Kiválasztása grillezőedénybe
De néha az interneten játszik vécében minket: látta sok rendkívüli hajó képes nélküli főzést víz és a zsír, hogy az élelmiszer tiszta és biztonságos, és még sok más (kivéve a gépen hímezni nem tudom, hogy a modern edények), minden bizonnyal Zagora vágy, hogy megszerezzék az ilyen Chudesnitsa. Vásárolni, és akkor kiderül, hogy képesnek kell lennie kezelni az azonos velük.
És ha nem tudja, hogyan - itt az ideje tanulni! Miután helyesen kiválasztott pán-grill nélkülözhetetlen lesz barát neked, ami időt takarít elkészítéséhez különböző vkusnyashek.
Pan-grill - „lánya” normál serpenyő, sütő. Ezért figyelembe a „szülők” csak a legjobb, ő sikeresen kombinálja a kompakt test a lehetőséget, hogy étel a vörös-forró felület károsítása nélkül az ízeket, és csökkenti az időt a főzési idő.
A megkülönböztető jegye a grill serpenyőben, amelyen mindig tudni fogja, hogy - ez egyenetlen belső alsó felülete, amely utánozza a bárokban. Ez biztosítja a minimális érintkező termékek vörös-forró felületén a serpenyőben, és a mentesítési a felesleges zsír a hornyokba.
Bármely termék - legyen az zöldség vagy hús - jön készségét elég gyorsan miatt az intenzív hő érkező a falakon a serpenyőben (sütő hatás). Tehát, hogy előkészítsük nem kell használni olaj étel nem tapadnak a felületre a bordás serpenyő. Ez a sütési mód némileg hasonló a barbecue nyitott parazsat, és minden étel nagyon finom és egészséges.
Így vagyunk a legelején ezt a cikket azt mondta, hogy a kapcsolatot a pán-grill képesnek kell lennie. Ezért meséljek néhány szabályt kell követni minden olyan boldog tulajdonosa egy csoda-edények.
Amikor jön be a boltba háztartási áruk vagy zarulivaet a megfelelő osztályának a hipermarket, a szem csak megszökött a kiválasztási sokféleségét. A polcok tele vannak ételek minden ízlést, méretét és színét.
Egyértelmű, hogy a méret a vásárlás minden nő határozza meg a család szükségleteit. Egy dolog, ha egyedül élsz, férjével egy külön apartmanban, és egészen más - ha van egy 3 szintes ház, nagyszülők, szülők, gyerekek, kutya és macska öt.
Ami a formát, és ebből a szempontból a modern edények felülmúlta a nagyszülők. Amellett, hogy a szokásos kerek modellek üzletek polcain tele négyzet és ovális edény. Miért? Nézzük foglalkozni együtt.
Elkészítéséhez hússzeleteket vagy szeletek tökéletes kör. Ha a vacsorát tervezett hal, akkor meg kell ovális. Ha nem tudod, melyiket válaszd, és van egy nagy család, hogy a tér - nem lehet baj! Mivel ez több termék.
Miután úgy döntött, az alak a serpenyőben, bepillan-.
Nem elég csak tudni, hogy a pán-grill bordázott alján. Amikor megvásárolja kell figyelni, hogy további jellemzői a készülék és a megjelenés.
Először. A bordák magassága az jelentősnek kell lennie. Vannak gyártók, akik gátlástalan bordafenék csak a szépség -, akkor a szelet tökéletesen egyenes csíkok. De ez nem érinti sem a minősége az élelmiszer vagy az eljárás annak előállítására. Hostess továbbra is szükség van az olaj, így nem étel ragadt a serpenyőbe. De azok a serpenyő túl divatos szó „grill”, tehát ha egy termék megvásárlására, legyen óvatos.
Második. Fontos az az anyag, amelyből a serpenyőben készül. Senki sem állítja, hogy a legjobb vas nincs más fém nem teremt ideális feltételeket a vágy termékek magas hőmérsékleten. Ezen túlmenően, az öntöttvas edények nagyon egyszerű, és könnyen tisztíthatók, és azok megjelenése nem romlik hatása alatt az idő, az olaj és a tűz.
Grill nagy jelentőségű az a tény, hogy a vas magas hővezető, amely lehetővé teszi, hogy egyenletesen oszlatja el a hő az egész edényt, és a termékek lesznek a hőmennyiség öntsük magát rendesen minden oldalról egyaránt. Ez segít elkerülni a sok gondot a gyenge minőségű edények, amikor az étel tapad az alsó, és másfelől is neprozharennoe.
Talán az egyetlen hátránya, öntöttvas termékek súlya, de ez egy természetes tulajdonsága a fém, ezért ez csak elfogadni és kész megtenni, lakásvásárlási súlya 2-5 kg! Ha nem vagy kész lesz a nehézsúlyú-emelés, majd válassza ki az alumínium edényeket.
Harmadik. Grill serpenyő szükségszerűen barázdák felesleges zsírt. Ha ezt nem teszik, a mosogató alatt az köretek zsír marad az oldalsó fedelet a serpenyő, akkor is éget enyhén csepegtető lemez.
Az egyik legfontosabb pont, hogy meg kell figyelni, inkább a boltban, egy grill fogantyút.
Ha úgy döntött, egy öntöttvas serpenyőben, majd győződjön meg arról, hogy a fogantyú öntöttek. Ez megvédi a lábunkat a hirtelen serpenyőben, ha a fogantyú hirtelen nem tartja a súlyát.
Ha a vásárlás alumínium. Felhívjuk figyelmét, hogy a toll borította tűzálló anyag: műanyag vagy szilikon. Ez lehetővé teszi, hogy ne égesse meg a kezét.
Néha talál modellek lehajtható fogantyúval. Ez a megközelítés helytakarékos kijelölt tárolási pán-grill, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy ez önmagában nagyobb, mint a szokásos ételeket.
Az oldalon már említettük, hogy a klasszikus gáz kályhák illeszkedjen minden pan. Az elektromos üzleti ez már egy kicsit nehezebb - nem minden anyag képes ellenállni a fűtési hőmérséklet, amely képes adni elektromos.
Ha a ház egy kerámia főzőlap, akkor meg kell keresni a serpenyőben egy tökéletesen sima külső alján. Ami az öntöttvas termékek, azok működését kell lennie, mint óvatos, mert a súlya meghaladja a súlya a hagyományos konyhai hogy használják a kerámia főzőlap.
Indukciós főzőlap igen alkalmas vas- vagy alumínium serpenyőt a vas jelenlétében a betét alsó része, amely elősegíti „folyasztást” ételeket.
Tehát most a tippeket, amit tudnod kell, amikor kiválasztják az egyes áhított csoda pan, tanultál. Itt az ideje, hogy jöjjön a boltba vásárolni.