Vörös bab csirke - lépésről lépésre recept fotók
Megmondom részletesen, hogyan kell főzni vörös bab csirke. Kiderült, nagyon kiadós és étvágygerjesztő, mert akkor csatlakozott 2 ízletes összetevő: csirke pörkölt és sült bab. Próbáld ki! Nem fogja megbánni!
ÖSSZETEVŐK
- Egész csirkecomb, vagy csak 1,5 Kilo
- Hagyma 1 Minden
- Póréhagyma 1 Each
- Paradicsom 1 Each
- Fokhagyma 3 gerezd
- Ketchup 1 teáskanál
- Reszelt friss gyömbér 1/4 teáskanál
- Friss kakukkfű 3 db
- Worcestershire szósszal 3 csepp
- A pod erős paprika 1 Each
- Őrölt fekete bors 1/4 teáskanál
- Salt 1/2 tk
- Víz főtt 2 csésze
- Bank of konzerv bab piros 1 Minden
- Barna cukor 1 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 1 evőkanál. kanál
Hagyma, póréhagyma, paradicsom és a fokhagyma, tiszta, mosás és a CHOP.
Marinade Keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a víz, csirke, bab, cukor és növényi olaj.
Csirkedarabok darabokra vágjuk, öblítés, tedd be a pác, és hagyjuk 2,5 órán át.
A vastag falú mély edénybe (üst vagy sütéshez), a hő a növényi olajat közepes lángon, hozzáadjuk a barna cukrot és keverjük össze szárazon a hosszú fém kanalat. Ha a cukor elolvad, cseppfolyóssá válik, akkor - habos és kezd színe megváltozzon.
Ha a cukor válik borostyánszínű dip bele a darab pácolt csirke és keverjük azonnal minden csirkehús borította karamell.
Fedjük le a kanna fedelét, forraljuk fel, majd csökkentse a hőt és főzzük egy edénybe 5-8 percig, a csirke kialszik a saját levében.
Most vegye le a fedelet, és növeli a hő, hogy elpárologjon majdnem az összes folyadékot. Ez erősíteni fogja az ízét csirke és hogy ez egy szép színes.
A tartály, amelyben pácolt csirke, felöntjük 2 csésze vizet, hogy „pick up” a maradék lé. Öntsük a vizet egy üstben, és adjuk hozzá a feszült konzerv babot.
A tartalma az üst keverjük, forraljuk fel, fedjük le, és főzzük 20 percig alacsony lángon, amíg a csirke teljesen kész.
Akkor próbáld egy csészébe, sózzuk, ha szükséges. Ha a mártás úgy tűnik, túl vastag, dogotovte étel a burkolatot az üst.
Finom vörös bab csirke alapú karibi konyha elő. Tálaláskor a tál forró frissen sült kenyeret. Jó étvágyat!