Zagyvalék hús kapribogyóval klasszikus recept lépésről lépésre fotók
Salsola hús vastag, gazdag leves. A hideg évszak lesz egy áldás.
- Marha csonttal - 600 g,
- Füstölt sonka - 200 g,
- Füstölt kolbász - 50 g
- Burzenin - 200 g,
- Főtt kolbász - 200 g,
- Kapribogyó - 30 g
- Lemon - 1 db,
- Pickles - 300 g,
- Zeller - 1 db,
- Hagyma - 2 db,
- Olívaolaj, kimagozott - 50 g,
- Paradicsompüré - 200 g,
- Sárgarépa - 1 db,
- Növényi olaj - 20 g
- Savanyú - 50 g
- Kaliforniai paprika,
- petrezselyem,
- Babérlevél,
- Sót.
A lépésről lépésre előállítási eljárás
Marha mosás alaposan és felöntjük 3 liter hideg vízzel, tedd az edényt ogon.Kogda húsleves forrni kezd hab eltávolítására, a tűz alábbhagyott, úgyhogy a levest forrni kezd perc 30.Morkov tiszta és világos és vymyt.Selderey pomyt.Luk pomyt.Morkov, zeller, hagyma , babérlevél fel a levest, ha a zöldségek tender távolítsa el őket bulona.Kogda a hús főtt, távolítsa el a levest, külön a csontok és a darabokra vágott a la carte, majd visszatér a bulon.Na előmelegített serpenyőben növényi olaj tegye az apróra vágott hagymát, OBZH arit amíg aranysárga tsveta.Solenye uborka lereszeljük, hozzá őket a hagymát és pároljuk 15 olyan minut.K tankolás hozzá a paradicsompürét, hagyjuk főni 10 minut.Gotovuyu tankolás hozzáadása bulon.Buzheninu, főtt kolbász, sonka és füstölt kolbásszal vágott szeleteket, és hozzá a húslevest, hagyjuk forrni át alacsony ogne.Kapersy, olajbogyó és a sót adjunk a levest, legyen minden perekipit.Vyklyuchit tűz leves fedjük le és hagyjuk állni kb poluchasa.Solyanku benyújtja goryachey.Sup díszíteni citromos szelet, friss fűszernövények és Dobás. Jó étvágyat!
További előállítási módszerek A ez az étel: