Hogyan oldjunk száraz élesztő a tej - Népszerű Hozzászólások

Burgonya = 200 g) 150 ml tej 7 g szárított élesztőt, 0,5 órán át. L. Cukor 1-2 óra. L. só 2 evőkanál. l. olívaolaj, tengeri só, rozmaring apróra vágott 1 evőkanál. l. olívaolaj Forraljuk a burgonyát a bőr, héja és pyurirovat (Ha túl sűrű püré, adjunk hozzá 2-3 evőkanál. l. tej). Oldjuk fel az élesztőt egy kis mennyiségű tejet a cukorral, és hagyjuk állni 10 percig. Adjuk hozzá a többi a meleg tejet, burgonyapürével és keverjük össze. Szitálás chastyami liszt tészta hozzáadásával végén olívaolaj és só. Keverjük jól Big 10 percen belül. Form egy labdát, hogy a kereszt alakú bevágást, és tegyük egy olajozott tálba. Takarjuk le a tésztát, és tegye azt a megközelítést, meleg helyen 1 órán át.






. A tésztát egy tekercs és vágott „shaybochki”. Át, majd 15 percig előmelegített sütőben 200 ° C-on Focaccia cukkini Hozzávalók: 3 evőkanál liszt. (Van egy 1: 1 búza és teljes kiőrlésű) víz 1 evőkanál. Olívaolaj 50 ml száraz aktív élesztő 1 teáskanál 1 teáskanál só 1 evőkanál cukor szárazon fokhagyma opcionális szitál lisztet. Először is, a vízzel kevert cukor, élesztő és liszt egy részét, hagyjuk 15 percig, majd fokozatosan hozzáadjuk a többi hozzávalót. És gondosan összegyúrjuk a tésztát körülbelül 15 percig. Hagyja, hogy a megközelítés 1,5 órán át. Ezután Osszuk a tésztát 2-3 adag. Share on sütőpapír lap, olajozott vagy teflon serpenyőben.

A 12 kanál só nem túl sok Focaccia?

Soha nem tett kelt tészta, és nagyon szeretnék megtanulni :) Segítség recept lépés :)

A legjobb tésztát kapunk friss, a mi az élesztőt. Már többször ráadásként pizza készült velük - nos, ez fantasztikus. Nem, még a legbonyolultabb száraz és néhány nem.

Én erre. 30gramm élesztő feloldunk 3 evőkanál tej, három yayka só csipet kis, 2-3 evőkanál cukor, keverjük újra. Öntsük az azonos 250gramm olvasztott vaj (margarin Tode valamint lehetséges), két csésze lisztet. Gyúrjuk jól férje uu össze. Tedd a hűtőbe legalább egy órára. Lehetséges, és az éjszaka.
A tésztát lehet használni minden sütemények és torták :)

Azt töltse túl a maradványait a következő héj. Készítsük el a csokoládé tésztát. A vajat megolvasztjuk, és keverjük össze az olvasztott csokoládét. Verte a tojásokat a cukorral, keverjük össze a csokoládét és a vajat, adjuk hozzá a lisztet, sót, kakaó. Corn Masa a következőképpen állítjuk elő. Keverjük össze az összes száraz hozzávalókat, habverővel a cukor a tojást, hozzáadjuk a tejet, és öntsük a száraz keverék. Keverjük. Töltsük meg a kagyló a teszt valamivel több mint a fele a hangerőt. Süssük körülbelül 15 percig 20 180 fok között, az előmelegített sütőben. Tettem a kagyló a muffin formákat, és rögzítse darab fólia. Ha alkalmazza a tojás lyuk le - kap egy meglepetést. Easter torta sáfrány és marcipán Ing.
. l. rum vagy pálinka máz: 1 nagy tojásfehérje 1 ek. l. citromlé 400 g porcukor (tüskés fokozatosan elérjék a kívánt konzisztencia máz) a liszt és a porcukorral egy nagy tálba szitál. Élesztő oldódnak kis mennyiségű tejet. A maradék tejet, olvasztott vajat. Kissé kihűlni. Saffron áztassa rum. Sárgája ostor amíg homogén lesz. Pour őket a lisztet az élesztő és a tej és a vaj. Cserélje puha, rugalmas tésztát. Ha gyúrjuk kezét, akkor kell 6-7 percig. A tészta lehet egy kicsit több botot kezet, de ne öntsük a lisztet, hogy a tészta ne veszteséget.

Receptek fotó: vékony palacsinta tej, a cookie-kat, zabpehely és élesztő sütemények
. Flour - 800 g tej - 500 g vaj - 100 g élesztő szárazanyag - 1 g Cukor - 80 g Só - 1 g vanillint - 1 g A töltelékhez: Apple - 1 kg cukor - 70g Cinnamon - 8g először a sört: élesztő Mi szaporodnak a meleg tejet, adjunk hozzá egy kis lisztet, keverjük. Cover szivacs törülközőt, és így állni 10-15 perc. A kész tésztát enyhén meg kell növelni a hangerőt, nem lesz buborék. Dörzsölje a két tojást a cukorral és a sóval, adjuk hozzá az olvasztott vajat, és alaposan keverjük össze. A kapott elegyet keverjük sört, hozzátéve, a legtöbb a maradék lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Gyöngyház.

Nemrég faragott hazájukba a legfinomabb receptek főzés cukor zsemle kell: liszt - 550-600 g; cukor - 2-3 evőkanál. l.; só; vaníliás cukor; száraz élesztő - 1 evőkanál. l. a felső; tej - 250 ml; vaj vagy margarin - 60 g; Tojás - 2 db. A töltelékhez: Cukor - 100 g; növényi olaj - 50 ml. Kenje a tojás - 1 db. A meleg tej oldjunk fel 1 evőkanál cukrot, oldjuk fel az élesztőt a tejben, és hagyjuk 15 percig. A vajat megolvasztjuk. Beat tojás.

helyesnek bizonyult. Száraz élesztő. Nem sütni ezeket soha, de nagyon szükséges. köszönöm

Igen, volt, mielőtt a Carnival ilyen receptek. Nézd, és válassza :))

Tulajdonképpen a recept (hosszú időt vett el a mi főzés - köszönhetően mindig azt mondják, mikor egy pitch): 2 liter meleg tejet, 2 tojás, 1 evőkanál. l. só (durva, de Extra és jódozott - szaguk!), 4-5 Art. l. cukor (az én ízlésemnek), száraz élesztő - egy zsák növekszik. olaj - 5/6 evőkanál liszt kb 500/700 gramm - nem lehet azt mondani, az biztos, mert én mindig szemmagasságban -országhatár folyékony tejszín valószínűleg.
Mindig használjon együtt keverjük (ha csak keverő) SO a tésztát, hogy egy sima, csomómentes. Először is, a tojás és a cukor, majd hozzáadjuk a meleg tejet (amely feloldja a só -, amíg a tejet melegítjük a tűzhelyen), élesztő és liszt. Az élesztő mindig az eddig kialakult szokásokat, tenyészteni külön kis számú ve meleg vízzel és egy csipet cukor. Úgy emelkedik sapkát, majd add hozzá a tejet. Öntsük a lisztet mindig részletekben evőkanál. Könnyebb vastagságának ellenőrzésére. Olaj öntjük végén, minden gondosan keverjük. És még egy kis trükk - a végén a tészta öntsünk körülbelül fél csésze forrásban lévő vízzel, folyamatos keverés közben, amíg. Tészta, amikor kiderül lágyabb, vagy valami. 10-15 percig sütjük, és egy kis pihenés szabadságra. Ha sütés nem használja az olajat kenés - jó serpenyőben, és lehetővé teszi a tésztát kezel.
Jó étvágyat! Link fotó az én palacsintát.

Már keresi a kelt tésztát recept. Valami megállt a recept Szeretem lepényt kapunk nem, mint a levegő, mint korábban, az ok nem értem. Kívánom, hogy az eredmény egy könnyed és finom süteményeket.

500g liszt, 1,5 rész só, 2 evőkanál cukrot, 25 g nyers (= 1/2 = 10 g száraz tasak) élesztő, 1 tojás, 6 evőkanál növényi olaj, 3/4 csésze tej
Pour 1/2 csésze meleg víz (a második recept - tej), és oldjuk fel benne egy teáskanál cukor és az élesztő. Várja meg, amíg hab képződik.
Oldjuk maradék cukor. Adjuk hozzá a tojást és jól összekeverjük.
Szitál a liszt az asztalra csúszda. Felett csúszik, hogy egy ürege, amelybe a tejet por (az első recept), és egy sót, élesztőt és az olaj felöntjük vízzel. Töltsük maradékot meleg folyadék. Kezdés óvatosan keverjük, fokozatosan összekeverjük a lisztet a mélyedés élei mindaddig, amíg az összes lisztet összegyúrjuk azt.
Tolja el a tésztát egy nagy, konténer, meghintjük egy kevés liszttel vagy zsírt növényi olajjal, fedjük le, és tegye meleg helyre.
Amikor a tészta emelkedik (1

2,5 óra függően környezeti hőmérséklet), meg kell obmyat. Ebben az esetben, a felhalmozódott széndioxid távozik, és a fermentációt folytatják aktívabb.
Adja meg a tésztát, hogy jöjjön vissza, és akkor kezd faragni termékek
Az oldalon van egy jó konyha. Én nagyon szeretem.

lány, kedves, nagyon szerette volna Lemon cake, tárolja ez a cucc pfuj. Prompt retseptik nem bonyolult, nagyon hálás budyu. ))

Schisandra az első recept a harmadik rész :-) - egyszerűen finom.
do - nem fogja megbánni

Itt az ígért recept Húsvétra a mikrohullámú sütőben. Amikor közelebbről megvizsgáljuk kiderült, hogy elvileg ez nem különbözik a szokásos. De adok leírtak a könyvemben a mikrohullámú sütő. Liszt 1 kg Élesztő - 1 csomag (száraz) vagy 30-40g (friss) tojás - 5 darab tej - 1,5 csésze cukor - 1,5 csésze vaj - 300 g Mazsola - 0,5 csésze feloldjuk meleg tej friss élesztő, hozzáadjuk a fele a liszt (ha szárított élesztő, akkor először meg kell keverni liszt), és tegye meleg helyre.

Jó napot :) Jó étvágyat :) Share kérjük tapasztalat, a tudás igazán akar buuuulochek. Csak kérdés, hogy félek :))), és nem tudja, hogyan kell bánni egy élesztős tészta :( És azt akarja, valamit a reggeli, pékség. És élesztő kérdés az, hogy időt este közelíti azt nagyon -sovsem nincs :( Lehet, hogy vannak lehetőségek :) előre is köszönöm, Il.

csavar
Szitál egy font lisztet egy tálba, és keverjük össze a szárított élesztő
Adjunk hozzá 50 g vaj vagy margarin, cukor 50 g, 1 tojás, egy csipet sót, citromhéj 1 és 250 g meleg tejet.
egy keverőben keverjük össze az összes komponenst, és gyúrjuk a tésztát legalább 3 perc.
Ha a tészta nagyon folyékony, és nem a falak mögött, akkor kell hozzá több lisztet (kb. 1 evőkanál. Kanál).
A tészta legyen sima és tartsa fel a falra.
fedjük le fóliával, és helyezzük egy meleg helyen 30-45 percig. hogy ez jött 2-szer.
a lisztbe tábla roll ki a tésztát, osszuk 3 részre és szövik csőből.
egy tepsibe zsírozott hajtogatott zsinór a koszorú, a csomópont végén a nyársat díszíteni egy alak a tészta, ecset felvert tojással és szórjuk meg mandulával
sütjük kb. 30 perc. 180 °.

kenyér és zsemle
két pohár csapvíz, meleg
evőkanál száraz élesztő vagy '30 brikett
evőkanál cukor
teáskanál só
egy negyed csésze növényi olaj
Négy csésze liszt
1) az élesztő feloldódnak a vízben, adjunk hozzá sót és cukrot, így emelkedő hab
2) hozzáadjuk a maradék komponenseket és jól Promes
3) nem kelthet 2-3 alkalommal
4) alakítunk hengerek, például, négy kör alakú
5) hozott egy kikent lapos Oil
6) megszórjuk liszttel tetején a szűrőberendezés
7), így egy jó
8) valósult meg a hideg sütőbe
9) A kemencében 175-180 gramm. Celsius
10) sütjük 50-60 percig
Egy másik Braids (8 kicsi):
tésztához:
1 evőkanál (12 oz.) A szárított élesztő, ne vegye a legjobb gyors
0,25 csésze meleg víz
5 tojás
1 csésze cukor
1 tk őrölt keserűmandula
2 csésze tej
20-250 g vaj vagy margarin, olvad
7-8 csésze átszitált lisztet
Kenéshez fonott:
2 tojás sárgája
1 evőkanál melegvíz

1. élesztő oldjuk 1/4 Art. meleg víz, alá állni 10 percig.
2. Beat tojást, a cukrot, a mandula, a tej, a vaj és az élesztő eltértek. Óvatosan öntsük 1 csésze lisztkeverék, majd ismét csésze liszt, és folyamatos hozzá további egy pohár, vymeshivaya tésztát 20 percig, vagy amíg elindulnak a konyhai és falak megszűnik ragaszkodni kezét.
A tészta legyen puha tapintású zhirnovat. Lehet, hogy öntsünk egy kevés lisztet (attól függően, hogy a lisztet, tojást méret, stb)
3. Osszuk a tésztát 8 egyenlő részre, a tekercs labdákat, álcázás és megközelítését foglalni meleg helyen körülbelül 3 órán át.
4. Készítsen fonat. Osztozunk a labdát három egyenlő részre, és mindegyik kigurul a flagellum, hossza 30 cm. Elhelyezés három kábelköteg egyik végén csavart egy pigtail, hogy eltolja a serpenyőbe. Ismételjük meg ugyanezt a maradék tésztát.
Kivágó és ostavyaem megközelítést körülbelül egy óra.
5. A sütő felmelegedni előzetesen 175 C Grease egyes fonat tojássárgája keveréket vízzel lehet szórni mák vagy szezámmag.
6. Süssük 35 percig, amíg egy szép aranysárga színű.
Ezek nem édes, akkor még több cukrot, vagy hogy egy zsinór töltött vnutki (kötegelve, hogy adjunk valamit, mint a mazsola vagy mák)
de akkor csak, hogy a zsemle a teszt

kenyeret venni gépet, és a probléma nem lesz.