Smokehouse gázpalack kezével
Ha otthon enni húst vagy halat, ami füstölt a saját, és hasonlítsa össze a termékeket vásárolnak, akkor azonnal észre a különbséget. És nem csak a dohányzó vagy típus, hanem az a termék frissessége. Milyen jó, hogy ki az koptilnitsy, és azonnal megkezdi trapeznichat. Ahhoz, hogy ez az álom valósággá, szüksége van egy pár - ez a saját kezében van. Adott esetben fut a piacon, és dobja ki egy takaros összeget. Ha van egy régi gáztartály, az építési technológia nem drága.
A koncepció a meleg és hideg füstölt
Ha először dolgozni smokehouse, ez az információ hasznos lesz az Ön számára. Végtére is, hogy milyen típusú a dohányzás függ tervezési jellemzői a smokehouse egy gázpalack. Egyszerűbben fogalmazva, hogy a dohányzás lehet hideg akár meleg. A név maga is egy kicsit mondott a működési elve a henger smokehouse.
Például a meleg dohányzásról akkor közvetlenül szomszédos nyitott tüzet forrást. termékek a smokehouse kezelési hőmérséklet eléri a 40-120 fok. Ezen a hőmérsékleten a tartalmát a dohányos szaftos és ízletes azonnal használatra kész. Ezen túlmenően, a szükséges idő előállítására egyfajta termékek, kezdve a 40 perc és néhány óra.
De, mint a módszer hideg dohányzás a léggömb, minden egy kicsit más. A tűz forrása egy kicsit távolítani a smokehouse. A kemence és csatlakozott egy cső, amelyen keresztül a lehűtött füstöt küld a smokehouse. Ebben a kezelés, hús vagy hal készül hosszabb áztatási füst. A lényeg hőmérséklete, hogy belül van 40 fok. dohányzás is eltarthat néhány napig. De az az előnye, hogy ezek a termékek tárolhatók hosszú idő 2-6 hónap. Ha tetszik az aszalt szilva, tudnia kell, hogy ez teszi hidegen füstölt.
Alább található egy táblázat, amely segít megérteni ezeket a fogalmakat. Továbbra is csak választani, hogy melyik módszert részesíti előnyben füstölt.
Figyeljen! A jó hír az, hogy a füstölő egy gázpalack kezedben lehet bármelyik módszereket. Abban különbözik csak a munka körét, és néhány tervezési jellemzők.
Mi smokehouse a gázpalack: henger előkészítés
Mielőtt elkezded, akkor elő kell készíteni mindent neki. Nézzük meg az eszközök listáját és anyagok, amelyek nélkül létrehozni smokehouse a palack nem fog működni:
- Gáz palack közvetlenül AH-50, amelynek kapacitása több mint 50 liter;
- fémfűrész;
- bolgár;
- cső egy kémény;
- négyzet alakú;
- mérőszalag és kréta;
- fájlba;
- fém sarkok;
- hurok;
- csavarok és anyák;
- drill;
- kezeli a fedelet;
- betonacél.
Ez minden tart. Egy sor egyszerű, könnyen kap minden egyes eleme. Mi a következő lépés? Nézzük léggömbbel a smokehouse.
Tipp A tank legyen a valós állapot. Ha ez a régi és már erősen rozsdás, ne használja azt. Vagy vesz egy másik, vagy hogy a barátokkal, akik nem rá szükség. Ugyanez vonatkozik a súlyosan sérült palackokat. Akkor garantálja a hosszú élettartamot, és az erőfeszítések hiábavalóak lesznek.
Tekintsük három lépést, amely része a felkészülés a létesítmény a dohányos a henger:
- Teljesen távolítsa el a gázt belül. Akár tetszik, akár nem, de a továbbra is palackozott - a dolog elég gyakran. Ha dolgozni úgy, hogy te magad is rosszabbul. Ez viszont tragikus. Ezért az üveget, tegyük fejjel lefelé, és nyissa ki a szelepet. Gáz kell teljesen visszavonja. Ellenőrzés egyszerű: alkalmazni a szelep a hab por vagy mosogatás szappan. Ha elkezd habzani, akkor annak a jele, a gáz jelenlétét a tartályban.
Figyeljen! Munka egy léggömb, szükséges, hogy tartsák be a biztonsági intézkedéseket. Először is, ne feledkezzünk meg a személyes védelmet. Másodszor, a munka távol gyújtóforrásoktól és a többi ember.
Ez minden ezen előkészítő munka véget. Ennek eredményeként, van egy teljesen tiszta tartályba gáz nélkül egy lyuk. Ez Ehhez szükségünk van egy konténer. Mi folytassa a következő lépésekkel.
Létrehozása fedelet a ballon smokehouse
Biztonságos élet ballon kész a vágás. Szükséges, hogy az ajtó vagy fedél nyitható és csukható. Ez a része a smokehouse lesz a mobil, így a legjobb, hogy pontosan. Utasítás a következő:
- Tedd a palack oldalára egy stabil felületre.
- Legyen jelöléseket. Krétával, felhívni az ajtót. Legyen téren.
- Amikor a henger elrendezés kész, hogy egy daráló és vágja ezt a darabot. Ügyeljen arra, hogy viseljen védőszemüveget, mivel gyakran lehet hallani esetek fémdarabok esett szemében a dolgozók. Nem dorezayte lyuk a tartály a végéig. Hagyjuk az oldalán, ahol a csuklók telepítésre kerül.
Fontos! Az oldalon a gyűrű, vagy nem kell, hogy érintse. A képen látható, hogyan lehet csökkenteni az ajtót.
- Most megteheti zárja be az ajtókat a zsanérok. Vásárlás két fém csuklós használt ajtó. Ami a szereléshez, akkor rögzítse azokat a csavarokat, illetve, ha a készségek dolgozni hegesztőgép, a sört.
- Akkor vágja ki teljesen smokehouse ajtót, és tiszta, éles széleket egy fájlt.
- A végső akkord, hogy hozzon létre egy fogantyú a smokehouse. Akkor vásárolja meg, vagy vonja vissza a régi bútorok. A rögzítés lehet azonos csavarokat. És neked a főzés során nem égett kezét, akkor obtyanut nem melegszik az anyag.
Feltételezhetjük, hogy a munka felét már meg is történt. Mint látható, nem kell részletes rajzok létrehozásához smokehouse a palackból.
Hozzon létre egy állvány vagy lábak a dohányos a henger
Kezdjük azzal, hogy a beépítési magasság általában kisebb, mint a standard méreteket a konyhaasztalon. Ez a méret 85-100 cm. Ezen kívül meg kell találni arra, hogy előre meg smokehouse telepített vagy hordozható. Ez azért fontos, amikor megteremti a lábát. Amikor egy állvány, akkor használja fém sarkok, amelyek épülnek a kecske vagy hasonlóságot asztalra. Még a lábát is létrehozhat az azonos sarokban.
Fontos! Ne felejtsük el, hogy a léggömb magát nehéz. És ha ez is tele van termékekkel a dohányzás, akkor még jobban fog nőni. Ezért meg kell tennie smokehouse stabil. Minden részlet a tervezési igényelnek magas minőségű hegesztés vagy egymáshoz erősítve. Ellenőrizzük a gyártási minőség azonnal a helyszínen.
Sokkal gyorsabb és könnyebb építeni egy rögzített struktúrában. Minden, ami a feladat elvégzéséhez szükséges - a 4 fém sarkok és hegesztőgép. Sami sarkok vannak csatlakoztatva merőleges a henger és a rögzített alsó útján hegesztőgép. Az egyetlen kikötés - szükség van tapasztalata a berendezés vagy kérjen a barátok, hogy segítsen.
Ami a lábát a kör, van egy kicsit bonyolultabb. Ön feladata, hogy lyukat fúrni az alsó és helyezze a csavarokat. Minden azért történik így, hogy a szál a kifelé. És az nagyon lábak hegesztett dió. Most, szükség esetén, akkor rögzítse a lábát, hogy a tank. Továbbra is csak a járulékosan biztosítja az alsó része a fém támogatja a lába stabilabb. Ezt kell tenni, mint az első esetben, és a második.
Létrehozása kemence és egy kémény
Most létre a technológia különböző lehet, ha beszélünk a fajta dohányzás. Designs lehet egészen más. Először is, nézzük meg a létrehozását a dohányos füstölt.
Azon a helyen, ahol a szelep már megtörtént vágni, szükséges, hogy egy lyuk, amely megegyezik az átmérője a kémény kémény. Jelöljük meg a kört, és vágja ki egy daráló. Lyuk a kémény kész. Beteheti a csövet és a varrat. A tetején van a csappantyú, amelyen keresztül a kiigazítás a füst mennyiségét. Ez lehet eltávolítható vagy csatlakozik a csavart.
A másik oldalon részét kell vágni egy lyukat, amelyen keresztül a füst fog esni belül a kemence. Az ugyanazon kemence lehet készült azonos palackot, csak vágott és csökkent. Alternatív módon, a használata fémlemez (4 cm) és a tégla. Pontosan mit - dönt. A kemence kell két nyílás elhelyezése tűzifa és hamu. Tank kemencében és csatlakoztassa a csövet.
Most, figyelem! Ha szüksége van egy smokehouse füstölt, a cső maga legyen rövid és a kemence tűz közeli forrás. És a dohányos füstölt a cső ki van húzva, és a kazán be van kapcsolva. Alján a tartály fel egy vastag fém fólia csomagolt előre. Ez szolgál majd a gyűjtemény zsír. Fólia magát meg kell változtatni minden alkalommal, amikor füstölt. Továbbra is csak telepíteni fém tartókat, amelyek készült betonacél. Ezek kerülnek termékeket. Azt is, hogy a rostély. Megcsinálta. Az smokehouse készült, és készen áll az új kihívásokra. Élvezze a gyümölcsét a munkaerő.
Figyeljen! Szinte ugyanazon az elven teremt smokehouse egy gáztűzhely kezével, egy hűtőszekrény vagy ki a hengerből.
következtetés
Beszéljétek cikket a fórum