Zöldbab, haszon és kár, receptek, diétás ételek
Annak érdekében, hogy a szervezet minden szükséges tápanyagot az emberi étrend tartalmaznia kell a különböző élelmiszerek. Az egyik ilyen forrás - babot. Meg kell jegyezni, hogy a zöldbab és a fenyő, fehér, némileg különböznek egymástól. A fő különbség az, hogy a zöldbab, főtt és fogyasztják elválasztása nélkül a babot a pod.
Ez a fajta növény van egy másik neve - zöldbab. Kezdetben csak magokat sparzhevki. Miután egy bizonyos ideig, az olasz séf értékelik minden előnyét spárga és bevezette a divat a főzés zöldbab hüvelyben.
Egy kicsit a növény
Vizuálisan spárga nagyon hasonlít a többi fajta bab. De a közelebbi vizsgálat, akkor láthatjuk, hogy a spárga hosszabb pod és mag belsejében. Spárga hüvelyben különböző színűek: lila, zöld, sárga.
Élvez különleges igény spárga zöld hüvelyben. Spárga termesztik, India, Kína és Indonézia. Aktív fogyasztása zöldbab számla Belgiumban és Franciaországban.
Ezekben az országokban úgy elkészítéséhez használt különféle hasznos és ízletes ételeket. A mi régiókban csak a közelmúltban a növény nőtt a népszerűsége, és egyre gyakrabban használják főzéshez.
Zöldbab - a növény nem szeszélyes és nem igényel létrehozását különleges feltételek növekszik. Ez jól érzi magát a különböző talajtípusok. Fő amely nélkül a bab nem fog növekedni is, és gyümölcsöt - az elégtelen napfény. A betakarítás után, nem szükséges, hogy húzza ki a növény. Mivel a szár és gyökérzet kiváló nitrogén műtrágya.
Milyen előnyei vannak a tű zöldbab
Jelen van, és ásványi anyagok, mint a magnézium. kálium és a vas. Nyomelemek tökéletesen asszimilálódott az emberi szervezetben. Ez annak köszönhető, hogy kombinációja ásványi anyagok és vitaminok vannak jelen.
Ez akkor hasznos, enni zöldbab
Különösen hasznos étkezési spárga szenvedők ilyen betegségek, mint a cukorbetegség. Ez magában foglalja a arginin jelenlétében, amelyek bizonyos tekintetben hasonlít az inzulinra. A folyamatos használat zöldbab az élelmiszer hozzájárul a jelentős vércukorszint csökkenését.
De hemoglobin és vörösvérsejt, ezzel szemben jelentősen növekedni fog. Ez fog történni, mert a vas a készítményben jelen a bab.
- van gyulladáscsökkentő hatása,
- antioxidánsként,
- A szabadgyökök leküzdésében,
- megelőzik a problémákat a kardiovaszkuláris és légzési rendszer,
- a magas vérnyomás kezelésében, az ateroszklerózis, a hörghurut, ritmuszavarok.
Ez a növényi pozitív hatással van a munka a női és férfi test. A férfiak megakadályozza a BPH és segít helyreállítani a húgyutak, elősegíti a eltávolítása kis kövek a hólyag és a vesék. Azoknál a nőknél, segít normalizálni a menstruációs ciklust, és csökkenti a fájdalmat a folyamat során.
Ezért úgy tekinthető, jó és hasznos komponensek diétás menüt. Az emberek különös figyelmet fordítanak az alakját, főként főtt ételeket babbal vacsorára. Ez felgyorsítja az anyagcserét, és segít megszabadulni a felesleges súly.
Főzés bab pod nem igényel sok időt és különleges képességek a főzés. Hüvely egyszerűen kihagyja néhány percig forrásban lévő vízben.
Is, akkor szűnik meg más zöldségek, mint például a kukorica, brokkoli, sárgarépa, és a káposzta. Amellett, hogy sikeres íz kombinációk zöldséget, kapsz egy nagyon hasznos, tetszetős csészében vagy köret.
Nem kevésbé hasznos a hüvely betakarított jövőbeni felhasználásra fagyasztással. Kiolvasztás után úgy, hogy az összes hasznos ásványi anyagok, rostok és vitaminok. Íz és előnyös tulajdonságait a termék nem érinti. Szinte az összes élelmiszer boltok és áruházak, hűtőházak, akkor könnyű megtalálni fagyasztott zöld hüvely zöldbab, azok élelmiszerekben való használatát, kívánatos, hogy készítsen egész évben.
Ha vásárol fagyasztott zöldségek ilyen különleges figyelmet fordítanak hiányában a másodlagos hűtés. Ismételt fagyás-olvadás folyamatok, növényi sokat veszít Witham. Fő számú gyártó csomagolja a zöldségeket egy csomagban egy mutató, amely megmutatja a helyzetét, hogy a termék a leolvasztás. Ha ez nem megfelelő színt, vissza kell vonnia a vásárlás ebből a termékből.
Ellenjavallata zöldbab
Elvégzése után sok kutatás, világossá vált, hogy a spárga szinte ártalmatlan növény.
Meg kell szüntetni, egészben vagy részben, annak emberi fogyasztásra
- megbetegedett köszvény. nephritis, vastagbélgyulladás,
- témákat. aki gondjai vannak a gyomor-bél traktus munkát.
Nem szabad elfelejteni, hogy a jelenléte a mérgező anyagot találtak a hüvelyben. De a különös kockázatot jelentenek az emberekre, mint negatív hatással a nyálkahártyákon csak a nyers terméket. Kerülje mérgezés elegendő lehet ahhoz, elsápad a spárga, vagy tegye ki másfajta hőkezelés.
Főzni zöldbab
Főzés spárga érdekes az egyszerűség és a sebesség, valamint a különböző változatokat. Például a fagyasztott élelmiszerek elég gyorsan főtt forró vízben. Ugyanakkor, előre nem szükséges felolvasztani.
Jó főzés kiviteli alakban sparzhevki - más termékekkel együtt a növénytermesztés multivarka. Tovább babhüvely lehet helyezni a mikrohullámú sütőben csak 4-5 percig. idő lesz elegendő teljes főzési.
Hüvelyben spárga komplement húsételek és zöldségek. Amikor a főzés a zöldség, a lényeg, nem emészthető ételeket. Fiatal hüvelyek kell főzni legfeljebb 5-7 percig, és a túlérett nem több, mint 10. Ha a terméket emésztjük, akkor annak minden hasznos tulajdonságait, vitaminok és mikroelemek elvesznek.
Diétás saláta spárgával
Vegyünk 400 g zöldbab. Alaposan mossuk és puhára főzzük. Kivesszük a vízből, és várja a teljes hűtés. Aztán elterjedt egy gofri törülközőt és száraz. 2. Vegyünk egy közepes méretű körte, énekelni és vágjuk vékony szeletekre vagy apró darabokra.
Alján egy alkalmas feküdt ki salátával. Will elhagyja egészben és darabban, kevés nem számít. A levelek tettem babot és a körte.
Először is, az edényt melegítik, kerül szezámmag gabona és diódarabok. az előre őrölt. Ezután alapján szárított összetevők teszik az eredeti tölteléket. Ez áll a 2 - 3 evőkanál növényi olaj, 2 kanál szárított összetevők, a sót és a borsot adagolunk ízlés.
Mielőtt a salátaöntet a zöldséget kell meghintjük frissen facsart citromlevet, és csak ezt követően a szezonban saláta. Most meg kell főzni a salátát. Ez körülbelül 30 perc alatt. Ennek során figyelembe kell tegyük a hűtőbe. Ezt követően, akkor lehet enni salátát szolgálnak.
Rántotta spárga hüvely - kiváló reggeli azok számára, akik szeretnék, hogy jó formában
A legtöbb, rántotta - ez a szokásos reggeli. Meg lehet tenni hasznos és változatos.
Tedd rántotta spárgával következik. Egy enyhén sós vízben forraljuk 100g spárga ostuzhivayut és szárítjuk. 1 tojássárgája dörzsölte. Aprított petrezselyem és a kapor (kis mennyiségben). Egy turmixgép, amíg egy habot felvert 1 fehérjét. Ezután óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót, ételek és adjunk hozzá egy kevés sót.
Minden pod spárga minden mártott a mártást, hengerelt a lisztet és a sült. A kapott étel kívánatos alkalmazni meleg.
Tehát tudjuk, hogy a zöldbab, amelyek részesülnek és kárt belőle egy személy ismeri az egyszerű, mégis finom receptek ezen diétás termék.
