Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér

Gyűjtsük össze a babérlevelet, a kora ősszel, főleg a reggeli órákban, amikor is felhalmozódnak a legtöbb illóolajok. Tear finoman, nehogy megsérüljenek. Úgy véljük, hogy a legkiemelkedőbb aromaleadás nagyon nagy levelei. Gyűjtésére alkalmas fák elérte a három év.







Laura ad konkrét aroma illékony (babér) olajat, amely kész alapján különböző krémek és antibakteriális szappannal. A kompozíció a levelek nagy mennyiségben tartalmaznak tanninok (kötő) anyagok, valeriánsav, kapronsav és ecetsav és az illékony, anyagok fertőtlenítő intézkedéseket. Babérlevél használt élelmiszer, megkönnyíti az emésztést és javítja az étvágyat. Mielőtt száraz babérlevél saját, érdemes megismerni néhány jellemzője ennek a folyamatnak.

Gyűjtse levelek

Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér
Gyűjtse levelek


Gyűjtsük össze a babérlevelet, a kora ősszel, főleg a reggeli órákban, amikor is felhalmozódnak a legtöbb illóolajok. Tear finoman, nehogy megsérüljenek. Úgy véljük, hogy a legkiemelkedőbb aromaleadás nagyon nagy levelei. Gyűjtésére alkalmas fák elérte a három év.

Laura ad konkrét aroma illékony (babér) olajat, amely kész alapján különböző krémek és antibakteriális szappannal. A kompozíció a levelek nagy mennyiségben tartalmaznak tanninok (kötő) anyagok, valeriánsav, kapronsav és ecetsav és az illékony, anyagok fertőtlenítő intézkedéseket. Babérlevél használt élelmiszer, megkönnyíti az emésztést és javítja az étvágyat. Mielőtt száraz babérlevél saját, érdemes megismerni néhány jellemzője ennek a folyamatnak.

Hogyan száradni babérlevél otthon

Jól szárított babér Quality hasonlít egy vékony kartonlapból merevvé válik és megváltoztatja a színét sötétzöldből olajbogyó.
Ha a lap lemez kezd összetörni, morzsolódik, majd ismét lágy vagy borított barna patina, ami azt jelenti, hogy ő már nem alkalmas a használatra.

Száraz „Lavrushka” is, mint bármely más növény. Ahhoz, hogy fűszer nem romlott, és megőrizte egyedülálló tulajdonságokkal, meg kell tudni, hogyan kell helyesen szárított babérlevelet. Megfelelően szárított levelek nem „égnek” - foltok felmerülő közvetlen érintkezés a nap, bocsátanak ki egy világos, íze jellegzetes.






Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér
babérlevél mosás


Megkezdése előtt a lapokat alaposan öblítse eljárást. Fontos tudni, hogy mit tökéletesíteni elnyeli szagokat közé. Ezért van szükség a száraz fűszer, ahol nincsenek forrásai idegen szagtól mentes.

Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér
Szárítás babérlevél


Feküdt ki a babérlevelet a légáteresztő felület - háló vagy rács, egy olyan helyen, ahol nincs közvetlen napfény hatol. Szórólapok expandáljuk nélkül, szabadon tapadó egymással. Ezzel elkerülhető zalozhivaniya, és ennek eredményeként a nedvesség és a rothadás. Áztatja őket ily módon ajánlott 10-15 nap, amely idő alatt a babérlevelet egyszer fordult át elpárologni a nedvesség egyenletesen mindkét oldalán.

Köztudott, hogy ha szárítással Megtiszteltetésnek illóolajok elpárolognak, de abban az esetben a babérlevelet nem is olyan rossz. Még a jelentős párolgása babér olaj, az íz továbbra is erős. Nincs különösebb különbség, hogy száraz babérlevelet, elágazik

Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér
Szárítás babér ág

vagy külön-külön. Ez a fűszer semmilyen formában fenntartja a méltóságát.

Alternatív módszerek szárítás

Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér
Szárítás a sütőben levelek


Ha nem tudja, hogy száraz babérlevél az utcán, hogy meg lehet csinálni szempontjából a lakásban. Szükséged lesz egy kemence. Az optimális hőmérséklet a szárítási levelek 35-45 fok.
Szórólapok bomlanak száraz serpenyőben, fontos, hogy ezek nem szomszédosak egymással, és helyezzük a sütőben 6-8 órán át. Sütőajtó nyitva lehet hagyni, hogy a levegő áramlását is sor kerül. 3-4 óra elteltével a levelek pedig át a másik oldalra.

Szárítása babérlevél a sütőben igényel különös éberséget. Ahhoz, hogy a levelek nem égnek, akkor alaposan meg kell szabályozni a hőmérsékletet.

Ugyanebből a célból öltöny és mikrohullámú sütő. A levelek mosott betét obsushivayut

Módszerei betakarítás és szárítás levelek - babér
Babérlevél egy szalvétára

majd elterjedt két réteg pamutszövet és ebben a formában kerül a lemezre. Babérlevél szárítjuk a teljesítmény 200 W 2-3 percig. Szükség esetén ez az időtartam meghosszabbítható, de fontos, hogy a fűszer nem indul éget, mint abban az esetben a sütőből.




Kapcsolódó cikkek