Hogyan húzza meg a paradicsom a téli - szeleteket pác
Hogyan húzza meg a paradicsom a téli
A magassága a nyári szezonban jön az ideje üresen. Csak nem konzerv ... De a legnépszerűbb és a megfelelő üres a téli tartósítás paradicsom és uborka. Megtanulják, hogyan kell pörgetni a paradicsomot, a tél.
Receptek konzerv végtelen. Akkor főzni a különböző friss saláták, amelyek a fő összetevője a paradicsom, nem Adzsika. Afonyia ízesítésére, tekercs paradicsom saját lében. sót és így tovább.
Ízletes és könnyen elkészíthető recept feltekerte - paradicsom szeleteket a pác. A recept jó, mert itt megy minden paradicsom: csúnya, nagy, kicsi, szinte taposták. És pác fordul nagyon, nagyon finom.
Tehát szükség van a következő összetevők ezt a receptet:
- Paradicsom - 1,5 kg;
- Hagyma - 1 fej;
- Petrezselyem - 1 kis csokor;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Salt - 20-25 gramm (1 evőkanál nélkül diát);
- Granulált cukor - 115 gramm (4,5 evőkanál);
- A szegfűbors borsó - 6 db;
- Babérlevél - 3;
- Pink - 3 db;
- Ecet 9% - 1 csésze;
- Víz - 1,75 liter;
- (Minden összetevő tervezték 3-literes üvegekbe)
Először is, el kell készíteni a pác és hűvös. Annak érdekében, hogy szükségünk van só, cukor, babérlevél, szegfűbors és ecet 9%. Így öntsük egy serpenyőben vizet (a recept szerint történik, 1,5 liter, de jobb, hogy egy kicsit több), és hozott egy nagy tüzet.
Hozzáadása bors, babérlevél, szegfűszeg. Ezután öntsük só és cukor, az összes mix és ad egy forraljuk.
Miután a pác felforrt, kapcsolja ki, és adjunk hozzá egy csésze ecetet, keverjük és félretesszük az oldalon.
Eközben, az alján a sterilizált üvegekbe megállapított hagyma félgyűrűt, gallyakból friss petrezselyem és a fokhagyma ízlés szerint.
Paradicsom óvatosan, én adok a víz kifolyjon, vágjuk nagyobb szeletekre, és lefektetni literes kanna.
Meleg pác öntsük a paradicsom, fedjük le tetőket konzervipar, tedd az üvegeket az edénybe, öntsünk forró vizet, hogy a vállán tégely és sterilizálja üvegek 3-4 percig.
Előkészített paradicsom roll up és lezárja a kulcsot.
Próbálja meg húzza a paradicsom a téli ebben az egyszerű receptet, és szeretni fogja azt.
Előfordult betakarított paradicsomot, a tél?
Egy jó recept, de én csak nem értem, meg kell tisztítani a paradicsomokat, vagy nem? Azt távolítsa el a héja eltávolítható, így nem volt kellemes enni. És még mindig nem tudom, mi íze ad egy üres babérlevelet és szegfűszeg együtt, nem illenek? Meg kell próbálni, lehet, hogy még jobb, csak nem a paradicsom gerezd nem állapított meg. De az összes többi fűszerek és gyógynövények adunk nekik mindig.