Újévi hagyományok ünnepelni az új évet Oroszországban - szabadság - múlt és jelen - directory
Egyik fél sem nem vár olyan mohón, mint az új évet. Gyermekek álmodom karácsonyi ajándékokat, felnőttek -, hogy valóra a legféltettebb vágy, és minden ismerős és ismeretlen, szeretnék egymást boldogság, jóság és boldogság a jövő évben. Új év - az üdülés több világi, mint vallásos és kinevezését kell a barátok között, az emberek között, közel lélekben és érdekeit.
Aztán, miután a rendelet I. Péter „A ünnepség a New Year” az európai modell, luc jelképévé válik az újévi ünnep Oroszországban. Szerint a király utasításait Moszkva először ők díszítik otthonaikat újév ágak fenyő, lucfenyő és boróka mintákon, hogy ki lett téve a királyi udvar befogadására. A Petrovsky rendelet írta: .. „Egy nagy és autóutak utcák nemesek és házak szándékosan spirituális és a világi rangot a kapu előtt okozni néhány díszek a fán, és ágak fenyő és boróka és az emberek sovány mindegyik bár csemete vagy a fióktelep a kapunál, vagy az építmény a fel.”.
A rendelet nem volt kifejezetten a karácsonyfa és a fák. Kezdetben voltak díszítve dió, cukorka, gyümölcs, és még zöldséget és díszíteni a karácsonyfát később kezdődött a közepén a múlt században. Dressed fenyő fények első gyújtott 1852 Szentpéterváron a szobában Catherine (most Moszkva) állomás. Ez a szokás született német lakosok. A németek úgy gondolták, hogy Fenyő - a szent fa, amelynek az ágai lakik jó „szellem erdők” - a védő az igazság. Zöldítése bármikor az évben, ez képviseli a halhatatlanság, az örök ifjúság, bátorság, hűség, a hosszú élettartam és a méltóság. Még a csomók jelképe volt a tűz az élet és az egészség helyreállítása.
Este hívott nagyvonalú Szilveszter. A gazdag ünnepi asztalra szerint az ősi hit, mivel ez biztosítja a jó közérzet az egész következő évre, és tartották a legfontosabb, hogy a családi vagyont. Ezért kérik, hogy díszítse mindazok, hogy szeretnének bőségesen a gazdaságban. Az új év sok szolgált hús, gabonafélék és sült ételek, főtt párolt gyümölcs, erőleves, zselék, sör, sült piték különböző töltelékkel.
A központban a szilveszteri asztalra put sertéshús (gyakran két-három hetes malac sült a nyárson), ami miatt a termékenység tekinteni a szépség szimbóluma. Mivel az „énekek” volt Magyarországon és Fehéroroszországban, jelezve sertéshús készítmények, amelyek készítettünk karácsonyi vagy szilveszteri. Minden tulajdonosnak kell felhalmozni a sertéshús, ami táplálja az egész család az egész „húsevő”, mielőtt a nagyböjt.
Ott volt még a szokás, hogy az újévi asztalra, hogy rengeteg egyenlőnek kell lennie a karácsony, de ez nem lehet a baromfi, szárnyas vadak, vagy a nyulat, mert ott volt a meggyőződés, hogy ebben az esetben a ház volna térni, és elvágtatott a boldogságot. Magyar, ukránok, fehéroroszok, moldovaiak rituális újévi étel édes volt kása-kutya és a palacsinta. Kása főtt teljes kiőrlésű gabona a búza, és még több típusú gabonafélék. A század elején az új év sült tészta figurák állatok: lovak, tehenek, bikák. És amikor a házból caroling, vendég ajándékok ezek a számok, különböző édességek és a dió.
Úgy véljük, hogy az új év üdvözölni kell egy új ruhát és cipőt, majd az egész évben megy az új ruhát. Jellemzően az új év előtt adta az összes tartozás, bocsásson minden olyan bűncselekmény, és azok, akik hadilábon, kellett egyeztetni, ezért megkértük egymás bocsánatát. Az új évben dobtak ki a házból a törött edények, mossa az ablakok és tükrök.
A régi Oroszországban az újévi asztalra készített szokatlan étel. A XIX században készített főúri otthonokban a kritikus vétel. Nagyon bonyolult étkezés drága és szükséges rendkívüli készség a szakács. Bíró magadnak: először meg kell befektetni, hanem húsos olajbogyó Seed darab szardella, olajbogyó - kitöltésére kizsigerelt pacsirta amelyet érdemes beruházni egy kövér fogoly és a fácán. Az utolsó shell szolgált, mint egy disznó.
Az eredeti kulináris meglepetést bíróság Francia séf szentelt a Katalin cárnő II. Ezután a titka a New Year treat-wormed gazdag nemes, de ellopni a titokzatos receptet a konyhában nem túl nehéz. Gyűjtse vendégek a sült „Empress” volt kérdése presztízs a nemesség. És mi volt a karnevál! Farsangi maszkok újév Magyarországon elején indult tizenhetedik században, amikor épült, csodálatos álarcosbál alkalmával a békekötés a svédek. Tehát nem az, hogy továbbra is ezt a hagyományt, és mi?
