Hogyan kell főzni a sajt tésztában - fagyasztott sajtot - receptek
Sajt tésztában - gyors és finom uzsonna, ami elő van készítve egy negyed órán át szolgált meleg. Használja a sajtok különböző fajták, a kísérlet a tesztet, és kiegészítéseket is. Tálaláskor a sült sajt zöldsalátával, friss és savanyúság és egyéb ételek, olajban sült.
Pick a recept
Sajt, fűszeres tészta
Állítsa le a friss ízű sajtot segít fűszer- és gyógynövények. Add hozzá a tésztát szárított kakukkfű vagy rozmaring, szezámmag, paprika és egyéb fűszerek. Ilyen adalékok különösen finom félszilárd sajt - Maasdam, damtaller, tilzitter.
- 200 g, a sajt;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál. kanál szódavíz;
- 3 evőkanál. kanál búzaliszt;
- só;
- 0,5 teáskanál szárított római kömény;
- fekete bors;
- növényi olaj a sütéshez.
A tál tojás habverővel szénsavas víz, só, kömény és őrölt fekete bors. Add hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze dörzsöli a csomókat. Ha a tészta túl folyékony, az összeg a liszt növelhető.
Sajt kockákra vágott vagy műanyagból. Hő egy mély serpenyőben növényi finomított olaj. Dip sajt műanyag tészta, hagyja, hogy a többlet csöpög le, majd tegyük forró olajban úgy, hogy teljesen lefedi a termék. Fry a sajtot, amíg aranybarna mindkét oldalon. Hajtsuk a darab tésztát a papír szalvéta, amely elnyeli a felesleges zsírt. Benyújtása előtt tartani az edényt meleg. Tálaljuk friss salátával, fűszeres mártással.
Sajt pálcikák curry
Ez előétel kellemes ízű curry jól megy grillezett húst. tenger gyümölcsei. rizs és zöldségek.
- 250 g félig szilárd sajt;
- 0,5 csésze liszt;
- 2 tojás;
- 1 teáskanál curry;
- növényi olaj a sütéshez.
Sajt apró kockákra vágjuk. Beat tojásokat a cukorral habosra kevert curry. Egy serpenyőben izzó növényi olaj. Másik megoldás mártott tésztában sajttal pálca, majd főzzük őket sült, amíg aranybarna. Hagyjuk lefolyni a felesleges olajat, és szolgálják a sajt botok, azokat egy lemez, a megállapított saláta.
Lágy sajt, füvek
Camembert vagy brie is lehet sült tésztában. Hogy tartsa a formáját darab, főzés előtt jó fagyasztani őket.
- 300 gramm lágy sajt (camembert vagy Brie);
- 2 tojás;
- 4 evőkanál zsemlemorzsa;
- egy csomó petrezselyem;
- só;
- növényi olaj a sütéshez.
Fagyasztott sajtot vágjuk apró háromszög. Egy tálban habverővel a tojást egy csipetnyi sóval, adjuk hozzá apróra őrölt zsemlemorzsát. Chop a petrezselyem, az olajat egy serpenyőben, a hő a.
Dip sajt háromszögek tésztát és megsütjük olajban, fordult a spatula. Hot darab, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálaljuk.
Nagyon finom kapott karfiol panírozott kisütött növényi olaj. Meg lehet alkalmazni a köret, vagy főzni egy külön edénybe.
A csészét néhány lépésben előállíthatók: főzet virágzat, főzés a tésztát, sütés káposzta benne növényi olaj. Ön is használja a friss és fagyasztott zöldségek.
Elkészítéséhez az étel lesz szüksége: 1 kg karfiol, 3 evőkanál. l. finomliszt, 4 tojás, 50 gramm reszelt sajt, egy kis szárított gyógynövények és növényi olaj, bors és só - ízlés szerint. Főzés előtt, felosztják a káposzta friss vagy felengedett különálló florets, húzza egyes sötét foltok. Öblítsük virágok víz túl vastag, vágja ketté. Forraljuk sós káposzta forrásban lévő vízben 10-15 percig. Káposzta megőrzött gazdag íz és illat, forraljuk fel egy kevés vízben.
A készség a termék, ellenőrizze egy villával. Fold a főtt káposzta egy szűrőedény és így lehűtjük. Karfiol ez az étel is főtt gőz. Amíg a zöldségek főzve, hogy a tésztába. Habverő a tojás gyógynövények és a sót, hozzáadjuk a lisztet, kis részletekben, folyamatos keverés közben. Tésztát kell egy vastag következetesség. Melegítsük elő a serpenyő növényi olajat. Dip káposzta darabokat a tésztát és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Gondoskodjon a florets egy lapos tányér, szórjuk meg reszelt sajttal tálaljuk.
Karfiol tésztában, akkor megsütjük a mély zsír. Ehhez szükség van: 1 kg káposzta (friss vagy felolvasztott), 2 tojás, 400 g liszt, 1 teáskanál .. cukor, 2 evőkanál. l. olívaolaj (a tészta), 500 ml ásványvíz, édes paprika, só - ízlés, növényi olaj (a sütéshez). Osszuk karfiol florets, mossa, forralni a vizet, sózzuk, és merítsük a káposzta darabokat. Forraljuk őket 5-10 percig, és hajtsa a szűrőedény.
Elválasztásához a fehérjéket a tojássárgája. Keverjük össze a tojás sárgáját a cukorral, ásványvíz, olívaolaj, só, bors és a lisztet. Addig keverjük, amíg sima csomók ne legyen. Ostor a fehérek, amíg merev csúcs, és hozzá őket kis részletekben az ömlesztett állandó keverés közben. Öntsük a sütő olajat, és melegítsük. Vegyünk mindegyik virágzat egy villával, dip tésztát, és benyújtja az olaj, a darabokat kell elmerül benne 2/3. Sütjük, amíg aranybarna.
Feküdt egy sült karfiol egy sima lemez, a megállapított papírszalvéta, amely „húzza” a felesleges zsírt a szeleteket. Serve Előételként paradicsommal, gombával, fokhagymás mártással, vagy köretként. Ehelyett, akkor olajsütő mély serpenyőben vagy pot vastag falakkal.
Kiderült, finom karfiol főtt sajtos sör tészta. Ez az étel, amire szükség van: 600 g virágzat karfiol, 2 tojás, 5 evőkanál. l. liszt, 2 evőkanál. l. napraforgóolaj, 60 g sajt durum, bors és só - ízlés szerint. Készítsük el a karfiol, forraljuk fel a virág sós vízben főzzük egy pár. Reszeljük a sajtot finom reszelő. Keverjük össze a tojások olajjal, habverővel és öntsük a sört. Keverjük össze, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket, adjuk hozzá a lisztet és egy tészta. Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük össze az egészet újra.
Öntsük egy mély serpenyőben nagy mennyiségű olaj, hő, dip tésztát darabokra káposzta, tedd be az olajat. Fry, amíg aranybarna és melegen tálaljuk.