Recept Tart csirkével és gombával

• tésztához:
• Vaj - 100 g
• Flour - 1,5 csésze
• Egg - 1
• Tejföl vagy joghurt - 1 evőkanál
• Só - 0,5 tk
• Cukor - 0,5 tk
• töltelék:
• Champignon - 250 g
• Csirkemell filé - 1
• Hagyma - 1
• Kakukkfű - 0,5 tk
• Növényi olaj - 2 evőkanál
• Só, bors - ízlés szerint
• Besamel mártással:
• Vaj - 2 evőkanál
• Liszt - 2 evőkanál
• Sajt - 150 g
• Tej - 500 ml
• Só, bors - ízlés szerint
• Szerecsendió - ízlés

kcal - 220 Fehérje - 8,5 g

Szénhidrát - g 12.7

1. 
   Vaj kockákra vágott, keverjük össze a lisztet egy turmixgép és őrölni, amíg morzsa oktatás. Adjuk hozzá a tojást, a cukrot, tejfölt és a sót. Gyúrjuk a tésztát, csavarja műanyag borítót, és küldje el 1 óra a hűtőben. Hagyma kockákra vágott, felforraljuk csirke és kockákra vágva, és tisztítsa meg a gombát és vágjuk lemezek. A serpenyőben, és felmelegítik a olajat passiruem hagymát, amíg átlátszó, majd hozzáadjuk a gombát, só, bors, kakukkfű, és adjunk hozzá eloltani folyadékpárologtatással.

Hagyja kihűlni a keveréket, majd összekeverjük a csirke.

Hogy előkészítse a szósz, olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, majd adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk egy kicsit. Öntés, tej vékony sugárban, keveréshez szósz habverővel. Só, bors és főzzük, amíg sűrű. Adjuk hozzá a szerecsendió és reszelt sajttal (premetezésre egy kicsit balra a pite), és távolítsa el a mártást a tűzről.

Zsemlye ki a tésztát, elterjedt a penész és a forma szegélyek. A teszt nem sok defekt egy villával, és küldjön egy előmelegített 180 fokos sütőben 15 percig.

Ezután alapján elterjedt a tölteléket, öntsük a besamel mártással, megszórjuk sajttal, és elküldjük azt a sütőben 30 percig. Ready pite hideg meleg állapotban, ami után lehet etetni.

Kapcsolódó cikkek

• Tart gombával és csirke - receptek

• Tart csirkével és gombával

• Könnyű leves csirkével, gombával, burgonyával, a recept gyógynövények