Hal a lengyel -, hogyan kell főzni a sávos tőkehal és recept fotókkal a sütőbe és multivarka
Lengyel halszósz - recept
Recept lengyel szószt a hal borított sokasága titkok: valóban tudják, hogy Lengyelországban róla nem tudok semmit, és ő volt a bennszülött Holland, ezért tartalmazza a hagyományos ebben az országban összetevők: tojás, vaj, tej, és néha zöldség vagy sajt. Előállítása a szósz kevés időt, és az erő az egyes tulajdonosok. Olvassa el, hogyan kell főzni lengyel halszósz alább.
Hal a lengyel - recept
Hal a lengyel mártással lehet főtt, sült, sült; ha fogyókúra, főzzük egy pár. A legfontosabb dolog - ez a kombináció a sűrű szósz, lágy halfilé és a tojás. Attól függően, hogy a preferenciák is elkészített étel pritrusit friss fűszernövények és tálaljuk a mártással. Kínálunk Önnek, hogy válasszon olyan hal recept lengyel a javasolt további és értékeljük az egyszerűség és a szokatlan íz.
Hal lengyel tojással - recept
- Elkészítési idő: 60 perc.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 250 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Hal recept lengyel egy tojás - a tökéletes megoldás a takarmány gyermekeik halat, ami nem mindig tetszik a tiszta formában. Javasoljuk, hogy próbálja Heck, vagy bármilyen más fajta. Az egyetlen követelmény - a hal kell magnélküli. A kombináció tojás ad egy érdekes eredmény, és ha hozzá egy kis tejszínt és a sajt - minden csak kérte, hogy kiegészítse.
- szürke tőkehal - 1 kg;
- olaj - 100 g;
- Tojás - 4 db.;
- krém 20% - 150 ml;
- közepes sárgarépa - 1 db.;
- ömlesztett sajt - fél;
- kapor;
- só, bors.
- Cook kemény tojás, héj, vágjuk kis kockákra, tegye félre.
- Elkülönítve a hasított szürke tőkehal filé, mossa, kis darabokra vágva. Közepes sárgarépa tisztítani, és vágjuk körbe. Tedd egy serpenyőben vagy pot mély rétegeiben sárgarépát és a darab filé, minden réteg a só, bors. Fedjük le vízzel, és főzzük.
- Amikor a víz forrni kezd, hogy a tűz kevesebb és főzzük további 20 percig.
- Egy külön tartályban, megolvad a vaj. Ahhoz, hogy engedje le a tojásokat kockákra, kapor, reszelt sajt, só és bors. Keverjük össze és a cefre a burgonya pépes lágyítására vagy villát.
- Öntsük a krémet a mártást. Dowar.
- Spread sárgarépa, top öntözés mártással.
Cod lengyel
- Elkészítési idő: 40 perc.
- Adagok: 4 fő.
- Kalória: 200 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Cod lengyel rendkívül hasznos: tartalmaz omega-3, nélkülözhetetlen a test, sok fehérjét, de tartalmaz szinte semmi zsír. Cod ajánlott gyermekek és az emberek, a fogyókúrázók, és bárki, aki azt akarja, hogy az élelmiszer egészségesebb. Ez könnyű indítás - csak ideje főzni a tőkehal lengyel, és szeretné megismételni ezt az ételt sokszor.
- Cod - 1 kg;
- vaj - 150 g;
- Tojás - 4 db.;
- Lemon - fele;
- közepes sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- sajt - 50 g;
- zellerlevél;
- köményt;
- só, bors.
- Forraljuk keményre főtt tojás és lereszeljük.
- Cod, tiszta, mosás, darabokra vágjuk. Hagyma vágjuk vékony fél-gyűrűk, közepes sárgarépa lereszeljük.
- Egy mély serpenyőben melegítsük a vajat, hagyma és a sárgarépa pörkölt alatt alacsony lángon. Amikor tompítsa - adjuk hozzá a darab tőkehal, felöntjük egy kevés vízzel és a fedelet.
- Amikor a víz elpárolgott, nyomja össze a citromlével, sóval, borssal, főzzük főtt tőkehal.
- Külön-külön, megolvad a vaj, keverjük, hozzáadjuk a kakukkfüvet, apróra vágott zeller, tojás. Leállítjuk mártással spatulával vagy turmixgépben viszont homogén masszává. Sóval és borssal.
- Akkor öntsünk a tőkehal zöldségekkel mártással vissza a serpenyőben a maradék hal és a citromlevet, és keverjük, vagy külön-külön szolgálják.
Hal a lengyel az óvodában
- Elkészítési idő: 30 perc.
- Adagok: 4 fő.
- Kalória: 200 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Ez íze ismerős a menüből óvodai, iskolai büfében. Ha hirtelen elfelejti - a halak lengyel óvodában akkor lesz elégedett, ha ez nem történik meg a kertben. Az oka a népszerűség a gyermekek intézmények - egyedi kombinációja hasznos termékek, semleges, finom és ártatlan recept. Az alábbiakban lépésről lépésre főzés utasításokat.
- halfilé - 1 kg;
- vaj - 100 g;
- Tojás - 4 db.;
- babérlevél - 4 db.;
- közepes sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- zöldek;
- só, bors.
- Tojás felforraljuk, és hűvös. Apró kockákra vágjuk.
- Öntsük egy serpenyőbe tele vízzel, hogy dobjon egy babérlevelet, borsot, egész sárgarépa és hagyma. Forraljuk fel.
- Leengedjük a húslevest filé egyesével. Sóval és készre főzöm.
- Vajat az edénybe, tedd a tűz, és elolvad. Öntsünk néhány evőkanál húsleves, sózzuk, hozzáadjuk a tojásokat, keverjük.
- Spread egy tányérra első darabja filé, tetején a mártással, meghintjük gyógynövények. Díszítsük szakács burgonyapüré, rizs vagy tészta.
Pollock lengyel
- Elkészítési idő: 50 perc.
- Adagok: 4 fő.
- Kalória: 300 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Mert ez a recept, Pollock, először meg kell forralni, majd enyhén megpirítjuk a forró serpenyőben. Ennek köszönhetően, akkor nagyon puha belül, de egy szép kéreg a külső. Pollack lengyel jobb is nyert filé helyett egész testeket. Ez egyszerűsíti a feladatot, és megszünteti az igényt, hogy a kis csontokat. Fűszerek illik bármilyen gyógynövények, de a legjobb megoldás az lenne, zeller.
- Pollock - 1 kg;
- vaj - 150 g;
- Tojás - 4 db.;
- babérlevél - 4 db.;
- közepes sárgarépa - 1 db.;
- liszt - 3 evőkanál.;
- Hagyma - 1 db.;
- zeller gyökér - egy kis darab;
- 2 evőkanál citromlé juice-.;
- kapor vagy petrezselyem;
- só, bors.
- A víz fel bors, babérlevél, zeller, hagyma, sárgarépa fél, főzés a forráspont
- Pollock részeket kivágtunk, forró vízbe helyeztük, és forraljuk 5-10 percig.
- Egy serpenyőben melegítsük kevés növényi olajjal. Pirított fele szeletelt sárgarépa tiszta. Darabjai alaszkai tőkehalból mártott lisztet és megsütjük mindkét oldalán 3 percig a magas hő.
- Tojás főzni, lereszeljük.
- Melegítsük fel a serpenyőt vajat, adjuk hozzá a citromlevet, fél teáskanál lisztet, jól keverjük össze. Tegye a tojás, petrezselyem, só. Ütni súlya turmixgép, amíg egyenletes.
- Pollack öntözés szósz már a lemez.
Főtt hal szósz lengyel
- Elkészítési idő: 40 perc.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 180 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Ha a fogyókúra, de szeretné tartani a diétát kiegyensúlyozott és egészséges - a főtt hal lengyel mártással. Válasszon sovány filé, mint például a foltos tőkehal, lepényhal vagy tőkehal, a vaj, a kevesebb, és a citromlevet - több. Kap egy jó étel, amely segít megőrizni az alakot vékony és ha - kövér és boldog.
- COD filé - 800 g;
- vaj - 50 g;
- Tojás - 3 db.;
- babérlevél - 3 db.;
- közepes sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - fele;
- liszt - 0,5 tk.;
- zeller gyökér - egy kis darab;
- leve fél citrom;
- kakukkfű;
- só, bors.
- Főzzük a filét. Vágjuk a sárgarépát szeletekre, hagymát és a zellert - finoman, párolt őket egy serpenyőben egy kevés olajat és a húslevest.
- Tojás főzni, héja, vágjuk.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat, engedje le a citrom, só, bors, hozzáadjuk a lisztet és a kakukkfű, és jól összekeverjük. Add a tojás és főzzük még pár percig. Mash egy villával vagy turmixgépben.
- Cod kész öntsük mártással egy tányéron zöldek és váltás.
Hal a lengyel a sütőben
- Elkészítési idő: 40 perc.
- Adagok: 6 fő.
- A kalória: 250 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Hal a lengyel a kemencében - egy jó ötlet az ünnepi kezeli. Úgy néz ki, szép, és nem hagy nehéznek a has, ami fontos. Alkalmas, mint a mag, és a diétás étel. Ez egy egyszerű és ízletes étel eredeti íze nem hagyja el a vendégek közömbös, és lesz egy igazi díszítése az asztalra. A klasszikus recept tőkehal lengyel fotókkal segít enyhíteni a főzési folyamat során.
Hal a lengyel a multivarka
- Elkészítési idő: 40 perc.
- Adagok: 6 fő.
- A kalória: 250 kcal.
- Cél: az ebéd és a vacsora.
- Konyha :.
- főzés Nehézségi fok: könnyű.
Hal a lengyel főzés egyszerűbb csak multivarka - akkor csak add fel, amire szükség van a multivarku és várjon egy kicsit. Ennek a receptnek az a legjobb, hogy halfilé csont nélkül, mint például a szürke tőkehal, a sávos tőkehal és a tőkehal. A kész étel a legjobb enni meleg, ha megfelelően átázott, és egy kicsit hűvös. Lépésről lépésre segít foglalkozni vele gyorsan és egyszerűen.
- COD vagy Pollack filé - 1 kg;
- vaj, margarin - 150 g;
- Tojás - 4 db.;
- közepes sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- kapor vagy petrezselyem;
- tejföl - 3 evőkanál.;
- só, bors, fűszerek.
- Tojás pre-szakács, lereszeljük.
- Fillets kis darabokra vágva. Sárgarépa, hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű.
- Egy tálba halmozott rétegek sárgarépa, hagyma és filé, beletesszük a fűszereket, ismételje rétegek, mennyi az elég élelmiszer. Öntsön két csésze vízzel, főzzük a „hirtelen hűtés” 25 perc.
- Szósz főzni külön: olvasztott vajat, adjuk hozzá tejföl, só, bors és gyógynövények.
- Készítsünk 5 percig, kevergetve. Hal lengyel jól világos sör.
Hal a lengyel - főzés titkait
Válasszon egy kövér harcsa, vagy száraz, mint fene? Főzzük vagy fej nélkül? Néhány vajat használni, ha hozzáadjuk a citrom és mit főzzön körettel - mi segít feltárni ezeket és egyéb titkokat a főzés hal lengyel.
- Ha a szakács a mártást tejföllel - ne adjunk citromlevet, tejfölt csak hámlasztja.
- A fermentlé is felhasználható, és a fej és a-ig és a farok - így lesz több tápláló, további alkalmas levest.
- A szósz lengyel hal adhatunk az apróra vágott hagymát: pripuskayut azt margarin vagy vaj, majd keverjük össze a tojás, vagy a fokhagyma, az élesebb íze.
- Ha fogmosás a teljes tetemet, ez sokkal kényelmesebb, hogy csökkentsék az első ig, majd tisztítsa ki a bőr teljesen. Meg kell kezdeni a fejét, óvatosan távolítsa el a belsejét, különben nem lesz íze keserű.