Saláták retek, 30 receptek - saláták receptek (mobil változat)
Retek, mint a legtöbb zöldség tartalmaz egy csomó vizet, továbbá egy bizonyos mennyiségű szénhidrátot, fehérjét és sokkal kevésbé nagyon elhanyagolható mennyiségű zsírt. A fő értéke a retek - nagy mennyiségben tartalmaz ásványi sókat, amelyek elősegítik a megfelelő anyagcserét. Sok retek káliumsók, nátrium, kalcium, magnézium, vas, foszfor, kén, klór. Különösen sókban gazdag fekete retek. Sharp, jellegzetes íz retek függ az adott illóolajok.
Retek stimulálja az gyomorsav és javítja az étvágyat. Retek különböző típusú - kerek, ovális, hosszúkás. Bőrszín - a szürke és a fekete-fehér, rózsaszín, zöld, lila. Fekete és zöld retek finomabb zöld - még édeskés.
Használat előtt retek kell mosni az ecset is jó, tiszta és ismét mossa.
Ahhoz, hogy távolítsa el a keserűség egy retek, akkor vágott, és mossuk vagy felöntjük vízzel, és hagyjuk állni 30-60 percig.
Retek készített saláták, az íze, amelynek alapja a kontraszt a keserű és édes, vagy tompítsa keserűség hozzáadásával termékek egy semleges ízű. Néhány saláta retek ajánlott tálalás előtt ragaszkodnak 01:00. Megszoktuk, hogy a nyers saláták retek, de néhány kelet konyhákban ez párolt vagy főtt.
Saláta retekkel
300 g retek, só és pirospaprika - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek Mosás, gyümölcshéj és vágjuk vékony szeletekre. Pour hideg vízben 1-2 órán át. Ezután engedje le a víz, só és bors ízlés szerint.
Saláta egy retek növényi olajjal
300 g retek, 50 gramm zöld hagyma, 50 g növényi olaj, só.
Recept saláta: Tisztított retek lereszeljük, vagy vágjuk vékony csíkokra, vagy vékony szeletekre, öblítsük le hideg forralt vízzel, hagyjuk túlzott keserűség. Só, öntsünk növényi olaj, keverjük, és megszórjuk apróra vágott hagymával zöld.
Salad egy retek citromlével
300 g retek, citromlé 1/2, só - ízlés, 50 ml növényi olaj, kapor, néhány levél saláta.
Recept saláta: Retek tiszta, tedd hideg vízben körülbelül 20 percig, majd lereszeljük. Só ízlés szerint, meglocsoljuk citromlével és a szezon növényi -lom május ázni. Díszítsd az edény leveleiből saláta és megszórjuk kaporral.
Salad egy retek áfonyalé
300 g retek, 50 ml áfonyalé, 50 ml növényi olaj, só - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek lereszeljük, hozzáadjuk a levét, sót, vajat, és jól összekeverjük. Hagyjuk állni 30 percig, majd tálaljuk.
Salad egy retek zsemlemorzsával
300 g retek, 30 ml olaj, 100 gramm kenyér 50 g zöld hagyma, 50 ml kuvasz, só - ízlés szerint.
saláta recept: kenyér tisztítani a héja és kockákra vágott, megszórjuk sóval és megsütjük olajban. Retek lereszeljük, beletesszük a kuvasz, tegye a salátástál, megszórjuk hagymával, tedd a széleit sült kenyeret.
Salad egy retek mézzel
300 g retek, 1 óra hosszat keverjük. Kanál porcukor, 1 evőkanál. kanál folyékony méz.
Saláta recept: Retek tiszta, lereszeljük és megszórjuk porcukorral, és hagyjuk 20 percig. Ezután töltse ki a retek mézzel, és azonnal tálaljuk.
Salad egy retek mézzel és anyák
300 g retek, 200 g mézet, 100 g diót.
Saláta recept: Tiszta retek és lereszeljük. Olvad a mézet egy serpenyőben, dobja rá a retek és főzzük, amíg, amíg megszerzi barna árnyalat. Cool, és keverjük össze az apróra vágott pirított dió.
Salad egy retek mazsolával
300 g retek felsők 50 g, 50 ml növényi olaj, 1 evőkanál. Spoon folyékony méz, 50 g mazsola, 50 g hagyma.
Saláta recept: Retek rostély, mosott elhagyja retek csíkokra vágva, hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, a mazsola és öntsük a forró vizes öblítés. Termékek egyesítik öntsük a méz és az olaj, jól keverjük össze.
Salad egy retek dióval
300 g retek, 50 g apróra vágott dió, 50 ml növényi olaj.
Recept saláta: Retek hámozott, csíkokra vágva, öntsünk forró vizet, tedd hideg vízbe na.5-7 percig, majd dobja a szűrőedény és öntsük le a folyadékot. Zúzott diót keverve retek és töltse növényi olajat.
Saláta a retek és a hagyma
300 g retek, 50 g hagyma, 30 g növényi olaj, petrezselyem, ecet, bors, só.
Saláta recept: Retek rostély, öntsük a forró vizet, száraz és keverjük össze apróra vágott hagymát. Szezon, ecet, bors, só ízlés, öntsük a növényi olaj, megszórjuk petrezselyemmel.
Salad egy retek sült hagymával
300 g retek, 50 g hagyma, 50 g növényi olaj, só - ízlés szerint.
Saláta recept: megsütjük hagymát növényi olaj, kombinálni reszelt egy durva reszelő retek, só és jól keverjük össze.
Salad egy retek zöldhagymával
300 g retek, 100 gramm zöld hagyma, 50 g növényi olajok, 50 g kapor, 1 evőkanál. kanál cukor, 1 evőkanál. kanál ecet, só - ízlés.
Saláta recept: Retek lereszeljük, hozzá apróra vágott zöld hagymával, apróra vágott kapor, só, cukor, ecet és keverjük meg. Töltsük növényi olajjal és szórjuk meg fűszerekkel.
Saláta a retek és sárgarépa fokhagymás
200 g retek, sárgarépa 200 g, 2-3 metélőhagyma, só - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek és sárgarépa lereszeljük, hozzá reszelt egy finom reszelő fokhagymát. Só és jól összekeverjük.
Salad egy retek és a sárgarépa és dió
300 g retek, 100 g sárgarépa, 50 g dió, gyümölcslé és citromhéj 1/2, 2-3 metélőhagyma, só.
Saláta recept: Retek jo sárgarépa finom. Diót és finomra vágjuk a fokhagymát. Minden mix, öntsük a citromlevet, sót ízlés szerint. Adjunk hozzá apróra vágott friss héja és keverjük újra.
Salad egy retek és a sárgarépa és a hagyma
300 g retek, 100 g sárgarépa, 50 g hagyma, 30 ml 3% -os ecet, 30 ml növényi olaj, őrölt pirospaprika, petrezselyem és a kapor, só - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek csíkokra vágva, keverjük össze reszelt sárgarépa, apróra vágott vöröshagymát fél-gyűrűk, szezon ecet, só, növényi olaj, adjunk hozzá pirospaprikát. Helyezzük a dia a salátástál, és megszórjuk apróra vágott zöld.
Salad egy retek, sült sárgarépa és hagyma
300 g retek, sárgarépa, 100 g, 100 g hagyma, só, bors, 50 ml napraforgóolaj.
Saláta recept: Chop hagymát félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük. Minden pirított napraforgó olajban. Cool. Retek lereszeljük, bors, só, keverjük össze hagymát és a sárgarépát.
Salad egy retek és a sárgarépa és az alma
200 g retek, 200 g alma, 100 g sárgarépa juice és citromhéj 1/2, 3 gerezd fokhagyma, só.
Saláta recept: Retek és sárgarépa lereszeljük. Add hámozott, reszelt alma, fokhagyma, pépesítjük citromhéj, citromlé. Só ízlés szerint, és keverjük meg.
Salad egy retek almával
200 g retek, 200 g alma, 50 g növényi olajat, cukrot - ízlés szerint.
Saláta recept: A tisztított retek hozott 15-20 percig hideg vízben, majd a rács, keverjük össze a reszelt almát egy durva reszelő, adjunk hozzá egy kis cukor, és töltse növényi olajat.
Salad egy retek, friss káposzta
300 g retek, 100 g káposzta, 50 g növényi olaj, petrezselyem, só - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek lereszeljük. Add apróra vágott káposztát és a sót. Edények terjed, és rázzuk egy párszor, aztán a tartalmát egy tálba. Öntsük a növényi olaj, megszórjuk apróra vágott zöld.
Salad egy retek savanyú káposztával
300 g retek, 100 g savanyú káposzta, 1 evőkanál. apróra vágott hagymát, 50 g növényi olaj, só, cukor - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek lereszeljük, hozzáadjuk a hagymát, beletesszük a olaj, só, cukor, és összekapcsolják a savanyú káposzta.
Salad egy retek uborka
300 g retek, 100 g friss uborka, 50 ml növényi olaj, 100 gramm zöld hagyma, 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott kapor, só - ízlés szerint.
Saláta recept: reszelt egy durva reszelő retek csatlakozni vékonyra szeletelt uborka, aprított részét hagymát, sózzuk, beletesszük a növényi olaj és keverjük össze. Ha egy táblázat meghintjük maradék hagymát és apróra vágott zöld.
Salad egy retek nyers céklát
300 g retek, 100 g fiatal céklát, 100 ml almalé, cukor vagy méz - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek és céklát lereszeljük, össze, adjunk hozzá almalé, keverjük, beletesszük a cukrot vagy mézet ízlés szerint.
Saláta egy retek egy répa, hagyma
300 g retek, 100 g nyers cukorrépa, 50 g hagyma, 50 g növényi olajat, 30 ml citromlé, 1 óra hosszat keverjük. Spoon cukrot.
Saláta recept: Retek és nyers céklát lereszeljük, keverjük össze apróra vágott hagymát, a citromlevet és a cukrot, beletesszük a növényi olaj.
Saláta egy retek egy cukorrépa
300 g retek, 100 g főtt vagy sült répa, 1 evőkanál. kanál ecetet, 50 ml növényi olaj, só - ízlés szerint.
Saláta recept: Retek és céklát lereszeljük, sózzuk, és töltse keverékével ecetet és a növényi olaj.
Salad egy retek répa és az alma
200 g retek, répa, 100 g, 200 g alma.
Saláta recept: Retek lereszeljük, az alma és a répa - a bírságot. Készételek keverni.
Salad egy retek zöldborsóval
200 g fehér retek, fekete retek 200 g, 200 g konzerv zöldborsó, zöld hagyma, petrezselyem és a kapor, 50 ml növényi olaj, só - ízlés szerint.
Saláta recept: Fehér és fekete retek gyümölcshéj és lereszeljük. Add konzerv zöldborsó, szeletelt gyűrű hagymát és az apróra vágott petrezselyemmel és kaporral, sóval és jól összekeverjük. Ruha a saláta növényi olaj.
Saláta egy retek a kukorica
300 g retek, saláta 100 g, 100 g vöröshagyma, 100 g konzerv kukorica, 50 g petrezselyem, 30 ml almaecet vagy bor, csipet őrölt koriander, 50 ml növényi olaj.
Saláta recept: Retek Mosás, gyümölcshéj és vágjuk vékony szeletekre. Saláta mosás, száraz és vágjuk csíkokra. Hagyma vágva félgyűrűt. Kukorica eldobott egy tésztaszűrő, és keverjük össze a retek, saláta és hagyma. Petrezselyem mosás, száraz és apróra vágjuk. Ecet, jól keverjük össze a petrezselyem, koriander és az olaj. Szitálás salátaöntet és óvatosan keverjük össze.
Salad egy retek mézzel gomba
300 g retek, 200 g friss méz galóca, 50 ml növényi olaj, petrezselyem, só.
saláta recept: Gomba mossuk, vágott, tegye az olaj 15-20 percig, sózzuk, hűvös. Reszelt egy durva reszelő retek keverve gombával és megszórjuk petrezselyemmel.
Salad egy retek ecetes gomba
300 g retek, 200 g ecetes gomba, 50 ml növényi olaj, só, 50 g hagyma.
Recept saláta: juliennes retek öblítse le hideg forralt vízzel. A pácolt gombát egy tésztaszűrő öblítés és csíkokra vágjuk. Retek barna belül 5-7 percig egy növényi olajban, hűvös és összekapcsolják a gombák. Sóval, díszítsük hagymakarikákkal.
Párolt retek saláta
500 g retek, 50 ml növényi olaj, 20 g zöld hagyma, metélőhagyma 2-3, 1 órán át. Teáskanál só, 25 ml szójaszósz és pirospaprika, szezám sózott.
Saláta recept: Egy vastag falú edény, vagy serpenyőben öntsünk olajat, melegítsük, tegye julienne retek és sózzuk, szójaszósz. Fedjük le és pároljuk, amíg a teljes lágyító retek. Cool, és adjunk hozzá szezámmag, pirospaprika, apróra vágott hagymával, apróra vágott fokhagymát. Keverjük.