Saláta sertés fül - a recept egy fotó

Az eredeti saláta sertés fül egészen egzotikus étel, és emellett egy nagy nappali sör (ha természetesen egy amatőr / sör matematika).

Készítsünk egy „idegen csodát” nagyon egyszerű, és az eredmény meglehetősen szokatlan. Mit is mondhatnék - saláta sertés fül - ez szokni - voltam egy amatőr.

összetevők:

1 sertés fülébe
1 nagy sárgarépa
3-5 gerezd fokhagyma
½ teáskanál cukor (nincs dia)
100 ml napraforgóolaj
2 evőkanál alma ecet (3%)
Só, bors és fűszerek ízlés szerint

előállítás:

Pig fülébe mosás, gyümölcshéj és áztassa hideg vízben egy éjszakán át.
Reggel ismét mossa és óvatosan kaparjuk egy késsel. Tedd a pörköltet. Melegítsük forráspontra, vizet leszívatjuk, ismét mossuk fül. Töltsük a tiszta víz, hozzátéve, só, és forraljuk 2-3 órán át.

Ezalatt az idő alatt a fül puhább lesz. Főtt fül, hogy vegye ki az edényt, és így jó.

Fül csíkokra vágva.

Egy serpenyőben öntsünk napraforgóolaj és ecet. Forraljuk fel.

Három sárgarépát a reszelő (mint a répa koreai).

Hozzáadjuk a sárgarépát, hogy az ecet napraforgóolajjal. Sóval.

Keverjük. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fül mix. Nagyvonalúan gördülő fűszerek. Adjuk hozzá a cukrot, sózzuk, ha szükséges.

Adunk főzzük 1-2 percig, majd vegyük le a tűzről. Amely étkezés csak kihűlni, majd vegye ki a sikló a bankot, hogy a felesleges folyadék üveg. Ready saláta sertés fül tálaljuk az asztalra!

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő