Ale vagy lager sör, mi a különbség a táborból, és általában, El - ez a sör
Néha találkoznak ezt a kérdést, hogy mi a különbség Ale sört? Őszintén szólva, az első, ezt a kérdést teszi számomra egy kábulatban, míg én nem válaszolt, hogy az El - ez a sör, csak sört. Ott ale és lager sör mind ... Akkor mi a különbség sör a táborba?
Ajánlat egyszer és mindenkorra foglalkozik a kérdés, hogy mi a különbség a sör a táborból.
Ellentétben ale a táborból.
Először is, nézzük megérteni, hogy a sör - ez csak egy ital, amely akkor főzni a különböző módon és segítségével a különböző összetevőket. Az egyetlen különbség a sör lager - ez az élesztőt.
A pontos törzs. Eli sbrazhivayutsya lovaglási élesztőt és lager - helyi élesztőt. Nagyjából ez az egyetlen különbség. Azonban ez húzza sokkal több, mint csak egy szó.
Ló élesztőt.
Az internet tele van az emberek azt állítva, ló élesztő - élesztő, ami egy habos fejjel, vagy azok, amelyek magas hőmérsékletet, és ez hívják ló. NEM!
Ló élesztő - élesztőt aktivitást kifejtő felületén a sör vagy cefre. fizikailag jelen a felső réteg - innen a név. Kapok hab természetesen, és a hőmérséklet, amelynél a fermentálható viszonylag magas, de ez határozza meg a nevüket.
Grassroots élesztőt.
Mint tudja, a helyi élesztő legaktívabb az alsó réteg folyadék. Élesztőfermentáció alulról történik alacsonyabb hőmérsékleten, így nem olyan gyors erjedési folyamat, és nem olyan hab.
El - ez a sör?
Előtte és ale és lager - ez a sör. Csak El sbrazhivaetsya lovas élesztő és világos sör - alulról.
Amikor az otthoni főzés után a tábori szakács a hűtőben, és sörrel előállíthatók egyszerűen a pincében vagy a kamra.
Mi egy másik különbség a sör lager?
Eli egy sűrű test és gazdagabb ízeket, de nem ez a meghatározás sört. Inkább egyszerűen örökölt.
Függetlenül attól, hogy van egy sötét sör?
Előtte és ale és lager lehet sötét vagy világos. Tehát ez az egyik és a másik fajta lehet erős vagy nagyon erős.
Szín, íz, aroma, és így tovább - ez nem jelzi a lager előtted vagy sör.
Mi a legjobb sör sör vagy lager.
A válasz erre a kérdésre, hogy Ön vagy valaki nem tud adni. Minden attól függ, ízlése preferenciák. Én személy szerint inkább sörrel, és azt kell, hogy van egy egyszerű magyarázat - azok könnyebben előállítható.
Amikor otthon sörfőzés, és itt beszélek hazai sör, könnyebb erjedni 18 fok, mint megtartani egy külön sört hűtőszekrény. De ha van egy szabad hűtőszekrény, és a vágy, hogy készítsen lager - ez a helyes. Csak vegyél egy lager élesztő előre!
Végül.
Végül ismétlem - ale és lager - ez a sör, a különbség a kettő között csak az a fajta élesztő használt - minden más eretnekség!
Ön érdekel:
Apropó zöld sör, az emberek különböző dolgot jelent. Valaki mond valamit a érését, valakinek a fejében még nem erjesztett sört, és aki azt.
Kommunikáció a különböző fórumokon, azt vettem észre, hogy sok kíváncsi: Meg kell-e távolítani a sört az üledék. És amikor felveszi a vélemények eltérnek. Prev.
Útmutató a sör stílusok: hagyományos könnyű amerikai söröket American Pale Ale, egy amerikai borostyán sör, amerikai barna.
C piacfejlesztési ravaszkodó sörfőzés egyre népszerűbbek és az otthoni sörfőzés. Néha azonban előtte sörfőző kérdés merül fel.
Mindannyian tudjuk, hogy a sör malátából és komlóból. De vajon tényleg így van? talán egy sör - nem csak maláta és a komló? Beer.