Megyek - gyorsfagyasztott élelmiszerek - leveles tészta élesztő
Gyártók kínálnak nekünk egy nagy választéka kész fagyasztott Leveles kelt tésztából. Ennek köszönhetően ma minden nő tud kérem az egész család és friss süteményeket kínál, amely kész percben.
Sütés a fagyasztott tésztát vásárolt a boltban lesz elégedett csak akkor, ha csak a kiváló minőségű alapanyagokból vannak jelen a készítményben. Liszt elkészítéséhez használt leveles tészta csak magasabb lesz. Mivel a dara, amelyet egy kis glutén, a tésztát elszakadhat. Margarin is szerepet játszik, mint egy teszt. Ha túl kemény, akkor a vizsgálatot is szakadt. A termelés kelt tésztát kell használni egy műanyag margarint. Kvalitatív teszt érdes felülete van, és a színe is változhat, amely halványszürke színű.
Tárolva vizsgálat fontos, hogy elkerüljék a felolvasztás, mert ismételt fagyasztás megölte élesztőt, és így ebből sütőteszthez már nem emelkedik. Ezért a boltban meg kell, hogy érintse meg a csomagot, tartsa a kezét. A tészta legyen nagyon kemény. Duzzanat a csomagoláson azt mondja, hogy a tészta van kitéve ismételt fagyasztás. Házak tárolhatja a termék három-hat hónap, de a fagyasztó hőmérséklete -18 fok.
Ahhoz, hogy egy puha tésztát megfelelő kiolvasztás főzés előtt. Az egész folyamat legalább két órán keresztül. Helyes felolvasztani a tésztát hűtőszekrényben, majd 30-40 percig szobahőmérsékleten. Ha a leolvasztás leveles tészta a mikrohullámú sütő, sütő emelkedik. Összehasonlítva a tésztát, fagyott a tekercsek formájában, a tésztát az alakja a tározó olvasztani gyorsabban és egyenletesebben.
Van egy tévhit, hogy az élesztő az egészségre káros. Valójában, amikor előállítására élesztő sütés hal meg, amikor a hőmérséklet meghaladja a 50 fok. Sütés közben, a hőmérséklet a termék eléri 95-100 fok, és a -200 fok a felszínen.
1. "Jack Frost"
2. "Cheryomushki"
3. "Talosto"
4. "szibériai Gourmet"
5. „A Fed Elefánt”
6. "Star"
Leveles tészta lehet mind az élesztő és élesztő nélkül. Könnyű készítmény más kelt tésztát. Ez finomabb szerkezetű és puhább. Kelt tészta, nagyon finom croissant-nal. Sütés sütemény élesztő nélkül tészta tökéletes, a fő alkotóeleme margarin. Sütésekor margarin melegítjük, és a szó szoros értelmében kitolja a tésztát rétegeket. Ha a gyártó annak érdekében, hogy mentse a helyére margarin, növényi zsiradék, sütés a sütőben nem emelkedik. A gyártók, ügyelve azok az ügyfelek, írják fel a csomagot, hogyan kell megfelelően kezelni a tésztát, és milyen termékeket süthető ebből tésztát.
A kelesztett tésztát készítmény legyen búzaliszt, víz, margarin, citromsav és só. Üdvözölte jelenlétében a tej- és tojáspor. És itt, a mesterséges színek, ízek, aromák és adalékanyagok minőségi index E termék nem kell.
A több rétegű a vizsgálat, annál finomabb kap sütés. Ezért választotta a tésztát kell nézni a csomagoláson feltüntetett, jelezve a rétegek száma a félkész termék. Egy jó indikátora a rétegződés az élesztős tészta - 48, és a kovásztalan - 256.
Re gyorsfagyasztott félkész termékek tésztából készült, ez lehetetlen, hiszen ebben az esetben az élesztő meghal, pékáru nem emelkedik egy ilyen teszt. Amikor kiválaszt egy teszt a boltban kell figyelni, hogy az a tény, hogy a hőmérséklet -18 fok a fagyasztóba. Ilyen körülmények között a tésztát tárolható 3-12 hónap. Figyelembe csomag kezébe kell, hogy tartsa a kezét. Ha úgy érezte, hólyagok vagy változtatásokat teszt formájában, majd kiolvasztott tésztát, és majd ezt követően ismételt fagyasztás. Élesztő tészta kell egy szimmetrikus alakja és szilárd.