Rice padlizsán - a recept egy fotó

Rice padlizsán - a recept egy fotó
Mossuk és tisztítsuk meg a zöldségeket. Padlizsán vágva meglehetősen nagy darab.

Rice padlizsán - a recept egy fotó
Sárgarépa vágjuk nagy csíkokra.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Pepper csíkokra vágva.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Vágott paradicsomot szeletekre.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Fokhagymát tisztítsa meg a shell.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Mély tolstodonnoy serpenyőben vagy egy üst meleg keveréket az olaj és a vaj (és kiadható a csak növényi, de kiegészítve vajat ad egy adott puhaságát rizs).

Rice padlizsán - a recept egy fotó
Tedd egy serpenyőben olvasztott vajat sárgarépát. Fry közepes lángon 5-7 percig.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Add bors. Pirítsuk pár percig.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Helyezze a padlizsán és a fokhagyma gerezdeket. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót. Fry 5-7 percig.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Azután, hogy a zöldségeket, száraz rizs és a paradicsom.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Keverjük jól össze, és megsütjük zöldség rizzsel további 10 percig, folyamatos keverés közben.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Amikor a rizs átlátszóvá válik, öntsük a tartalmát a serpenyő 3,5 csésze forró vízzel, és a főzés alacsony hőmérsékleten a fedél alatt 15-20 percig. Ha a víz elpárolog, és a rizs még nem áll készen, akkor splash egy kis vizet.

Rice padlizsán - a recept egy fotó

Főtt rizs padlizsán legyen puha, de omlós, nem főtt.

Rice padlizsán - a recept egy fotó
Ha az étel elkészült, amire szükség van a rizs mix, és hagyjuk fedő alatt 15 percig, így még egy kis párolt.

Étvágygerjesztő köret a rizs padlizsán kész!

Kapcsolódó cikkek