Ecetes póréhagyma a tél, egész paradicsom (paradicsom) - videók, fotók, válaszoljon
A módszer nagyon egyszerű és hozzáférhető, amelynek köszönhetően megtartja a felesleges termést, hogy ízletes legyen zagotovochku mint otthon meglepni a hosszú téli estéken. Általában a póréhagyma egy nagyon sokoldalú zöldség, hogy hozzá lehet adni szinte bármilyen étel. De sok háziasszonyok nem találjuk meg, amint a kérelmet az első perezharku ételeket. Mi a helyzet javítására.
összetevők:
Betakarítási ecetes póréhagyma kell meghajolni magát, minden rendelkezésre álló mennyiséget, só, cukor, növényi olaj, fűszer, szoktam használni, fehér mustár, bors bors, szegfűbors és a babérlevelet.
előállítás:
Kezdeni felkészülni zöldség, hagyma gondosan én, tiszta, vágja ki a sérült sorsát és darabokra vágjuk, bármilyen formájú és méretű. Szükséges a lehető legszorosabban kell fektetni a hagymát egy jar. Szoktam használni bankok 700-800 gr. kötet, gondosan őket, és én rétegek váltakozó darab zöldségek és fűszerek, színültig. Minden egyes üvegben, összesen 0,5 önteni a teáskanálnyi mustár, forró 5-6. szegfűbors, 20 forró. fekete bors. Babérlevél tudunk a bank, de azt hiszem, jobb, ha ez egy kicsit pokipit a pác.
Amikor a bankok tele vannak, itt az ideje, hogy előkészítse a pác. Öntsük serpenyőbe egy szükséges mennyiségű vízben és a főzés a pác alapul 3 csésze vizet (250 ml.):
- - só 2 evőkanál.;
- - cukor 4 evőkanál. l.;
- - 9% ecetet táblázat 4 evőkanál.;
- - babérlevél 3-4 db.
Egy kis pontosítás, az összetevők szóló jogot, kivéve az ecetet, add meg az utolsó pillanatban. Öntsük bankok hagymával és fűszerekkel forrásban pác, de hagy egy kis helyet, hogy majd öntsük minden üvegbe 1 evőkanál. kanál növényi olaj és megérkezik. Azt flip a jar, lezárja meleg, és hagyja, mielőtt a teljes hűtés. Akkor azonnal visszahúzódik a hideg.
Ha nem képes tartani a munkadarab egy kellően hűvös helyen (t nem haladja meg a 2 0 C-on), akkor lehetséges, hogy tovább pácolt póréhagymát sterilizáltuk 15-20 percig, attól függően, hogy a hangerőt a Can.
Ez minden olyan egyszerű, gyors, és ami a legfontosabb finom, tudod készíteni póréhagyma a jövőben. És akkor enni, így vagy használt köretként, érdekes kiegészítője bármely hús és hal, saláták és öntetek. Jó étvágyat!