Hogyan kell főzni a fa nyírfajd a kemencében, hogyan kell főzni
A rajongók körében a vadászat, a nyírfajd nagy a kereslet. A neve annak a ténynek köszönhető, hogy a férfiak egy időben, amikor keres partnert, van egy veszteség az éberség, és kevésbé lesz óvatos. Ennek következtében, nagyon könnyű préda a vadászok.
Siketfajd húst nagyon lédús és ízletes, enyhe ízzel tűlevelek. Annak érdekében, hogy megszabaduljon ez ízlés ajánlott a főzés előtt a húst pácolt vagy akár főzés közben, hogy adjunk egy kis vörösbort. Van egy másik módja, hogy megszabaduljon az íze tűlevelek, még nem kopasztott és nem hasított féltest 2-3 napig lógni a fejét egy szellőztetett helyiségbe, javítja az ízét.
Ha főzni otthon siketfajd, akkor jobb, ha nem a sütőben, de ez is lehet főzni, és a húst a saláták.
Így elkészült a finom fa nyírfajd a sütőben, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:
Az első dolog, amire szükség van, hogy csírájában és megnyúzott siketfajd, távolítsa el a szárnyak, a fej és a belek. Aztán, ahogy korábban említettük, hogy javítsa az ízét meg kell pácoljuk egy éjszakán át (8-10 óra). Miután a kötelező alaposan öblítse le vízzel.
A töltelék karaj alma, egy pár burgonyát kis darabokra, a hagymát vágjuk fél gyűrű, a cukrot, a sót és a borsot. Mindezt összekeverjük és kikészített hasított siketfajd.
További fűszerekkel keverjük zsemlemorzsával megszórjuk, és a madár nagyon jól.
Következő, vágjuk vékony réteg sertés szalonna és szerte a tetemet. Ez úgy történik, hogy a hús puha és lédús. Most a madár kész és mi csomagolja szorosan fóliával.
Süssük szükséges egy mély serpenyőben, ott kell önteni vízzel, majd félóránként kapcsolni a hasított úgy, hogy egyenletesen sült. Hogy előkészítse a madár körül lesz 4-6 óra, minden attól függ, hogy mennyi ez a régi.
Emellett a hús siketfajd nagyon finom, ez is nagyon hasznos. Tartalmaz hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, mint például magnézium, kalcium, foszfor, kálium és mások. Hála neki, van javulás az agyi teljesítmény és más rendszerű.
Ennyi, jó étvágyat!