Szárítás (folyamat)
Ebben a kifejezést, vannak más célra, lásd. Szárítás.
Szárítás (szárítás) - teplomassoobmennyh folyamat eltávolítására folyadéknak szilárd anyagok, folyadékok vagy ezek keverékei párolgása útján. A leggyakrabban használt eltávolítható folyadéktartály nyúljanak nedvesség vagy illékony szerves oldószerek.
A legáltalánosabb esetben a szárítási folyamat a következő: a fűtött gázáram, amely a hőt a kezelt anyag elnyeli őket elpárologtatható folyadék, eltávolítva azt a teljes súlya az anyag. Gyakran szárítás utolsó szakasza a gyártási folyamat közvetlenül megelőző értékesítését vagy csomagolási termékek [1].
Osztályozási módszerek szárítás
Sok lehetőség van a címkézési módszerek szárítás, attól függően, hogy a folyamat [2]. Közvetlen kiválasztása a módszer függ a fizikai állapotát a nyersanyag, a kémiai összetétele, a kívánt tulajdonságokkal a végtermék, és az eljárás hatékonysága [3].
By módon befolyása a szárítószer
- Természetes szárítás - szárítás szabadban természetes fény alatti hatás nélkül az emberi tényező fokozza a folyamat (a termék hőmérsékletének és a szárítószer (levegő), a nyomás, a sebessége a szárítószer, páratartalom, stb ...). Használt szárítására, bogyós gyümölcsök, gombák területeken megfelelő éghajlati viszonyok között.
- Mesterséges szárítás - termelődik speciális készülékek (szárítók), azzal kényszerítő módosítsa a intenzitását befolyásoló tényezők a folyamat (hőmérséklet, nyomás, a páratartalom, a geometriai méretei a szárítási tárgy, stb ...).
A nyomás a munkakamrában
- Atmoszférikus - szárító szert, mint egy szabály, hogy a légnyomás a szárítókamrában eltérése nem nagyobb, mint 49 MPa.
- Vákuum - szárítást úgy hajtjuk végre egy vákuum.
- Túlnyomás alatt.
A módszer ellátására hőt a nedves anyaghoz szárítók vannak besorolva
- Konvekció - hőt konvekció;
- Vezetett (érintkező) - hőenergia hővezetéssel;
- hullám:
- THERMORADIATIVE - hőenergia át révén hősugárzás;
- Magas - a hőenergia átalakított elektromos belülről szárítandó anyag;
- Hangszóró
- Kombinált - hőátadás alkalmazásával végezzük a fentiek kombinációi módszerek.
Attól függően, hogy a mozgás irányát a szárítandó anyag és a szárítóberendezés
- Miután-át - a mozgás irányát a szárítandó anyag és a szárítószert ugyanaz;
- Ellenáramú - mozgási irányának a szárítandó anyag és a szárítószert ellenkező;
- Perekrestochnye - mozgási irányának szárítandó anyag irányára merőlegesen a szárítószert.
Típusa szerint szárítószer
- Készülékek fűtött levegő segítségével;
- Használó létesítmények füst vagy inert gázokat tartalmaz;
- Növények, használt keverékét a levegő és a füstgázok;
- Növények, használt túlhevített vagy telített gőzzel;
- Plant egy hőszállító közeget;
- Plant elektromos áram.
A módszer a fűtés a szárítószer
- Szerelés gőzzel fűtőberendezések
- A tüzelésű;
- Növények kemencék folyékony üzemanyag;
- Növények gáztüzelésű kemencék.
Használata által sokaságának a szárítószert
- Egyetlen használata fűtött levegő;
- Ismételt használatát a fűtött levegő.
Típusa szerint szárító berendezés
- Kemény anyagok (nagy, kicsi, por-szerű);
- A folyékony anyagok;
- Pépes termékeket.
Szerint a működési mód
- batch;
- Folyamatos akció.
Szerint a hidrodinamikai rendszer
Megkülönböztetni szárító rögzített, felfüggesztett és kevert ágyban anyag.
szándékosan
Chamber, csavar, pneumatikus cső, a tálcás, rotációs, dob, öv, tengely, vortex, fluidágyas, a levegő-kút, görgős, vibráló, permetezés, stb