Receptek szelet csuka lépésről lépésre fotók, ls

Pike - a leggyakoribb hal hazánkban. Természetesen az ár a filet csuka pánik vásárlók, de igaz ínyencek tudják, hogy ez megéri. Próbáltál már szelet filé csuka? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy főzni, és élvezze ezt a királyi étel. Ebben a cikkben megtalálja a legjobb recepteket szelet csuka.

főzési tippeket

Hostess, aki először főzött szelet csuka filé, gyakran reménytelen, és megígérni, soha többé nem használja ezt a halat termék, mert a szárazság. Csak a tapasztalt szakács és kíváncsi hostess tudja, hogyan válasszuk ki a receptet fishcakes Pike kiderült lédús és szellős. Örömünkre szolgál, hogy kiderülne, hogy van néhány trükk és titkok a főzés hal sütemények csuka filé:

• ha van egy egész halat, akkor kell jobbra, és vágja, mint a fasírt csak karaj;
• Pike filé hogy csavarja 2-3-szer jobb húsdarálóval vagy egy mixer - meg kell őrölni a fennmaradó csontok;
• a szelet csuka filé Get Juicy, hogy biztos, hogy hozzá darált sertés- vagy friss pépet zsír;
• Ha főzni meatless hal sütemények, a hús része lehet cserélni búzadara;
• egyedi pikáns ízét szelet Fogasfilé ad a hagymát, mielőtt hozzátéve, hogy a töltelék kell a növényi olajban megsütjük;
• darált Fogasfilé adhatunk a krém vagy krém;
• kölcsönöz sós íze vagdalthúskeverék ajánlott választani paprika.

Szelet csuka: a recept lépésről lépésre fotók

Nálunk a legjobb recept a húsgombócokat Pike filé. Ha van kéznél az egész halat, akkor meg kell vágni, hogy helyesen. A húsgombóc csak illik hátszín, azt el kell különíteni a gerinc, és távolítsa el az összes csontot. Tej és tejszín szelet ad kényes és kifinomult ízlés.

• Fogasfilé - 2 kg;
• vaj - 50 g;
• 2 hagyma;
• hűtött tejet - 100 g;
• fehér kenyér;
• növényi olaj a sütéshez;
• tojásfehérje - 1 db.;
• krém - 100 g;
• keverék paprika;
• sót.

előállítás:

1. Először meg kell alaposan mossa a halat, hogy távolítsa el a maradék nyálka.
   
2. Ezután vágja a bélszín a hegygerincen. Uszony és belsőségek csuka el kell távolítani.
   
3. filé Fogas késsel kell tisztítani a bőrt, és a váltás egy külön mély tálba.
   
4. Hagyma alaposan meg kell tisztítani, és megsütjük a napraforgó olaj.
   
5. A kenyér kell apró kockákra vágjuk, és a tejet, majd hagyjuk 15-20 percig a duzzanat.
   
6. Pike filé, kenyér és a tej és sült hagyma szükséges csavarja húsdarálóval kétszer, kialakítunk egy masszát egyenletes állagú.
   
7. Az így kapott darált sót kell hozzáadni a keverékhez, és tejszín, paprika. Mindössze annyit kell még egyszer alaposan keverjük össze, enyhén verte a töltelék.
8. Egy külön tálban, ostorral a fehérje habot. Tejszínes keverék hozzá kell adni a töltelék.
   
9. A kapott darálják kell farag sütemények. Ahhoz, hogy a darált húst nem fog ragaszkodni, akkor nedvesítse meg a kezét a vízben.
   
10. Fasírtok csuka filé kell sütéshez növényi olaj.

Recept csuka szelet szalonnával

Hostess adunk a csuka filé friss sertészsír, így a kész edény egy fűszeres ízű. Mint ismeretes, Fogasfilé szárazon, és a szalonna teszi, hogy több lédús és tápláló. A legjobb, hogy alkalmazzák ezeket a szelet burgonya körettel. Ne felejtsd el használni a fűszereket és a fokhagymát. Éppen ezek a hozzávalókat, hogy hamburgert egy csuka nagyon ízletes és illatos.

• Fogasfilé - 0,5 kg;
• fehér kenyér;
• növényi olaj;
• gerezd fokhagyma;
• keverék paprika;
• tyúktojás;
• disznózsír friss - 150 g;
• 1 hagyma;
• teljes tej hűtve;
• zsemlemorzsa.

előállítás:

1. Először is, el kell mennie, lemészárolja hasított csuka. Ehhez meg kell elvégezni az összes lépést az előző recept.
2. A kész filé csuka vágni egy húsdaráló vagy turmixgépben 2-3 alkalommal őrölni a maradék csont.
3. A darált csuka filé kell hozzá friss apróra vágott szalonnát és a hagymát.
4. Gerezd fokhagyma át kell vezetni a sajtó.
5. A kenyér kell apró kockákra vágjuk, és áztassa a tej.
6. Duzzadt kenyér is csavarja egy húsdarálón.
7. Minden alkatrészt kell elkészíteni, hogy összekapcsolják, és keverjük össze egy külön tálba.
8. Ezután meg kell adni a tojást, és keverjük újra töltelék.
9. A kapott keveréket kell vak húsgombóc. Minden pogácsa kell megszórjuk zsemlemorzsával.
10. Fry szelet Fogasfilé friss disznózsírt kell egy serpenyőben növényi olaj.

Pike szelet búzadara: recept

Ha azt szeretnénk, hogy főzni alacsony kalóriatartalmú étel, a darált filé csuka felveheti a búzadara. Ez a kombináció az alkatrészek fishcakes állítják elő a levegő és nagyon buja.

• Fogasfilé - 0,5 kg;
• 1 tojás;
• Búzadara - 100 g;
• keverék paprika;
• só;
• 1 hagyma;
• krém minden zsírtartalom - 100 ml.

előállítás:

1. Ha kész csuka filé, meg kell őrölni a turmixgépben vagy csavar egy húsdarálón.
2. Pike vágni a tetemet, hogy helyes. Hogy előkészítse a hamburgerek csak illik karaj.
3. Darált csuka filé kapcsolódnia kell búzadara, tejszínt és az apróra vágott hagymát.
4. Minden alkatrészt alaposan össze kell keverni, enyhén verte a töltelék.
5. Ezután meg kell adni a keverék paprika, só és egyéb fűszerek.
6. Ready darált csuka filé kell tenni a hűtőbe 40 percre.
7. Az előírt idő elteltével a darált hűtött vak pogácsákat kell sült napraforgó olaj vagy más növényi olaj.

Húsmentes hamburger készült csuka: a recept

Sok ortodox emberek böjt. Az év folyamán, van egy sor gyors napon, ebben a tekintetben az emberek nem eszik állati termékeket. Az egyház megengedi az akkoriban a halat. Változatossá a diéta, akkor főzni hamburgert készült csuka filé. Adott esetben, egy tál készített nagyböjtben. Gyakran fishcakes elkészített hostess, akik betartják az étrendi bevitel.

Szeretném most felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy a zsemlemorzsa lehet helyettesíteni búzadara és liszt. Minden attól függ, az egyéni ízlés preferenciák.

előállítás:

1. Pike filé alaposan ki kell öblíteni a nyálka, héja és CHOP.
2. Készül filé csuka kell csavarja húsdarálóval vagy egy mixer.
3. A kapott darálják kell hozzá zsemlemorzsa (dara vagy liszt).
4. Minden alkatrészt alaposan össze kell keverni.
5. Ahhoz, hogy a szelet fűszeres íz, lédús, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.
6. Akkor is meg kell hozzá fűszereket és a sót.
7. Infúzió után a darált húst a hűtőben 40 percig meg kell kezdeni alkotó pogácsákat.
8. Burgers meg kell tenni egy gőzhajó.
   
9. A tetején minden szelet kell tenni egy citrom csepp.
   
10. Párolt zöldség szeletek kell betölt egy fél órát.
    

Pike nem csak a főszereplő egy csomó rajzfilmeket, hanem egy valódi királyi étel az asztalunkra. Változatossá a menüt, akkor főzni hamburgert készült csuka filé. Most már tudja a titkot és trükkök főzés lédús, ízletes és sós csuka szelet. Jó étvágyat!

Kapcsolódó hírek

Kapcsolódó cikkek

• Szelet csuka receptek fotó

• Főzni szelet csuka - 12 recept fotókkal - receptek képekkel

• Szelet csuka receptek