Gőz tortilla hús és a burgonya recept fotókkal
- - 80 ml vizet,
- - 1 tk élesztő
- - Cikk 0.5. olívaolaj,
- - 3 evőkanál. liszt (Van egy keveréke a búza és a rozs)
- - 0,5 TSP só,
- - 500 gramm darált hús,
- - 4 db. burgonya,
- - 1 db. hagyma,
- - 2 evőkanál növényi olaj.
Főzni
1. Forraljuk burgonyát előre, hogy volt ideje, hogy lehűljön. A tésztához egy tálba szitál a lisztet, adjunk hozzá élesztőt és a sót. Pour meleg vízzel és az olívaolaj. Minden jól keverjük össze, és gyúrjuk a tálba jobb rugalmas tésztát (adjunk hozzá egy kevés vizet, vagy lisztet, ha szükséges).
2. Osszuk a tésztát darabokra egyenlő nagyságú, a tekercs golyókat, és helyezzük egy tálcán. Fedjük le egy törölközőt, és tiszta, csendes helyen kb 40 perc.
3. hagyma apróra vágva, és tegye a megsütjük egy kis olajat, amíg a hagyma világítás. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és tovább sütjük, amíg főtt húst. Só, bors ízlés szerint, és adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
4. Pre-főtt burgonya héja és lereszeljük egy durva reszelő.
Keverjük össze egy tálban kész marha, reszelt burgonyát.
5. Vegyünk egy darab tésztát, kinyújtjuk, rá egy enyhén pripylennoy munkafelület lisztet egy vékony réteget. Half sütemény egy vékony réteg töltelék. Trim. Zárja le a tortát, amely a második félidőben. Nyomja élek.
6. Fry torta egy száraz sütéshez mindkét oldalán közepes lángon, amíg aranybarna, körülbelül 2-3 perc alatt mindkét oldalon. Sütemények nagyon jó par sült!
A kész sütemény lehet kenni egy darab vajat, és tegye egymás tetejére. Ők puha és meleg sokáig tárolják.
Lépésről lépésre recept fotók