Lábát a piacon, ha antisanktsii tart "

Szerint a rendező a „kor” Konstantin Kotov. alatt antisanktsy a cég elindította új termékek saját márkanév (private label) - fagyasztott zöldségek és gyümölcsök, fagylalt, vaj. Mint forgalmazó fagyasztott élelmiszerek cég szenvedett a korlátait import, de ellensúlyozza a veszteséget a termék értékesítése mellett a saját márkás.

Az elmúlt évben a cég „VEK” bővült a földrajzi jelenlétének, új partnereket és növelte bevételét. Mivel a válság a gazdaság süllyedt az eladás félkész prémium szegmensben, de nőtt fel ekonomsegmente. A cég aktívan készül a jövőbeni változások a nagy méretű hálózatok, amelyek kezdik megnyitni saját gyártású félkész termékek. Csökkent a piaci verseny miatt az indulás több európai gyártó cég használ az üzleti tevékenység kiterjesztésére azáltal, hogy új termékek mellett saját márkás.

N: - Egy évvel ezelőtt beszélt meghatározott feladatok előtt lévő, amit tervezett, hogy a cég a piacra az új területeken. Ezt sikerült elérni?

KK - Már nincs tele, de folyamatos mozgást ebben az irányban. Találtunk 10 értékesítő partnerek új területeket. értékesítési ott nőtt sokszor. Például, a termékek jelentek meg a polcokon a Moszkva, az emberek kezdik felismerni őt. Zárja le a teljes Déli szövetségi körzet is bemutatott Voronyezs, Szaratov, Samara. Van azonban még nem a kötetek, hogy képes azt mondani, hogy ott voltunk a hosszú táv.

N: - Moszkvában, a nagy hálózatok, akkor bemutatott?

KK - Ott voltunk ott. Csak most változnak a jelenlétüket név nélkül, t. E. személytelen áru csomagolva és a mi védjegyek. Ezt meg kell tenni, mert - a feltétele a munka holnap.

N: - De ez más árkategóriában?

KK - Igen. Személytelenített áruk - ez ekonomsegment eltér csomagolni alapkészítmény. Például, a gombóc tömeg több csirkehús, és csomagolva - több marha és sertés. Ezen kívül minden gyártó értékesítési csomagolt termékek jövedelmezőbb. A nagy hálózatok növelik eladásaikat személytelen termék, és egy bizonyos ponton célszerű kezdeni a saját termelés.

N: - Hogy van a termék versenyez hálózati termékek?

KK - A ekonomsegmente legfontosabb - az ár. Ki ez alacsonyabb, akkor eléri a jó értékesítési volumen. A középső szegmens alapjaiban érinti a minőséget. Az emberek szándékosan drága áru, figyelni a készítmény és a gyártó. Ebben a szegmensben vagyunk vezetők. A prémium szegmensben a vásárlók is érdekes képet a termékről.

N: - Milyen hatással volt a munka és a antisanktsii válság?

KK - Terveink volna igazítani a helyzet. Oroszországban, sok cég állt az első helyen, a magas színvonalú munka, másrészt, hogy működik egyáltalán. Sok értékesítő partnerek a régióban elkezdték korlátozni a tevékenységüket. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy volt egy kiáramlását a külföldi tőke: néhány zárt, mások csökkentették a hangerőt, vagy az alkalmazottak száma. Társaságok, amelyek a portfólió volt a legnagyobb nyugat-szerződést, nem tudott tovább létezni. Meg kell keresni az új partnerek.

Antisanktsii csak mondani emelkedő költségek az összetevők és a csomagolás. Úgy lett drágább eper, cseresznye.

Korábban már forgalmazói gyümölcsök és bogyók. Amint miatt antisanktsy zárva bizonyos szerződéseket, hamar orientált, és kiadta a terméket - a két sor a fagyasztott zöldségek és bogyók - az alacsony és közepes ár szegmensben. Vásárolunk zöldség Oroszországban és más országokban, és fasuem magukat, ez a vonal szerelve. Mark „Az egész szezonban” - ez ekonomsegment. Mark „Nap nap után” egy kicsit drágább. Mivel a márka a szakaszában a regisztráció, mi használja őket korlátozott. Ha szankciók és antisanktsii tart, akkor képes lesz arra, hogy megvessék a lábukat a piacon.

N: - Mi a külső hatások tükröződnek az értékesítési?

Már kialakult a márka ekonomsegmente - „orosz tűzhely”.

N: - Ön képes elvégezni terveket bevétel növekedést?

KK - Ez egy összetett munka. Először is, a káderek döntenek mindent. Amint találunk egy jó alkalmazott minden olyan helyen, ott kezdődik a növekedés. Például 8 hónappal ezelőtt hozzánk a „márka” jött a kereskedelmi igazgatója. Feladata - átalakítására az értékesítési osztály, a modern munkaformák a termékekkel. Itt található az drágább termékek a piacon - egy nehéz feladat. Ahhoz, hogy a jó teljesítmény eléréséhez rövid idő alatt kell egy profi csapat.

Másodszor, az idő, én itt dolgozom, akkor átállni gyártósorok a termelés gombócok és derelye, ami csökkentette a költségeket, és hatékonyabban versenyezzen a piacon. Például a szegmensben a gombóc superekonom (1 kg olcsóbb 100 $), mivel a magas költségek, nem tudtuk meg, amíg a retrofit berendezés.

N: - Mi újság a termelés?

N: - Hogy van a munka hálózatok HoReCa?

KK - Rendben. Eddig kialakított választék HoReCa. Ez igények változása, beleértve miatt a különböző szankciók és piaci nehézségekkel. Először is, a HoReCa gyártunk mindent magunkat, megtaláljuk a megfelelő szállítók, amelyek a jó logisztikai kapacitást. Persze, nem lesz aktív a szegmensekben, mint a csirke vagy a hal, ott teljesen más játékszabályok. És a szegmensekben, mint a sült krumpli, fagylalt, van egy-két év aktív munka a mester ezen a piacon.

N: - Az eloszlás siker?

KK - Igen. Sikerült vonzzák az új jelentős élelmiszer-termelő - a cég a Nestlé. Valóban van egy ilyen magas szintű szolgáltatás, amely a Nestlé cég becslések szerint ez akár több mint 5.

N: - Konkrét súlyeloszlás a cég forgalma nőtt?

KK - Mi már csökkentette hányadát kissé ez a tendencia (értékesítés megfelelő jelek) - 30% -ról 25%. Először is, hirtelen megnőtt, fagyasztott zöldségek, amelyek nagy térfogatot foglalnak el a kínálatban, már cserélni a saját terméküket. Másodszor, sok volt a sült krumpli, ami szintén emelkedett. Harmadszor, csökkentett értékesítési garnéla.

N: - A Társaság hitelt?

KK - Igen, most dolgozunk három bank. A hitel terhelés, jól sikerült. Amikor magasba kulcs mértéke és a bankok emelték a hitelkamatok vagyunk ezen a ponton, amelynek nagyobb bevétel és a profit, tudták, hogy megszerezzék saját forgótőke. Dolgoztam nekik néhány hónapig. A tulajdonosok eddig nagyon magasan, mondván, hogy a cég első működtetett hitel nélkül. Persze, egy bizonyos ponton nehéz volt, valahol szorult, szállítók arra kérték, hogy eltolja a fizetési feltételek, de a végén minden kiderült, finom. Most megint vettünk hitelkeretek, használja őket, már nem olyan aktív, mint korábban, több, mint egy biztonsági háló. Dolgozz a pénzüket, vagy banki - mindig kétélű kard: vannak nyereségek és veszteségek. Csak előtte volt a meggyőződés, hogy nem banki hitelek üzleti fog halni, és most megértik, hogy anélkül, hogy a hitelek munkát lehetséges.

N: - Mik a tervek a következő évre?

KK - A fő feladat - vége előtt az év, hogy építsenek egy portfolió védjegyek, hogy biztosítsa számukra a termékcsalád. Ezen kívül szükség van továbbra is a fejlesztési más régiókban.