Lazac tejszínes mártással tésztával receptek
Ízletes, tápláló és kielégítő get lazac tejszínes mártással tésztával. Az étel tökéletes ebédre vagy vacsorára. Rendezzük az este egy olasz konyha. A recept egyszerű, megbirkózni velük, még tapasztalatlan szakács.
Mert ez az étel lesz szüksége a következő programcsomag termékek:
- egy darab hal vörös fajták (lazac, pisztráng, lazac), súlya körülbelül 250 gramm;
- tészta (spagetti, vagy más fajta);
- parmezánnal;
- evőkanál vaj;
- Csomagolás fele krém (körülbelül 150 ml);
- csokor kapor;
- só, bors, fűszerek (a keverék vehet olasz fű).
Így, lazac tejszínes mártással tésztával. Hogyan főzzük? Vörös halak nem igényelnek hosszú gőzölés, így nem kell, hogy készítsen egy csomó időt. Lehet azonnal fel kell vizet forralni a tészta, és mégis részt sütés fő termék. Egy darab lazac felszabadulását a bőr és a csontok. Vágjuk a halat közepes kockákra, és megsütjük vaj néhány perc alatt. Öntse a krém, hozzáadjuk a hőt és főzzük további 3-5 percig. Két alkalommal, Cast a spagettit forrásban lévő víz és só. Amint a krém kezd elpárologni, hozzáadjuk a maradék, csökkenti a hő és főzzük további 10 percig. Sajt dörzsölje és fedél része a hal. Add fűszerek, főzzük egy kicsit. Szelet a édeskömény és tegyük serpenyőbe. Sózzuk, hozzáadjuk keveréke olasz fűszerek. zúzott fokhagymát is használhatók, ha szükséges. Tészta főzve, akkor most megoszthatja őket piros hal. Lazac tejszínes mártással tészta - szép és finom étel. A díszítéshez használhatja a kaviár.
Sült lazac tejszínes mártással
akkor sütni halat tejszínes teljes egészében. Ehhez szüksége lesz:
- hasított lazac súlyú 1-1,5 kg;
- hagyma - fej;
- vaj;
- citrom;
- negyed csésze tejszín;
- kissé kemény sajt;
- édeskömény, só.
Kibelezve. Szelet a édeskömény, hagyma, keverjük össze őket sóval és elterjedt a belseje a tetemet. Kenjük formájában vajat. Tedd a halat, sózzuk. Nyomja össze a citrom és öntsük a tejszínt. Helyezzük a lazac, a sütőben 20 percig. Hőmérséklet - 200 fok. Megszórjuk sajttal, és áztassa további 20 percig.
Lazac tejszínes mártással tésztával
Kínálunk egy másik változata a főzés lazac. Ehhez:
- tészta (spagetti, vagy bármilyen más típusú tészta);
- olívaolaj;
- só;
- Lazacsteak;
- fűszerek: olasz fűszerek, fekete és fehér bors, bazsalikom, szárított chili;
- citrom vagy lime leve;
- kemény sajt (sajt vehet);
- krém 15% zsírt - körülbelül 150 ml.
Tisztítsuk meg a halat a csont és bőr. Darabokra vágjuk kb 2 cm vastag. A serpenyőt melegedni rendesen, és adjunk hozzá kevés olajat. Tedd a halat, és tartsa néhány másodpercig a magas hő. Ha azt szeretnénk, hogy csökkentse a kalória tartalma ételek, akkor le lehet ereszteni képződik sütés közben halolaj. Közben meg lehet kezdeni a víz melegítésére, hogy a tészta. Cook tészta szerint a csomag utasításokat. A hely, sós víz és néhány olívaolaj. Miután a hal sült, só, adjunk hozzá fűszereket, öntsük hozzá a tejszínt. Csökkentse a hőt és pároljuk, amíg a kívánt állagot. Ha szereted a folyékony mártás, akkor lesz egy kicsit az időben. Miután a lazac kész, nyomjon meg levét lime vagy citrom. A lemez eladási főtt tészta, tetején a halat, megszórjuk parmezánnal és tálaljuk. Finom, puha és ízletes get lazac tejszínes mártással. Photo egyértelműen bizonyítja, hogy mi lehet a kész étel.