Kasha hússal télen - a munkadarab telelő
Meg kell egy ideig dolgozni, így időt takaríthat meg a főzés során. Tekintsük a 2. kiviteli alak konzervipari.
Változata az első recept
Hozzávalók a pörköltet:
2 kg marhahús, 1 kg gabona (árpa kiválasztási, hajdina, rizs), hagyma - 2 db. Az édes paprika és a fekete, ivóvíz, só.
Hús, kockákra vágott, forraljuk lassú tűzön puhára. Húsleves kell kap egyértelmű, ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot a felgyülemlett húst. Net gabona is főzni egy kicsit, mossa, hogy rendetlenség ki omlós.
A nagy fazék (8 l) szóló, a kása, hús, apróra vágott hagymát, bors ízlés szerint, és sózzuk, felöntjük húsleves 3 cm-rel a tömeget. Főzés bográcsban -1chas 1óra 25 percig kis lángon, időnként zavarja, így nem éget.
A kész étel forró szóló, egy előre elkészített, sterilizált üvegekbe 0,5 liter és 1 liter. Húzd fel és tároljuk egy sötét, hűvös helyen.
A javasolt recept főzni zabkása multivarka. Először is, kapsz sokkal gyorsabb. Másodszor, az összes hozzávalót felforraljuk puhára, és az étel nem prigorit. A késztermék is hengerelt a tiszta steril edényekbe.
Opció második recept
Ennek előnye, hogy a recept előírja előállítására többféle gabona és a hús.
Ez lesz szüksége 10 literes kanna, előmosott. Az alján meg az egyik szegfűszeg, babérlevél, 2-3, 4-5 borsó fekete bors.
Egyharmada a bankok, töltse ki a friss hús (db átlag), hogy fél doboz sertés, a másik része - marhahússal. Fent a hús elalvásért 0,5 csésze mosott gabonafélék.
Tudod, hogy egy pár üvegek rizs, párolt árpa és hajdina, válassza ki a far, ami több, mint a háztartás tagjainak.
Víz öntsünk 2/3 bankok. Ezután felöntjük 2 evőkanál napraforgóolaj, ha a hús sovány, akkor jobb, hogy a faggyú (nagy kanállal csúszdával).
Só ennyi van egy fél teáskanál per liter.
Takarólemez nincs roll-gumi vagy fólia és helyezték hideg sütőbe. Kapcsoljuk be a sütőt, várjon, amíg a pörkölt jön egy forraljuk. Amikor kása forr, csökkenti a tüzet, amíg 150 fok, és főzzük egy kicsit, hogy készen. Azzal a szándékkal, hajlandóság íz, lehet, hogy dosolit és töltse fel a vizet.
Kész zabkása hússal roll up kiterjed.