zsálya
Clary Sage (Salvia sciarea L.) - egy kétéves vagy évelő növény a Lamiaceae család. A konkrét nevét ered a latin Clarus - «világos, tiszta.”
Homeland clary sage - mediterrán ország - Franciaország, Spanyolország, Olaszország. A vad növekszik ezekben az országokban, valamint Magyarországon, Dél-Belgium, Bulgária, a Közel-Keleten, Szíria, Irán, inkább a hegyvidéki területeken. Növekszik a vadonban a Krímben és a Kaukázusban. Egy olyan kultúrában, mint egy illatos növény széles körben termesztik Nyugat-és Kelet-Európában, az USA-ban, Libanon, Marokkó. Mivel illóolaj nagyon népszerű Franciaországban, Olaszországban, Moldova, Ukrajna (Krím, Zaporizzsja), Kirgizisztán, Magyarország (Krasznodar régió). Magyarországon - az egyik alapvető-éter-olajos növények.
Taproot hatol nagy mélységben. A szántóföldi réteg széles körben elágazó. Stem felálló, 4-oldalas, elágazó, derevenisty alsó, felső részében - a füves. A magasság a kocsány, hogy 1-1,3 m és 1,5 m, akkor a rövid pelyhes szőrszálakat. A levelek nagy (15-25 cm hosszú és 15 cm széles 7-), talpas, szív alakú, ovális, kétfogú, ráncos, sűrű serdülőkorba, csökkenő teteje felé a szár. Top of the ülők.
A leggyakoribb formája kétéves clary sage.
Az első évben életformák rozetta a levelek zsálya, majd áttelelés - floriferous szár. Néhány évelő formái kedvező körülmények között, és virágzik áttelelnek a harmadik és az azt követő években vált tehát évelő. Vannak tipikusan évelő formái is vannak éves.
Clary nem nagyon válogatós a talaj. Ez viszonylag hő-szerető, a magok elkezdenek csírázni 8-12 ° C-on, de úgy optimális hőmérséklet 23-28 ° C-on Clary hardy, felnőtt növények konnektorok fázisban hőálló akár -30 ° C-on A növekedés és a virágzás zsálya szükséges átlagos hőmérséklet 19-21 ° C-on Clary szeretet a fény igényel nagy intenzitású napfény; ez a növény egy hosszú nap. Szárazságtűrő, de fogékony jó nedvesség.
kérelem
Az illata clary sage tényleg úgy néz ki, mint a szerecsendió, a pézsma és ámbra - egy meleg és édes. Ez zsálya széles körben használják illatszer, szappan és dohánytermékek - ízesítésére dohány. Az élelmiszeriparban jön íz üdítők, sör, bor, amelyhez csatolja a muskotályos ízű. Ezen túlmenően, a zsálya - ismert fűszer. A levelek és virágzat friss vagy szárított formában, mint a fűszerezés hozzá saláták, mártások, zöldségek és húsételek, kompótok, pudingok stb használják pácolás hal és zöldség hozott lekvárok és befőttek.
Sage hulladék feldolgozásából származó nyersanyagokat használunk értékes trágya. Clary - csodálatos méh növény. Az egy másodperces hektáronkénti terméshozamok kapott kiváló 200-300 kg méz, amelynek finom íze és gyógyító tulajdonságait. Clary Sage alkalmas az erodált talaj. Ezen túlmenően, Clary nagyon dekoratív.
Clary sage illóolaj antibakteriális aktivitását és elősegíti a sebgyógyulást. Olaj sikeresen égések, fekélyek, stomatitis. Ezt alkalmazzák a kezelésére isiász, isiász, a betegségek a mozgásszervi rendszer és a perifériás idegrendszer. Száraz virágzata clary sage tartoznak különféle terápiás gyógyteákat. Sage is használják, hogy javítja az emésztést, a betegségek a gyomor, a vese, a reuma és mint azt a fejfájás.
Növekedését és szaporodását
Fajták clary sage illóolaj fő célpontja. Még mindig nem vesztették értéküket fajták, mint a Felemelkedés 24 (használatra engedélyezett Magyarországon), krími korai, késői krími, moldvai 69, Moldovan 404. A kertészek felajánlott is elismerte, hogy a fajtahasználat és Breeze Nektár.
Során a magok kikelése a talaj nedvesen kell tartani. A nedvesség hiánya magok bevonhatók egy szilárd film, és esnek nyugalmi (örökségének vad progenitorok). Meg lehet ültetni zsálya bármely talajtípus, kivéve mocsaras. Nemkívánatos a nehéz és homokos talajon. De nagyon alkalmas erodált lejtőkön. Lehetővé teszi, hogy nincs szoros (1 m) a felszín alatti vizek. Ez a legjobb nő termékeny talajok. Reakció talaj környezeti szüksége semleges vagy gyengén savas (pH = 6,0).
Sage területeket részesíti előnyben a déli irányban, és nem szeretné, árnyék, megvastagodása. Mivel az első életévben lassan növekszik, a helyszín legyen tiszta gyom. A sikeres áttelelő és jobb növekedési területen meg kell védeni a hideg szél. A elődje Clary igénytelen. Nem lehet csak úgy tette éveken keresztül ugyanazon a helyen.
Tápanyag salvia leginkább szükségük van a nitrogén és a foszfor. A kötszer meglúgosítjuk nitrogén műtrágyák 20-30 g / m 2 (előnyösen formájában nitrát), foszfor 15-20 K / m 2 (szuperfoszfát). Ősszel a talajt ásott egy bajonett lapáttal, vagy szántani, hogy a mélysége 25-27 cm. Weeds távolítani. Mielőtt tavaszi ültetés, a talaj meglazult, hogy a mélysége 5-6 cm etetési hozama az első évben fázis 2 pár valódi levelek, és a második év - a tavaszi elején regrowth. Minden alkalommal, amikor be 10 g ammónium-nitrát, és a szuperfoszfát per 1 m 2.
Care telepítések is, mint mindig, a gyomlálás és lazítás a sorok. Először lazítás után végzett a megjelenése zsálya. A talaj meglazult, hogy a mélysége 8-10 cm. A második évben kora tavasszal, és lazítsuk meg a talajt a szezon tölteni 3-4 lazítás mélységig 8-12 cm. Mivel műtrágya előnyös szuperfoszfát, Ammofosz, káli hamuzsír, trágya. A száraz időjárás, öntözni.
A legnagyobb mennyiségű illóolaj halmozódik fel a virágzat, ha a magvakat Browning 2-3 whorls alacsonyabb központi virágzat ebben a fázisban összegyűjtjük, és virágzat. Jobb, ha nem azt a reggeli vagy esti órákban. Vintage virágzata Clary 250-390 g 1 m 2, és akár elérheti 1,4 kg per 1 m 2. Mint minden gyógynövények, szárított zsálya, száraz és szellős helyen, védve napfény, vagy tető alatt. Ha a növény hagyjuk magvakat termelnek, a betakarítást teljesen érett állapotban a fő ágak a virágzat. A hozamok 20-40 g és 1 m 2.
Clary - a növény meglehetősen ellenáll a betegségek és a kártevők. A betegségek léphetnek fel a lisztharmat és a peronoszpóra. Hatással lehet a zsálya és Sclerotinia (fehér rothadás) - főleg a második évről áttelelő. Kártevők főként délen, ahol Clary termesztik nagy területeken. A középső zónában a Magyar károsíthatja a vetési bagolylepke, az első életévben mardossa drótférgek. Vannak különböző kártevők: weevils zsálya, zsálya szúnyog, kullancs zsálya.