Verriny - a francia konyha elemekkel

Verrin - természetesen, a francia szó (verrine)). Szó szerint azt jelenti egy kis üveg. Ez elsősorban a fed-batch kezdők vagy desszertekhez. Verriny teljesen megváltoztatni a termék általános megjelenését a táblázat: ő lesz egy ügyes és nagyon ünnepélyes. Verriny lehet és ki kell tölteni a különböző rétegek - üvegfal mögött egy partíciót, akkor láthatjuk a gyönyörű színek és textúra túlcsorduló ételeket.

Ez ideális fogadások és partik: ők kényelmes, hogy, hogy nem beszennyezheti a kezét, és a tartalmát lehet elegánsan egy kanál helyett dugta egy hatalmas hamburgert szájába, félt, hogy akkor csúnya).

Ha használt verriny? Bármikor - szépek minden helyzetben:

-A aperitif: lehet, hogy a fény verriny bármilyen töltelék - zöldségek, hús, hal ..

-A desszert vagy uzsonna: csokoládé mousse, tiramisu, panna cotta, morzsolódik ...

-A vétel: a verriny lehet szépen paella, moussaka, grata ...

Mi lehet a forma verrinov? Nagyon más - a kis lövés nehéz pohár whiskyt.

- Folyékony kitöltésével lehet kis csésze, mint felvételek likőrök és szeszes;

- szemüveg vastagabb üveget lehet használni sűrűbb ételek vagy desszertek;

- ha szeretne egy kifinomultabb változata, ezúttal egy vékony, hosszúkás verriny.

Verriny lehet szép, hogy tálcákra helyezzük ellentétes oldalán az asztalra. Változatok tömés - több ezer, így nem kell félni, hogy nem: Egy kis darab sajt vagy sarj rozmaring fektetve egy felső réteg tartalmát már változtat megszokott etetési ételeket.

Verrinov néhány receptet itt található:

Kapcsolódó cikkek

• Konyha fotónyomtatás a homlokzatok (45 fotó) telepítésének konyha homlokzati elemek azok