konzerv uborka téli nagyon finom ropogós receptek
A régóta várt nyár megy tovább, eljön az idő, a kartonlap háziasszonyok népszerű hazai konzervipari uborka téli. Nagyon finom uborka ropogós téli nélkül sterilizálás készülni a jövőre, és előkészíti őket közvetlenül a bankok.
By the way, olvassa el ebben a témában még: kész a téli savanyúság, ropogós, sterilizálás nélküli
Canning uborka téli - nagyon finom receptek:
Sok éven át a betakarított uborka felajánlják tesztelt receptek, az íze kiegyensúlyozott, mindig jön ki, és az édes, sós, és pácolt intézkedés, és a pác annyira finom, hogy szeretnék meginni liter.
Az én tanácsom! Peremezés előtt uborka mindig van néhány órával hideg vízbe, ezek az ilyen eljárások lesz ropogós és sűrű.
Uborka télen: ropogós, sterilizálás nélküli
- Töltsük Az uborkát elő literes üvegekbe, hozzátéve levelek cseresznye, ribiszke, torma, kapor esernyők és tine fokhagymát, öntsünk forró vizet, tartsa 10 percig. Befolyt a víz, annak alapján nem írja.
- Ahhoz, hogy töltse egy liter folyékony, akik 20 gramm cukrot és 10 gramm sót.
- Ismét töltse fel friss uborka forró vízzel, a víz elvezetését.
- Minden jar öntsünk 3 evőkanál 9-% -os ecet, öntsünk forró casting, roll up, flip, becsomagolok kihűlni.
Pickles a telet a bankok nélkül ecet
Az ezen eljárással kapott fűszeres, ropogós uborka, tökéletesen alkalmas előállítására saláta.
Termékek fogyasztásának egy 3 literes üvegben:- uborka - mennyi megy;
- torma levelek;
- cseresznye és fekete ribizli levelek - mindegyik a 4 egység;
- kapor esernyők - 2 db;
- fekete bors - 6 borsó;
- rügyek a szegfűszeg és a fokhagyma gerezd - mindegyik 2 db;
- só - 2 evőkanál csúszdával.
- Uborka áztassuk hideg vízben. Torma levelek vágva, keverve a levelek a cseresznye és feketeribizli.
- Az alján a bankok fel kapor napernyő, hámozott fokhagyma, bors, szegfűszeg, egy kis levél rajtuk uborka, azok pereslaivaya őket, még a levelek.
- Jar öntsünk forró vizet, majd a csatorna úgy, feloldja a só benne, és újra kitölteni, fedelet és hagyjuk 2 napig.
- Miután lecsepegtetett sóoldattal, felforraljuk, töltse ki az üveget roll.
Uborka rasszolnyik téli sterilizálás nélküli
Ez nagyon kényelmes a téli betakarítás rasszolnyik, szintén előállítására alkalmas salátát. Uborka illik bármilyen méretű, akár benőtt.
- uborka - 3 kg;
- Hagyma - 0,5 kg;
- növényi olaj - 1 csésze (te és kevesebb);
- cukor - 1 csésze;
- só - 0,5 csésze;
- 9% -os ecet - 150 ml;
- fokhagyma - ízlés szerint.
Uborka kockákra vágott, ha a bőr durva - vágjuk, Add szeletelt karikákra hagymát, zúzott fokhagyma, só, cukor, ecet, növényi olaj, keverjük, és tegyük a hűtőbe egy napra. Ez idő alatt többször keverjük össze.
Forraljuk 5 percig, bomlik steril edényekbe, roll up.
