Feng Huang tribute Tsun vagy teát a lejtőin a szent hegy, a Phoenix
A levelek a Feng Huang Dan Cong tea gyűjtenek felnőtt fák, amely évek felszívódik a tápanyagokat a lejtők egy alvó vulkán. Az íze ennek a sötét oolong tea - erős és egyedi, de ez nem könnyű vásárolni - tea előállított nagyon korlátozott mennyiségben.
Feng Huang tribute Tsun - egy ritka oolong a lejtőn a vulkán Phoenix
A dél-keleti részén Kína Guangdong hegy húzódik sziklás hegység Feng Huang - Mount Phoenix. Ez szunnyadó vulkán adunk az 5-ös szám szent hegyei Kínában. Itt a tengerszint feletti magasság 1500 m nőnek nagy tea fák, amelyek közül néhány több mint 100 éves - a magasságuk eléri a 2 m, levél hossza 8-10 cm Minden fa -. Egyedi, a levelek egymáshoz ne keverjük össze. Tea készült levelei ilyen fák, kap, hogy az ő neve előtag Dan Cong - „bokor egyre egymástól.” Így Feng Huang Dan Cong - silnofermentirovanny sötét oolong, amely gyűjtött egyes fák a Phoenix-hegy, a legrégebbi, amely 900 éves.
A gyártási mennyiség ez a tea korlátozott, mert minden fa egy évre ad csak néhány kilogramm levelek. Az öreg fák, hosszú elágazó gyökerek felszívják és a korábbiakhoz képest több hasznos ásványi anyagot, mint a fiatal bokrok - és ez pozitív hatással van az íze a tea. Nőnek vadon módon metszés nélkül. Feng Huang Dan Cong - egy ritka tea, vásárolni, hogy nem olyan egyszerű - nem exportálta, és a termesztett belső használatra.
Van oolong tea a hegyről és legenda a Phoenix. Az egyik kínai császár Zhao Bing menekült Guangdong tartomány menekülni folytató mongol seregek Kublai Khan. Amikor áthalad a hegyek, a Phoenix uralkodó volt beteg. Az alanyok ment segítségért a helyi lakosság, és adtak Zhao Bean tinktúra, ami megütötte a császár illat és íz, és gyorsan talpra. Egy csodálatos infúziós főzték a levelek a bokrok nőttek a hegyen. Ezt követően, Feng Huang Dan Cong, és vált ismertté, majd 1985-ben szerepelt a listán a legjobb kínai teák.
Lásd még: Tea Tie Guan Yin, hogyan kell főzni
Aroma és íz
Az éghajlati viszonyok a déli, sziklás területen, és az ásványi összetételét a talaj - miután Phoenix Mountain egy szunnyadó vulkán - így a tea Feng Huang Dan Cong különleges illatát és ízét. Ő szaga savanykás és frissítő, tippeket gyümölcsös és mogyorós, tippeket méz és a fahéj. Fényes virágos íze édes utóíz fanyar. Az első hegesztési különböző kis keserűség, hogy megy a következő iteráció, utat enged fűszeres árnyalatú.
sörfőzés
Tribute fõzi Feng Huang Cong az üstben Yixing agyag gaiwan vagy üveg tartály. 150 ml vizet, hogy 8-12 ° C. hegesztés. A víz hőmérséklete - 90-95 fok, az első hegesztési hagyományosan mosására és ébredés tea és azonnal leöntjük. A következő alkalommal, az infúzió tartjuk 10-15 másodpercig, ismételje meg a 9-10 újra. Ha megfelelően főzött tea levelek színe megváltozik barnáról smaragdzöld.
hasznos tulajdonságai
Egy kényelmes használatát Feng Huang Dan Cong javítja a hangulatot és enyhíti a stresszt, teremt egy barátságos légkör, a kényelmes kommunikációba. Tea a legjobb délutáni tea egy nehéz nap után, ez ellazítja, de lulls, és elmerül a pozitív élénk állapotban. Ez egy természetes afrodiziákum.
Cup of Feng Huang Dan Cong hangok és növeli a hatékonyságot. Ez a tea tartalmaz vitaminokat (csoportok B, C, D, E, K), ásványi anyagok (kalcium, foszfor, szelén, cink, jód), polifenolok, a koffein. Erősíti és tisztítja az ereket, javítja az immunrendszert. Drink kisimítja a bőrt, az izmok rugalmasságát. Normalizálja a vérnyomást, mérgek.