Uborka Antillák (nyugat-indiai uborka) a jellemvonások, előnyei és hátrányai
Antilles uborka: Leírás és hasznos tulajdonságait
Antillák uborka, a nyugat-indiai uborka (Cucumis Latin anguria.) - az ilyen típusú fajta uborka, családjába tartozó Cucurbitaceae. A szülőhelye Antillean uborka trópusi és szubtrópusi területeken Dél-és Közép-Amerikában, ahol a növény háziasították, mielőtt az európaiak megérkezése, akik magukkal hozták a magokat egy uborka, mint általában, szinte teljesen kiszorította a ezt a kultúrát.
Biológiai leírása Antillák uborka
Antillák uborka - egy éves szőlőtőke, amely egy 3-4 kúszik serdülő szár. Figurnoreznye levelek, emlékeztető görögdinnye levelek. több antennák.
Gyümölcsök Antillák uborka
Gyümölcsök hengeres alakú, hossza és csak legfeljebb 8-4 cm átmérőjű, súlya 30 és 50 gramm lefedett húsos puha tüskék. Az íze nem sokban különbözik egy átlagos uborka, de sóoldatban egyértelműen kiemelkedik neki. Nem véletlen, sós uborka Antillák tartják a csemege termék.
Mire a teljes érettség vetőmag gyümölcsök uborka Antillák vált sárga-narancs szín. Biológiai érettség nyugat-indiai uborka után történik 70 napon belül a magok csírázását. Egy növény érik 100-200 gyümölcsöt. Termő tart a nyár elején az ősz folyamán.
Hogyan enni arracacia xanthorrhiza?
Gyümölcsök is szokásos módon használható uborka (a sózott, pácolt), akkor lehet enni frissen, hozzá saláták. Túlérett gyümölcs nagyon durva, íztelen, így az étel nem használják.
Gourmet képződik, a csemege, a fiatal Antillák uborka gyümölcs mindig íze közönséges uborka. A kémiai összetétel is gazdagabb bennük több vitamint, cukrokat, ásványi anyagok (só a kálium, magnézium és kalcium). Tekintettel utóbbi körülmény Antillák uborka hasznosak mind a megelőzésben és a betegségek kezelésére a kardiovaszkuláris rendszer és a gyomor-bél traktusban. Optimális erre a célra a fiatal gyümölcsök Antillák uborka friss (só nélkül és hőkezelés), még jobb - éhgyomorra növényi olajat.
A növény termesztett nemcsak étel, hanem a dísznövények.
Táplálkozási értéke Antillák uborka (100 g)
Energia érték - 44 kcal
Hasznos tulajdonságai uborka Antillák
Antillák uborka hasznos megbetegedések a gyomor-bél traktus (egy choleretic hatása, és segít megszabadulni a székrekedés és normalizálja bélflórát), vese (vízhajtó hatás), a keringési rendszerben.
Antillean uborka leve is kenje be a sebek, fekélyek és égések. Ezt alkalmazzák megelőzésére és kezelésére bronchitis, tüdő tuberkulózis és a köszvény. Segít az álmatlanság, a nyugtató (nyugtató hatású).
Antillák uborka rendkívül alacsony kalóriatartalmú, így lehet benne van a készítmény étrend a fogyás.
Ez a növény egy nagyon érdekes funkció: a gyümölcsök tartalmaznak nem keserű, néhány uborka, és nem halmozódik fel a nitrátokat.