Üzleti csokoládé, mint egy finom és nyereséges
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell tartani a csokoládé üzlet, tanultunk Ankudinova Ivan, alapítója Delice de chocolat - egy áruházlánc, amely eladta a legtöbb, hogy sem egy természetes csokoládé, melynek termelése található Olaszországban és Magyarországon.
Hogyan kezdődött? Ne félj ismeretlen piac, a kockázatok és problémák egy ilyen üzlet?
Ezután egy sor véletlenek, kerestem egy új szállító csokoládé csokiszökőkúthoz (amit aktívan értékesített az esküvő) és jött egy jó olasz gyártó a természetes csokoládét. Amikor először próbáltam ezt a tejcsokoládé, rájöttem: meg kell adni, az emberek szeretni fogja. Aláírtam a szerződést a gyártó, a befektetett minden pénzüket a termékek beszerzése, és egy idő után már megnyitotta az első sziget a plázában. Beszéd őszintén, sokan voltak problémák, azt is mondhatjuk, hogy már kb. Kezdve a bonyolult termékek behozatalára külföldről, építésének befejezésére egy jó csapat.
Külön szeretném megemlíteni, tiltakozások és aggodalmak a rokonok a saját üzlet.
3 évvel ezelőtt, talán minden úgy vélte, hogy az ő feladata, hogy figyelmeztessen a kockázatot és megmenteni a pénz, és a végtelen „jóakarói” kifejezéseket, mint: „Igen, több mint egy hónap van, akkor nem tart”, vagy: „De ki van szükségünk csokoládé”, acél napi mantrákat.
Mi sikerek már eddig elért? Miért gondolod, hogy az ötlet egy „lövés”?
Egy lövés ötlet egyszerűen azért, mert a termékeket jellemzi íze és minősége a jobb, mint a hagyományos csokoládé üzletek. Még a klasszikus vonalat a természetes - fehér, tej, sötét és keserű csokoládé - képes tartósan megváltoztatni a véleményét az átlagember jó csokoládé.
Mi szokatlan van a portfolió? Van sok rendszeres vásárlók?
Igen, sok az ügyfelek állandó legyen. Plus termékünk a vásárlás nem csak maguknak, hanem a jelen és ajándék, próbálta lenyűgözni a barátok és a szeretteit. Például, már kézzel csokoládé kivonatok és bogyók. Fahéj, menta, chili, áfonya, málna, meggy és ribizli - hol máshol próbálja meg ezt? Sőt, teljesen természetes alapanyagokból. Van még egy csokoládét kender, ez nagyon népszerű.
Azt tervezzük bevezetni ezt az egyedülálló termék minden tartozik. Tehát most már több, mint egy valódi lehetőséget, hogy nyissa meg az üzleti franchise. partnerré válás hálózatot.
Sőt, lehet kapni mindent, amire szüksége van, hogy nyissa meg költség.
Azaz, mi érdekli a valódi fejlődés, és nem az eladás a franchise (és ez nagyon ritka ma már, hogy a hamis interneten, és egyszerűen ostoba franchise a piacon több mint a fele).
Ez okozza és a követelmények egy partner - ezek komoly. A magunk részéről mi lesz az kész modell, és támogatni fogja, együtt a szorosan összefonódott és jól összehangolt csapat fiatal szakemberek az egész országban. De meg kell értenünk, hogy a felelősség a fejlesztési saját vállalkozás átveszi minden embert, és annak sikere elsősorban attól függ, szorgalom és kitartás.
De ne félj tőle. Mi tekintettel még azokat a partnereket, akiknek nincs tapasztalatuk. Mert néha még jobb - egy új és releváns információt kezdők felszívja, mint egy szivacs, és azonnal alkalmazza azt, hogy növekszik a csokoládé bolt. A tiszta és friss szemmel, hogy nem sablonok alapján, engedjük teljes potenciáljának kihasználása érdekében az üzletet.