Uborka pácolás - fajták, hibridek
Orchard és kert »Kert» uborka, cukkini, tök „Uborka pácolás - mely fajták vagy hibridek a növény, és hogyan növekszik
Sok fajta uborka már speciálisan tenyésztett tenyésztő sóként-bevonat. Ha vásárol magvak, mindig figyelni, hogy a kiegészítő vetőmag zsákok: konzerv- és pácolás. De még ha használja üres a téli fajták, mint, senki sem tudja garantálni egy tökéletes íze jó, ropogós uborka solenenkogo ha nem tartja be bizonyos szabályokat a mezőgazdasági technológia növekvő és pácolás technológia. Tehát hogyan nőnek uborka pácolás?
Milyen fajta uborka a pácolást
Gyümölcsök só-bevonat fajták, hibridek különböznek morfológiája és szerkezete a sejtek. Serdülőkorba petefészek - az egyik legfontosabb jele a fajta pácolás uborka. Tövis, tüskék (a petefészkek, úgy néznek ki, mint szőrszálak) fehér, fekete vagy barna, egyszerű vagy összetett. Többnyire ezek azok, amelyeket növényi szervek, szabályozó nedvességet, funkcióját látja párolog. Ugyanakkor, a lyukak a gyümölcs epidermisz elősegíti a gyorsabb penetráció, ha sós lében vagy konzerválásra.
uborka pácolás minőség szorosan összefügg tüskékkel, azok méretét és színét. Magas só-bevonat tulajdonságait termései nagy tubercles fekete tövis. Feketedését tüskék (chernoshipnost) annak köszönhető, hogy az a tény, hogy a nedvesség elpárolog rajtuk keresztül, amellyel a kidudorodás felszínét kiáll pigment - flovon. A felhalmozási fokozatosan történik. Egy folyékony színű pigment megszárad, lesz az első barna, majd fekete. Ennek eredményeként a folyamatban, hogy egy fekete tüskék a tetejét ütésektől.
Néhány só-bevonat fajták, így például Vyaznikovsky 37, serdülőkorba lehet sűrűn rendezett egyszerű (ülő közvetlenül a felületen) és összetett tüskék, amelyek különféle kisebb érték, rendezett több gyéren.
Crunch gyümölcshús savanyúság függ speciális szerkezet a sejtek és a közöttük lévő teret. Az a tény, hogy a sejtek már nem osztódnak már abban a szakaszban a petefészek. Uborka nő nem növeli a sejtek száma, de mivel a nyújtás.
Tehát, csemege uborka, savanyúság gyakorlatilag nem sejt közötti tér. A sejtek szorosan egymás mellett. Ezért az uborka és savanyúságok soha üregek pácolás. Ezek a fajták só-bevonat.
Hadd mutassam be az új fajták, amelyek sós bevonat tulajdonságait, hogy lehet a szabadföldön termesztett szabadföldi vagy üvegházi.
Jó fajta pácolás Mama kedvenc F1. Gyümölcsök, fekete tüskék. Nos növekszik bőségesen termő, mint az üvegházban, így a nyílt terepen.
Külön szeretnék mondani az új minőség Garland F1. Ez egy egyedülálló hibrid, amelyben mind kötve, és érlelődik 30-40 gyümölcsöt. Ebben az időszakban a legnagyobb hatalma, mint a játékok fa lógott uborka.
Hibrid Bochkova só-bevonat - szánt hordóban fermentációs tartósítószer nélkül (ecetet).
Hibrid F1 Liliput a legkisebb gyümölcs mérete 6-8 cm. Ez a hibrid alkalmas nyári lakosok, amelyek ritkán kerülnek a földjüket. Uborka lassan növekszik, akár egy hétig tartó hiánya az ország hosszuk nem növeli. Nos, talán, akkor lesz egy kicsit vastagabb, de még a sebessége megvastagodása a hibrid gyümölcs minimális.
Advance hibridek F1, F1 Hazbulat, F1 Cappuccino kifejezetten a konzervipar. Termesztett egy ország vagy egy telek, tökéletes pácolás. Feature - uborka nem nőnek, lassan szaporodnak.
Jelenleg a hibrid fajta fejlett gyönyörű só bevonat minőségek növesztve jól tolerálható árnyékolás. Jobb, mint a sportoló F1 stb ezekre a célokra nehéz megtalálni. Ez a leginkább árnyékban toleráns hibrid. Az is biztos, hogy ajánlott, hogy növekszik a téli az ablakpárkányon vagy erkély.
Elég jó árnyék a tolerancia hibridek - Berendey F1, Courage F1, F1 Razguliay, Valdai F1.
Courage F1 - az összes egyedi hibrid magas sótartalmú-bevonat tulajdonságait klasszikus uborka erős aroma. Ez jó a gazdáknak, mert ahhoz legalább a figyelmet, miközben egyre nagyobb. Azt kell mondanom, hogy ez egy nagyon „szívós” hibrid. Azt olvastam, hogy az egyik farmon tévesen kezelik a felkészülés a gyomok - Roundup, és ő nem csak túlélte, de nem adott kitűnő hozammal.
Agrotehnika növekvő uborka pácolás
A minőségi uborka pácolás technológiától függ a termesztés. Amikor öntözés ritka gyümölcs- gyakran üresnek tűnik, akkor íze keserű. A termés minőségének ugyanakkor jelentősen csökkent.
Tedd uborka nőtt a rendszeres, egyenletes öntözést, a gyümölcs minősége sokkal magasabb. Fontos, hogy a levegő páratartalma és a talaj között marad 80%. A meleg időjárás, hasznos frissítő öntözés. Kerülje ömlött a víz a gyökerek. Először is, ebben az öntözés a gyökerek lecsupaszítva, másrészt a növények fejlődhetnek gyökér rothadás.
Uborka nem olyanok, mint a hideg víz. A meleg víz (nem kevesebb, mint 20-22 fok) a hordó, áll a nap -, hogy szükség van erre a hő-szerető zöldséget.
Uborka kultúra különlegessége: az aratás nagyobb lesz, mint a legtöbb szünetek. Ha gyűjtő megpróbál, hogy ne kapcsolja ki a ostor uborka - nagyon törékeny, könnyen eltörhet mellett a seb, a fertőzés belép a repedések.
Sokkal jobb, hogy összegyűjtse az uborkák reggel, mivel nem melegszik fel. És gyakori öntözést és takarmány legyen gyakrabban. A gyökérzet uborka különböző kis eltávolítása a talaj tápanyag, de magas intenzitású fogyasztásukat.
Uborka növények nem tudnak ellenállni a magas koncentrációjú talajoldat, és meg kell etetni kis dózisban minden 10-12 nap. Só-bevonóanyag-minőségű, mint, sőt, saláta is jól reagál a szerves termékeny: molyhos ökörfarkkóró oldat (1: 5), csirke trágya (1,10). Ezek a megoldások nem hozzá felesleges hamuoldat - 1 pohár hamu (100-150 g) per vödör.
Hogyan lehet felkészülni a pácolás uborka
Emellett a mezőgazdaság, a minőségi savanyúság függ helyességét a felkészülés sózás.
Először is, a nap a betakarítás előtt a gyümölcs ajánlott pácolás őket is itatni. Másodszor, összegyűjti a legjobb kora reggel, amíg el nem melegedett fel a nap. Ebben az esetben az uborka azonnal pácoljuk vagy lé. Ha csak nem, akkor meg kell állni 2-3 órán át hideg vízben. Gyümölcsök frissíteni, szilárd, nem smorschatsya pácolás. Aztán rendezni őket méret: nagy, közepes, kicsi. Minden tételt a legjobb, hogy töltse ki külön-külön.
Peel gyümölcsfajták só-bevonat több zsírszerű anyagok, amelyek elnyelik a pácolás fűszer illóolajok. Fűszer, ételízesítő, hogy a savanyúság íz, zamat, összeroppant. Minden kötszerek (lemez ribizli, cseresznye, kapor vagy petrezselyem gallyakból) kell frissen szedett. Csak ebben az esetben ad az erős sós baktériumölő tulajdonságait. By lágyító védelme uborka fokhagyma, torma levél, tárkony.
Amikor öntsük uborka bankokban, dob vagy serpenyők sós, akkor legyen hideg. Amikor meleg vagy forró sóoldattal fermentációs sebessége növekszik. Ez kialakulásához vezet a üregek a savanyúság, sőt akkor lehet ráncos. Néha mucilaginized sóoldattal miatt slizneobrazuyuschih baktériumok. Az optimális koncentráció nátrium-klorid - 5,6%.
Víz pácolás uborka
Javítani lágy víz lehet mesterségesen. Kísérletek Ukrán SRI zöldségek és dinnye bebizonyította, hogy a kalcium-klorid hozzáadásával vízben (hogy eladta ampullákban a gyógyszertárakban) növeli a minőséget só-bevonattal termékek. Kalcium-kloridot adunk a sóoldat - 5-7 csepp a három literes üvegben.
Nadálytő - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, használják a népi gyógyászatban
Szivattyú öntözésre a hordó, ami jobb adni?
Körtefajtákból Memory Jakovlev - a leírás, fotók, vélemények kertészek
Autonóm csatornázás víkendház vagy tájház, hogyan válassza ki és mi irányítja a választás?
Rajongók szobanövények
Kártevők és növényi betegségek