Zöld lencse - leírása, összetétele, kalória és tápértéke - patee
Zöld lencse - a főzés a magokat az egyik fajta lencse rendes. Ezzel együtt, és más típusú lágyszárú növények egyike a világ legnépszerűbb hüvelyesek. Különböző zöld mag színe. Főzve fogyasztják.
fűtőérték
A 100 gramm zöld lencsét tartalmaz körülbelül 297 kcal.
Hogyan kell elkészíteni és benyújtani
Mint az összes többi fajta lencse, egy változata zöld vetőmagot használt élelmiszer, általában főtt vagy párolt. Előállítási eljárás megelőzi egyszerű előkészítő lépés, kezdve a magvak mosás folyó hideg víz, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljunk a portól és piszoktól. lencse majd ázni néhány órán át. Ez az eljárás csökkenti a hőkezelési idő a felére - 35-45 percig.
Használatával kapcsolatos zöld lencse főzés, ez elég széles, azon képessége miatt, hogy fenntartsák az eredeti alakját hosszas főzés vagy oltás. Éppen ezért a legtöbb gyakran megtalálható részeként a második meleg ételek, zöldségek, húsos, és sütés, ahol azt használják töltelékként.
Hogyan válasszuk ki a
A legtöbb esetben a zöld lencse megvásárolható szárított formában hámozott. Ezért választotta, akkor kell figyelni, hogy a száraz magvak, valamint hiányában felületi hibákat.
Zöld lencse kell tárolni lezárt üveg vagy műanyag tartályba, ami kell egy sötét, hűvös helyen, távol nedvességtől és a hő. Ilyen körülmények között az eltarthatóságot lehet olyan magas, mint 10-12 hónap.
hasznos tulajdonságai
A felhasználás korlátozása
Sajátosság, köszvény, ízületi betegség, húgysav hajlam.
Zöld lencse receptek