Hogyan kell helyesen tisztítani a garnéla a home video, nyers fotó
Ahhoz, hogy megtapasztalják a teljes íz és illat a tenger gyümölcsei, érdemes vásárolni friss garnéla a shell.
Tisztított garnéla csak lehetséges, mielőtt és a főzés után. attól függően, hogy milyen étel szeretne főzni belőle. Tapasztalt szakácsok azt állítják, hogy a rák a legjobb felforraljuk. mert héj tartja a lé a főzés során és a rák kapunk ízletesebb.
- Előkészítése garnéla főzés nélkül a héj, hogy az olló és vágott a garnélarák mentén vissza. Vegyük ki a lemezt a kitin, a fej a lófarok - eltávolították egészen egyszerűen.
- A fej is könnyen elválasztható egy késsel, vagy csak töri mozgás. A tudósok azt találták, hogy egy fej garnéla tartalmaznak nagy mennyiségű antioxidáns - anyagok, amelyek megakadályozzák az öregedés. Ezért, hogy távolítsa el vagy ne távolítsa el a fejét - ez az Ön választása.
- Távolítsuk el a lábát. Tegyük meg a lábát egy csomagban, és könny.
- Fontos pont - E. Bécs halad végig a hátán a rák. Meg kell távolítani annak érdekében, hogy a fajta rák már esztétikailag és teljes mértékben élvezheti a tenger gyümölcsei. Carcass sekély mentén vág vissza, enyhén távolodnak, és óvatosan felemelte a kést vett ki a belsejét.
- Öblítsük ki a rák. Tedd őket egy tálba, és töltsd meg vízzel. Bécs garnéla lehet ragadós.
Főzés friss garnéla
Amikor a főzés ezek a rákfélék sót forrásban lévő vízben nem adunk hozzá. mert sós garnélarák magukat. A forró víz csak hozzáadjuk a babérlevelet és néhány borsó fekete bors. A folyamat során a főzés hús garnéla válik vöröses. Az elég forraljuk 1,5-3 percig.
Ha egy főzet garnéla a shell, azokat megtisztítják ugyanolyan módon, mint a fent leírt. Olló bemetszést végzünk mentén vissza, eltávolítjuk kitin lemezek. A háttámla készül a metszést mentén és tisztítani belülről.
Ön is érdekelt
Lő kerékpár csengő kapaszkodott a kezét. És amikor aludni egy nagyon zsúfolt
Belül zárva elegáns macsó, aki azt akarja, hogy ki, és egy splash? Ne korlátozza
A hidrogén-peroxid a gyógyszer szekrény minden. De csak ritkán tud érdemben a fertőtlenítőszer
A végtelenség emberi ostobaság beszéltem még Einstein. Nehéz nem egyetérteni, amikor azt látja, hogy milyen
Lazy nemezelés a parton marad aktív? Bizonyára túrákhoz (pl a hegyekben) -