House bor kajszi és őszibarack receptek őszibarack és sárgabarack bor
Print a receptet nyomtatni (új ablakban nyílik meg).
Ház borai sárgabarack és az őszibarack - hihetetlenül ízletes italokat, különösen, ha hozzá főzés közben fűszereket. Sárgabarack főzőbora otthon kétféleképpen: azzal a kiegészítéssel, a víz és a víz hozzáadása nélkül. A figyelem felajánlott két bor recept kajszi és őszibarack bor recept mézzel, szerecsendió és fahéj.
- Kajszibarack - 2,5 kg
- Cukor - 3 kg
- Víz - 9 liter
Recept bor sárgabarack hozzáadott víz
Hogy előkészítse a sárgabarack bor otthon van szüksége: 2,5 kg sárgabarack, 3 kg cukor 9 liter vizet.
Mert házi bor barack víz hozzáadásával választani csak érett sárgabarack ép. Gyümölcsök cefre (jobb, ha nem mossa), távolítsa el a csontokat.
Tegye a püré egy zománcozott edényben, töltse meg meleg vízzel, és hagyjuk 5 napig. Ezután nyomja össze a levet a tömeg, adjuk hozzá a cukrot, és hagyjuk erjedni egy zárt tartályban. A fedél kell egy vízzel csapda.
A kapacitás a bor kell rendszeresen rázzuk.
Amikor a fermentációs eljárás befejeződött, a bor finoman egyesíteni a üledék, enyhíteni, ha szükséges, öntsük egy üveget, és hagyjuk állni egy másik 2-3 hónapig érlelni.
Aztán megint egyesül üledék, palackozott és lezárjuk.
Sárgabarack bor otthon nélkül víz hozzáadásával
Összetevők: 10-11 kg sárgabarack, 4,5 kg cukor.
Érett sárgabarack én, obsushivayut, távolítsuk el a magvakat és a cefre.
Sárgabarack elalvásért tömeg 3 kg cukrot, és hagyjuk 3 napig szobahőmérsékleten. Ezután nyomja össze a levet, öntsük egy üveget, majd hozzáadjuk a maradék cukrot. Telepítse vízleválasztóval és tegye erjedésnek meleg sötét helyen.
3 hét múlva, amikor a fermentációs eljárás befejeződött, öntsük a bort üledék, hogy ez sört hűvös helyen 30 napig, szűrjük és palackozzuk.
A gyártás a sárgabarack bor kiadagolt hozzáadása nélkül cukor és víz csak akkor lehetséges, az egyik esetben - ha használják, mint a nyersanyag és nagyon édes lédús szőlő. Más esetekben, a további hozzáadása folyékony és cukor szükséges, hogy segítsen a bor Ferment.
Házi őszibarack bor, méz és fűszerek
Bor őszibarack az otthon elő 5 kg őszibarack, 400 g őszibarack levelek, 200 g mézet, 8 g szerecsendió, fahéj, 8 g, 5 kg cukor, 1 liter vízzel, 1 liter vodka.
A készítmény a házi barack bor, méz és fűszerek én őszibarack, távolítsa el a követ. Pulp barack szitán ismételten átdörzsöljük, adjunk hozzá vizet, mézet, és hagyjuk meleg helyen erjedni. Amikor a fermentációs folyamat befejeződött, nyomja össze a levet. Adjuk hozzá a cukrot, őszibarack levelek, fűszerek és vodka. Ragaszkodjon 20-22 nap.
Egyesítés bor üledék, érlelése üvegtartályban vagy egy hordó még mindig 60-70 napig, majd öntjük palackok és tárolja hűvös helyen.