Uramaki otthon
Uramaki otthon
Mindenki ismeri a japán sushi. Most sok a sushi különböző termékek a töltés, és egyre kevésbé, mint a sushi és a zsemlét. De a neve ennek a még mindig nem fog változni. Ezért úgy döntöttünk, hogy felajánlja, hogy a bolgár földet.
És az árat más lesz a jó értelemben. Itt van egy gazdaságos megoldás. Mi ez? Most mi megmondjuk róla.
Az összetevők: rizs, nori hínár, sushi ecetet, Philadelphia sajt vagy lágy sajt, lazacfilé vagy más piros hal, paprika, uborka, színes repülő halikra.
Megteszünk sushi rizs fel, mégis az úgynevezett uramaki. Tehát, aki már tett sushi, tudja, mi kell ahhoz, hogy előkészítse a mat, becsomagolta egy élelmiszer-film. Aztán egyszerűen eltávolítható, és nem kell mosni. A sushi rajongó - ez az úgynevezett mat Macy.
Mielőtt elkezdené főzés tekercs, meg kell figyelni, hogy hogyan kell főzni, rizs sushi, ne felejtsd el hozzáadni egy különleges ecetet, hozzáad egy különleges pikantériája, hogy az étel. Rice kéne egy kicsit ragacsos, de a teljes kiőrlésű gabonák. Megpuhítjuk mint a kása, ez lesz az, nem kellett volna. Azok számára, akik főz rizst először, javasoljuk, hogy olvassa el a cikket. Például, sushi recept Philadelphia vagy sushi szezámmaggal.
Most kezdjük a legfontosabb dolog, „twist” sushi.
Vegyünk A nori hínár és vágjuk két lapot. Durva oldalán tegye egy lapot a tetején a felszíni és Makis bomlanak rizs az egész felületen, így egy szélén egy centiméter érintetlen. Ez a régió dokkol, ha minimalizálni. A sushi nevű uramaki, ezért meg kell találnunk az volt a tetején. Ahhoz, hogy ezt elérjük, hogy egy üres szélén a szőnyeg, és vonatkoznak rájuk a rizs és a nori tartja felborulhat az egészet. Ez történt.
Most egy sima felületre, az élesség, hogy egy kis wasabi. Ki ne szeretné a túl fűszeres, nem tudod wasabi. Akkor hogy a lazac, uborka, Philadelphia sajt és paprika. Van nekik előre vágjuk apró szeletekre, annyi feltétek. És lefektette mindez finom bármilyen sorrendben mentén nori.
Mi csomagolja a roll.
Vegyük a szélén a szőnyeg a tekercsek és lassan göndör egy tekercs. Annak érdekében, hogy szilárdan feküdt az összetevők egymással egy kicsit húzni a szélén Macy, kezében a csomag is. Alkotunk egy négyzet uramaki. És kész. De ahogy nélkül díszek? A szőnyeg öntsük szezámmag vagy tobiko kaviár színes. Általában amit a szíved vágyik. És zúzás tekercs a mat, mindezt a szépséget horpadás a roll. Ne vigyük túlzásba az erő, és akkor minden szétesik.
Most, egy éles késsel vágják hat vagy nyolc darab, nem megfeledkezve időszakosan nedves a kés a vízben. És a hagyományos japán uramaki kész.
Kínálunk, hogy fekete szezámmag és díszítjük a másik fele tekercs. Egy ilyen „sakktábla” minél több figyelmet a barátok és ad garanciát arra, hogy senki sem maradhat közömbös. Enjoy!