Krími baklava recept

Baklava krími tartalmának köszönhetően a dió és a méz nem csak hihetetlenül finom édesség, de hasznos süteményeket. Tartalmaz és C-vitamint és ásványi anyagokat vas, nátrium és kalcium, telített és telítetlen zsírsavak. Ezzel az összetétellel, táplálkozási baklava méz krími képesek helyreállítani hatalom és felemelkedés közben a fáradtság. A szülőhelye ennek a csodálatos keleti édességek Törökországban, de főzni is annyira egyedi, „vékony, mint egy tüll” teszt a kezét asszírok.

programcsomag termékek

• 700 g búzalisztet, a legmagasabb minőséget.
• 250 gramm vaj.
• 250 g krémet bármely zsírtartalommal.
• 2 csirke tojás.
• 2 tojás sárgája.
• 1 g vanillin (tasak).
• 7-10 g szódabikarbóna.
• 4 ml citromlé.
• 60 g cukrot.
• Egy csipet sót.
• 400 g kifejtve dió.
• 250 g porcukor.
• 100 g virágméz.
• 20 g őrölt fahéj.
• 30 ml növényi olaj.

Hogyan kell főzni a tésztát?

1. Kezdés előállítására baklava krími követte tésztát. Ehhez meg kell készítenie egy megfelelő térfogatú edény, a legjobb zománc. Öntsük a tejszínt szobahőmérsékleten, és tegye bele a lágy vajat térfogata 60-70
2. Hozzáadjuk a cukrot, egy csipet sót, a vanília, és két nyers csirke tojás.
3. Minden jól keverjük össze a kezét, vagy verte a mixer. Kéne egy homogén keveréket.
4. Búzaliszt rostált át egy finom szitán (hálóval, 2 mm átmérőjű).
5. Töltsük a fele lisztet a serpenyőbe és keverjük meg.
6. Soda össze a citromlevet, és adjunk a tésztához. Keverjük.
7. Ezután öntsük a maradék felét az asztalra, és liszt a kezét, hogy egy tölcsért is.
8. A liszt tölcsér öntsük a tésztát ki a serpenyőbe.
9. Gyúrjuk a tésztát az asztalra. Meg kell rugalmas, de nem terjedt el a kezüket.
10. A késztésztához kell helyezni egy műanyag zacskóba néhány percig. Ez jobb, 20-30 percig.

Főzni töltelék

1. Ez idő alatt, akkor elő kell készíteni a töltelék az alábbi recept. Dió, kifejtve, osztható nagyjából azonos. Az egyik részt tegye a serpenyőbe, és száraz podpech a jellegzetes szaga pörkölt dió. Ezután tedd a fa felület (mint például a vágódeszka vagy tábla), és egy kicsit hűvös.
2. Törölje az anyákat a kezében sötét bőr. Meg kell könnyen menni.
3. Készül dió késsel a morzsa vagy a malomban őrölni.
4. Nut morzsa összekeverünk 150 g porított cukor és porított fahéjat. Ez lesz a töltelék.
5. A második rész megy dió a tetejére dekoráció krími pahlava mézet.

Hogyan kell főzni a szirupot

1. A maradék porcukorral öntsünk 100 ml forralt vizet.
2. Keverjük.
3. Tedd a tűz, és forraljuk fel.
4. Vegyük le a tűzről és tegyük félre a szirupot kihűlni.

összeszerelése baklava

1. Első jobb felkészítése serpenyőben sütéshez. Ez bélelt egy különleges gasztronómiai papír és jól olajozott. Ahelyett, hogy sütés a tökéletes választás, és széles öntöttvas serpenyőben.
   
2. Szintén egy külön kis serpenyőben olvasztott vaj (hogy 180-190 g). Jobb, ha ezt a vízfürdőben.
3. Már tartalmazhatja a kemencében vagy sütőben melegítés 220 ° C-on
4. A késztésztához el kell távolítani a műanyag zacskót.
5. Hands alkotnak tésztát vastag kolbászt, és vágjuk késsel a 6-7 darab. Úgy kell kb azonos a súlya.
6. Az egyik darab egy sodrófa roll a tésztát az asztalra. Ő lista kell szinte átlátszó. Ügyelni kell arra, hogy nem törik el, ha a szállított egy tepsibe.
7. Terjedt ki a tésztát egy tepsibe.
8. Nagyvonalúan zsír olvasztott vaj és megszórjuk a tölteléket a dió és a porított cukor.
9. Majd kigurul a tésztát, és a következő lapot kell csinálni vele ugyanezt az eljárást.
10. Tudni kell, hogy jobb, ha kigurul minden darab tésztát vékony lapok, de ha a méret a munkaterületet a konyhában nem teszik lehetővé, akkor roll, és egyesével.
11. Amikor az idő az utolsó réteg, akkor kell, hogy kövesse ezeket az utasításokat. Kabát az egész torta, amíg egyenletes nem előre felvert tojás sárgáját (2 db.). Ezután a darabokra vágott egy éles késsel krími baklava. Első vágás vízszintesen csíkokra megközelítőleg azonos szélességű, majd átlósan. Meg kell kap gyémánt.
12. Minden gyémánt hozott darab, vagy felezi a maradék diót. Az egyik felét egy gyémánt. Még oldalán darab, és tudják, hogy egy háromszög, szükséges, hogy egy darab dió.
    

sütés baklava

1. Azután, hogy a serpenyőben lévő baklava a sütőben kisütjük.
2. 15 perc elteltével, öntsük a tálcát, és húzza pakhlava cukorszirupot. Tedd vissza a sütőbe.
3. 5 percig, amíg főtt baklava (ez emelkedni fog, és szerez egy kissé rózsás színt a felületen), hogy húzza vissza a serpenyőbe és öntsük a tetejére virág mézet. Ha ez nem egy folyékony, meg kell előmelegített, keverés gyártására pahlava Krími. A fénykép mutatja, hogy lehetséges, hogy öntsük a szirupot közvetlenül az üstben.
   

Most arra van szükség, hogy húzza ki a sütőből krími tengerparton baklava. A recept igényel sok időt kell elkészíteni a hozzávalókat. De ez a keleti desszert viszi tovább elégedettség és az öröm.

Hasznos tippek hostess

• Liszt készítéséhez baklava szükségszerűen a csúcsminőségű, hogy van egy jobb tapadási tulajdonságait és alkot a tésztát.
• Sütőpor baklava krími strand ruha, és a megszokott gyors élesztő helyett szódabikarbónát és a citrom.
• A citromlé, hogy leállítsuk a szódabikarbóna hogy helyébe ecetet.
• Porított cukor termékek a készlet adott esetben helyettesített cukornak.
• Baklava állíthatjuk elő pisztácia, valamint a használat más dió.

Gyors főzés kiviteli alak

Így krími strand baklava vehet, és nem annyi időt, mint az előző recept. Ehhez a folyamat, hogy egy kicsit megváltozott, és egyszerűsíteni. Sütéshez helyettesíti sütés, töltés és dióval alakul felső portalanítás. Ízminősége baklava Krímben nem vesznek el. Minden egyes darab is jelen van a cukor-méz édesség és íz.

• 600 g osztályú búza liszt;
• 200 g krémet bármilyen zsírtartalmú;
• 260 g cukrot;
• csipet só;
• 70 ml vizet, főtt vagy szűrjük;
• 500 ml növényi olaj;
• 100 g vaj;
• 60 ml vodka;
• 15 g méz;
• 200 g tisztított diót.

1. Öntsük a tejszínt egy tálba, sózzuk, vodka és 60 g cukrot.
2. Jobb az asztalra akkor szitál a lisztet. Kezét, hogy a tölcsért is.
3. Öntsük a keveréket a tölcsér tejfölt, és gyúrjuk a tésztát.
4. Hagyja, hogy a fél órát, fedjük le egy tiszta konyharuhával vagy fóliával.
5. Készítsünk a szirup. Keverjük össze a méz, forralt vízzel, és 200 g cukrot. Forraljuk fel, és hagyjuk kihűlni.
6. Dió podpech száraz serpenyőben.
7. Hámozzuk meg az anyákat a sötét bőr, akkor ad sütés keserűség.
8. És mit dió vágjuk morzsát vagy őrölni.
9. Rugalmasan hajlékony tésztát vágjuk körülbelül 5 egyenlő részre.
10. Mindegyik rész tekercs egy sodrófával, hogy vastagsága 1 mm.
11. Kabát a puha vajat első tésztalapot, és tegye meg a második. Aztán megint kenjük, és tegye rá a harmadik. És így, hogy minden a tésztalapok.
12. Vágjuk a munkadarabot a kapott puff cukorkák szélessége 5-6 cm.
13. Minden egyes darab a központban van szükség, hogy a metszést, és tegye meg a hegyes vége a gyémánt. Kiderült egyfajta „zagagulina”. Ehhez az összes gyémánt.
14. A magas öntsük serpenyőbe növényi olaj, és melegítsük egy sütési hőmérséklet.
15. Fry forró olajban, amíg aranyszínű tuskó.
16. Ezután minden egyes darabja baklava krími kell kihúzni a mély-sütés, mártsuk bele a szirupot, és megszórjuk dióval.

Kapcsolódó cikkek

• Baklava egy lépésről lépésre recept fotók

• A pácolt osztriga gyors recept, ízletes, a téli, ez az otthon,

• Marokkói tea hasznos tulajdonságait, összetételét és recept