Hare almával - lépésről lépésre recept fotók
Ez az étel ínyencek értékelni fogják. Hare - hús diéta, és nagyon finom. És ha főzni, hogy megfelelő, mezei nyúl húsa kiderül nagyon puha és szaftos. A felkészülés a nagy dolog!
ÖSSZETEVŐK
- Hare 1 kg
- Alma 5-6 darab
- Hagyma 2 Stucki
- Vörösbor 150 ml
- Szárított paprika 2 evőkanál. kanál
- 2/3 teáskanál só
- Őrölt fekete bors 1-2 csipet
- Provence gyógynövények 1 csipet
- Növényi olaj 4-5 Art. kanál
Az első dolog, amit meg kell, hogy nyúl egy jó ázni. Ez órákig 12. periodikusan változik a víz tisztítható.
Áztatott darab darabokra vágjuk a la carte. De nem kisebb.
Fry nyúl darab jól serpenyőben növényi olaj zazharistoy héja. Spread a sült darabokat egy serpenyőben vagy üst.
Meghintjük paprikával, borssal és fűszerekkel.
Megtelik vízzel úgy, hogy fedezi a húst, és tegye a pörkölt és fél óra. Akkor főzzük a sütőben, akkor a tűzhelyen közepes lángon.
Alma Válasszon szilárd, sűrű, így nem forr a püré. Törölje az almát a mag és a darabokra vágott.
