour (búza) - 6 evőkanál.;
3. Tyúktojások (méret - alacsony) - 2 db.;
4. Só - 1/2 teáskanál.;
5. Fekete bors - 0,5 tk.;
6. Különböző fűszerek;
7. Növényi olaj - a pörkölés szakaszban.

Előállítása rendszerint 25-30 perc.

Kalória - 325 kalóriát / 100 g

Használat előtt suluguni sajtot a recept először tartsa a mélyhűtőben később ő nem terjedt pörkölés során. Suluguni tegye a fagyasztóba kell formájában már vágott. Az optimális alak - bar.

Bár amíg suluguni van fagyasztva, tudod készíteni a tésztát. Ahhoz, hogy ez a keverék a tojás szobahőmérsékleten liszt, só és fűszer íze segítségével villát vagy halogénatom.

A fűtés az olajat egy serpenyőben vagy sütés, pörkölés átadhatók az előre suluguni mártó tésztában.

Mint egy további előétel grillezett sajtos saláta lehet használni, és a tökéletes ital ez az étel - hűtött sört.

A recept a kolbász sajt

Krémsajt tökéletesen illik a különböző alkoholos italok, sőt, nagyon tápláló és gyorsan megszünteti az éhségérzetet.

1. Sajt füstölt kolbász - 500 g;
2. Csirke tojás átlag - 3 db.;
3. Flour (búza) - 175 g;
4. Kekszet breading - 100 g;
5. Só - 0,5 tk.;
6. Pepper (fekete test) - 0,5 tk.;
7. Más fűszer, ha szükséges;
8. Növényi olaj - a sütéshez.

A főzési folyamat megy 30 percig.

Kalóriatartalom E sajt tésztában - 350 kcal / 100 g

Hogy előkészítse a tésztát, a tojást kell szobahőmérsékleten dagasztjuk a só, liszt és a kedvenc fűszerekkel. Ha kurkuma, az utolsó étel szerez egy nagyon szép árnyalatú.

Vágjuk a kolbászt szeletekre sajt kerek, és lépni a pörkölés.

Helyezzük a szeleteket, majd a névjegyzékbe a zsemlemorzsát. Tudod, hogy ez a folyamat egy párszor, majd költő kap nagyon szoros, és nem engedi, hogy a sajt kifolyik a pörkölés során. Készétel lehet, mint a mély-sült, és az edénybe, a második esetben kell használni, mint étolaj, hogy szeleteket szabadon lebegő benne. főzési idő - nem több, mint 2 perc.

Krémsajt tésztában teszi a tökéletes kombináció, nem csak a sör, hanem a konyak, whisky és mindenféle bort.

Miután tanulmányozta a legnépszerűbb módszer a főzés Ez az étel, akkor jön az alábbi következtetéseket:

1. Felkészülés egy snack, nem szükséges, hogy csak a durum sajtot;
2. Fry panírozott sajt segítségével lehetséges egy serpenyőben vagy egy nagy mennyiségű olaj;
3. Fontos, hogy a tojások szobahőmérsékleten;
4. Hogy a sajt nem folyik idején készítmény, eljárás a kettős vagy hármas breading;
5. Adja meg a tésztát egy különleges ízt, hogy segítsen fűszer.

Kapcsolódó cikkek

• Pilaf csirke receptek lépésről lépésre fotók

• Cukkini, mint a gomba télen, lépésről lépésre recept fotók

• Sajt tésztában - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal