Hatékony starter fejlett technológiák szilázs
Hatékony starter fejlett technológiák szilázs
Hatékony starter fejlett technológiák szilázs
Juicy takarmány foglalnak el jelentős részét a szerkezet diéták tejelő szarvasmarha par salakanyag és koncentrátumok. Több mint egy évszázada a fő zamatos takarmány tejelő tehenek mindig jönni szilázs és szenázs, és tápértékük és minősége kritikus tényező állomány termelékenységét.
Szilázs - egy komplex mikrobiológiai és biokémiai folyamatot a konzervek növényi massza. Canning végezzük meghatározására a növényi tömeg savas közegben, és anaerob körülmények között.
Következésképpen egy tehén képes fogyasztani annyi a tápanyagokat és a szilázs széna, lehetővé kell tenni, hogy töltse ki a száraz anyag a takarmány energia és fehérje. Így a lényege a kérdés, hogyan lehet növelni a szárazanyag-tartalmat szilázs tápanyagokat. Nyilvánvaló, hogy a felhalmozódás lehetőségét tápanyag komponenseket a szilázs tömeg, telített és korlátozott biológiai kapacitása a fajok és növényfajták.
legkosilosuyuschiesya (amelynek feleslegben cukor és erjesztő tejsavval hozammal cukor mennyisége 60 - 70%) - a kukorica, a cirok, a szudáni fű, rozs, réti füvek, dinnye, káposztafélék, gyökerek, stb.;
trudnosilosuyuschiesya (cukrot tartalmazó, hogy azok zöld tömeget silózott általában csak akkor, ha a tejsav hozam 90 - 100%) - édes lóhere, bükköny, lóhere, lucerna, szójabab, cirok, stb seprűcirok
Ezért, amikor silózási növények cukorral hiányban a zöld masszát adunk legkosilosuyuschiesya kultúra és speciális erjedésnek szilázs készült tejsavbaktériumok.
Silo kovász „Agrobiobak” maximálisan gátolja a Epifita baktériumok miatt dominancia a intenzitásának és sebességének alakulására bármely más mikroflóra, gyorsan csökkenti a savasságot a közeg egy optimum biztonságos tárolásához tömeg.
Kovász az egyedülálló képessége, hogy gomofermentatsii szilázs tömege a képződését és felhalmozódását egy állat exkluzív „balzsam” a Milch tehenek - tejsav. Ebben az esetben, a fermentációs energiaveszteség miatt más típusú mikroorganizmusok eső minimális, melegkedvelő mikroflóra aktivitás gyorsan elnyomták, és a fejlesztés a rothasztó és patogén flóra nem történik egyáltalán.
Silo kovász „Agrobiobak” összehozza rendkívül hatékony a mikroorganizmusok és az enzimaktivitás AMILO - és celluláz-spektrum (celluláz, hemicelluláz, pentozanáz, amiláz). Ezután a fermentációs folyamatot erősíti az összeomlás trudnogidrolizuemyh szénhidrátok. Ez csökkenti a koncentrációját nyersrost, és az energia tárolása a szilázs szárazanyag lehet akár egy maximális szintet - 0,85 - 0,92 takarmány egységet (9,7-10,6 MJ metabolizálható energia) per 1 kg. Csak amikor egy ilyen koncentrációja az energia lehet elérni a felső határ a genetikai potenciálja nagy hozamú tehenek tejhozam per szoptatás fent 5500 - 6000 ezer kilogrammig ..
A fő térhálósító a silóban, hogy a tejsav. Ez előnyös, diétás tulajdonságokkal, és egy erősebb sav, mint az ecetsav. Annak kialakulása kevesebb cukrot, amelynek hiánya a növények minőségét befolyásolja azok megőrzése. Felhalmozódás a siló jelentős mennyiségű ecetsavat társul-e magas veszteségeket cukor.
A megfelelő silózási technológiával együtt a tejsavas fermentáció következik be alkoholos erjedés, ami a hulladék a cukor - körülbelül a fele a cukor molekulák alakítjuk etil-alkohol és egy másik része - a szén-dioxid. Ennek eredményeként a kölcsönhatás egy alkohol egy szerves savval képzett észterek a silóban, amely, hogy ez egy kellemes illat jellemző hasonló szaga áztatott alma, paradicsom sóoldat, szárított gyümölcs. Színminõség szilázs - sárga-zöld növényi struktúra megmarad. Az íze enyhén savas szilázs jóindulatú, kellemes. A legfontosabb indikátora annak a kémiai szilázs minősége a savasság. A jó minőségű szilázs körüli pH 4,0-4,2.
Amikor a hőmérséklet emelkedik a szilázs tömeg (legfeljebb 50-60 ° C-on), azaz ha forró a szilázs, szilázs sötétbarna lesz színe és illata méz. Barna színű képződését jelzi melanoidov, és a szaga a méz és a rozskenyér okozta illó aldehidek, furfurol, érvénytelenítve része a dinitrogén-feed. Protein emészthetőségét szilázs egy sötét réteg csökken 17,3%, és a fehérje - a 0. feletti hőmérsékleten 55 ° C és a páratartalom 70% szénhidrátot reagáltatjuk aminosavas protein frakciók az arány 1: 1, fordult oldhatatlan polimer sötét árnyalatú - sav-oldhatatlan proteint, amely nem szívódik fel a szervezetben.
A tejsavbaktériumok okozhat bontását fehérje aminosavak, de nem az ammónia. A felhalmozódás aminosavak a silóban nem csökkenti a fehérje táplálkozás. Azonban, az aminosav-összetételt a fehérje változhat a silóban, míg ennek mennyisége többé-kevésbé állandó. Nos, gyorsan érlelt siló fehérje mennyisége csökken nem több, mint 10%.
Így kovász nem jelenti azt, hogy minden technológiai műveletek szigeteiőképesség szilázs tömeget lehet egyszerűsíteni, vagy nyúlik a Folyamatok fülre. A mikrobák erjedésnek működik hatékonyan csak anaerob körülmények között, és csak akkor, ha ez teljesen fejti ki jótékony hatását. Kombinációja azonban a gyakori feldolgozási módszerek használatával szilázs kovász „Agrobiobak” garantálja a tökéletes minőségű, kész takarmány, amely többek között, hogy alkalmas a gyakorlati használat után 2-3 héttel a lezárás fülre. Ez különösen fontos a gazdaságok intenzív állattenyésztés való áttérés során az azonos típusú szarvasmarhák táplálására.
Amikor a betakarítás szilázs, valamint más típusú takarmány, először is meg kell biztosítani, hogy a szokásos bevonattal ellátott (lezárt), tisztítva, fertőtlenítve tároló.
Betöltése előtt a tároló falán vízzel mossuk, fertőtlenítettük 5% mésztej és szárítjuk.
Az egyik lényeges pont a hatékonysága a nyersanyagok felhasználásával tisztítási fázis során a szilázs. Takarmánynövények kell kaszált szempontjából a legmagasabb hozamot a tápanyagok, és a gyártás magas minőségű élelmiszerek: bab egynyári fűfélék - elején bimbózó; füves évelő fűfélék - a kilépés fázisban a cső, de nem később, mint az elején a cím; Éves hüvelyesek keverve gabona - fázis zöld érettségi.
Szilázs csak alkalmas frissen növényi massza - lédús, nem szennyezett talajt. Szánt előaprított szilázs tömeget. Finomság szilázs növények függ a páratartalom. Amikor a páratartalom 65% alatti és vágás hossza legyen 2 - 3 cm; 70 - 75% - 4 - 5 cm; 80% - 8 - 10 cm. vysokobelkovoj növényeket kell őrölni, hogy nem több, mint 2 - 3 cm, mert megnövelt rugalmassága (rugalmasságú) és hosszabb vágási rosszabb tömörített.
Az utolsó szakaszban a szilázs és szenázs az ő megfelelő megőrzését az adattár. Ez ebben a pillanatban, és határozza meg a minőségét a kész élelmiszer, táplálkozási és produktív hatása.
Tekintsük a siló rétegekben. Az alsó réteg van jelen anaerob fermentációs eljárás 60 - 85% a középső réteg - 40% az anaerob és aerob 60%, és a túlsúlyban lévő aerob fermentáció a felső rétegben (1,5 m) (85 - 90%), mivel a tömörítjük még a nehéz gépek nem tudnak létrehozni a végső nyomás 15 tonna m 3 betakarított tömeg.
Társaság „Ukrprolayf” fejlett szilázs kovász, amely lehetővé teszi, hogy ne csak megőrizzék a tápanyagokat, hanem jelentősen csökkenti a veszteséget a felső réteg a siló, amely a legnagyobb problémát a gazdaság-gyűjtögető.
A hagyományos módszerekkel silózása (szilázs kovásztalanul) 5000 tonna vajsav fermentációs vetjük alá 800-1200 m 3 szilázs tömege. Használata fermentum szilázs „Agrobiobak” csökkenti elvesztése vajsav erjedés a 10-szeres térfogatú expozíció csökkentése 80 - 100 m 3. Ebben az esetben az energia értéke a takarmány tárolása maximális.
Az alábbi táblázat a képességét, hogy összehasonlítsuk a jellemzői a magas minőségű szilázs alkalmazásával előállított szilázs fermentum „Agrobiobak” és a szilázs, ígéretet a hagyományos módszerrel.
Táblázat. 1. Az előnyök a szilázs a szilázs kovász „Agrobiobak”
Ezek a pontozásos, amikor meghatározzák a szín, szag és a pH össze kell adni a teljes pontszám, ami meghatározza a minőségi szilázs:
11-12 pont - nagyon jó minőségű szilázs;
9-10 pont - jó minőségű;
7-8 pont - közepes minőség;
4-5 pont - rossz minőségű.
Silo kapott pontszáma 3 vagy annál kevesebb pontot kell tekinteni, nagyon szegény és nem megfelelő takarmányozási.
A gyakorlat azt mutatja, a szilázs és senazhirovanii előnye nem adja száraz tejsav kovászt, folyékony gipperkontsentrirovannym tartósítószerként, mivel ők egy tejsav baktériumok aktív fejlődési szakasza (osztás), és amikor beépítették a zöld tömeget kezd el működni azonnal. Baktériumok szárított kovász életben legkorábban 72 óra (a harmadik napon). Ezalatt az idő alatt, gombák és élesztőgombák, hogy élnek a növények elérik magas koncentrációban, bemelegítés sok zöld, és van ideje a „start” vajsav fermentációs folyamatokat, melyek aztán nagyon nehéz, sokszor lehetetlen teljesen „eloltani” starter mikroorganizmusokat.
A szimbiózis baktériumok fermentálni szilázs „Agrobiobak” úgy választjuk, hogy az alkalmas univerzális használatra bármely senazhiruemom nyers szilázs és páratartalom mellett 35 (hengerelt gabona) 75% (kukorica tejsav viaszos). Az alapot kovász szilázs „Agrobiobak” minősül két szimbiotikus Lactobacillus acidophilus, amely többször egymást erősítik tulajdonságait. Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum, valamint a törzs a Bacillus nemzetségbe tartozó generálására alkalmas nagy mennyiségű szén-dioxid, ami a teljes értelemben vett összenyomja oxigén, ami kedvezőtlen feltételei kezdete aerob vajsav fermentációs és kedvező - azonnali fejlesztés a fent említett tejsavbaktériumok.
Ennek eredményeként a fermentációs folyamat a szilázs válik kiszámítható és kezelhető. Silo kovász „Agrobiobak” tömeg stimulálja képződését tejsav, gátolja a szintézist ecetsav teljesen gátolja a szintézisét vajsav.
Biológiai tulajdonságok biztosítása kenyérkovász tejsavbaktériumok antagonista hatást rothasztó mikroflóra, ezáltal növelve a biztonság a fehérje 10-15% -os csökkentése szárazanyag-veszteség a 2-8-szor, és javítja annak emészthetőség 5 - 10%. Ez növeli a biztonságot a és C-vitamint, növekvő mennyiségű B12-vitamin szintézisben. összetételének javítását szerves savak és aminosavak, és a takarmány-veszteség a felületi rétegek csökken 10-szer.
Technológia bevezetésével szilázs erjed a következő. Az ammónia tartály vagy öblítőtartály fertőtlenítésére telepítési vizet öntünk, majd hozzáadjuk után alapos keverés kovász. A kapott baktérium szuszpenziót alapos keverés után, a masszát készült szilázs vákuumszivattyúval és egy szórófej az arány 1 liter fermentum szilázs 40-50 liter víz és permetezzük a zöld tömeget (20 tonna). Permetezés a baktérium-szuszpenziót után egy egyenletes eloszlását a zöld tömeget az árok rétegek nem több, mint 25 - 30 cm. A kapott bakteriális egyenletesen bevezetett szuszpenzió, annál jobban kerül kiosztásra a növényi anyag tejsavbaktériumok, és így a homogenitás és jobb minőségű szilázs.
Ensilage kell végezni egy rövid ideje, hogy tiszta, nem ereszti át a levegő és a víz struktúrák - árkok; maximális időtartama a töltési struktúrák - nem több, mint 5 napig. Izolálása a légtömeg idején a töltés a szerkezet érhető el napi szóló, egy réteg legalább 50 cm.
Van egy másik módja annak, hogy a szilázs forrongás, amely jelenleg a legfejlettebb. Ennek lényege a módszer abban áll, telepítése a pick-up (hátulsó chopper) az adagoló készülék és hordók. Ez a készülék, hogy bemutassuk a kémiai konzerválószerek, de lehet használni, hogy a szilázs kovászt. A módszer alkalmazása lehetővé teszi, hogy egyenletes eloszlású homogén bakteriális szuszpenziók szilázs vagy senazhiruemoy súlyát.
A probiotikumok alkalmazása segít növelni a bruttó kimeneti baromfi csökkentésével mortalitás a gyomor - bélrendszeri betegségek és colibacillosis és javítja takarmányhasznosítás.