Túró és túró súly
Túrós állíthatjuk elő sós és édes szendvicset. Előállítása sajt függ annak zsírtartalma. Curd grind üveg, cserép vagy enamelware, szemcsés túró darálják vagy dörzsölje át egy szitán. Mert zsírmentes joghurt, akkor adjunk hozzá tejfölt zsírsav - tej (aludttej, hogy legyen puha és lédús, de nem folyékony).
Elkészítéséhez sós szendvicsek sajt adhat apróra vágott hagymát, metélőhagyma, szardella, hering, füstölt hal, sonka, reszelt sajt és más sós fűszerekkel. Túrós lehet árnyalat paradicsompürét piros, vágott zöld - zöld, nyers tojássárgája - sárga, reszelt céklát - egy élénk piros színű.
A készítmény az édes sajtos szendvicset, hogy adjunk hozzá cukrot. Cukor kerül hozzáadása előtt a folyékony, hiszen túró lágyabb lesz oldásával cukor. Folyadék használható gyümölcslé, tej vagy tejszín. Az íze hozzáadott reszelt citrom vagy narancs héja, a vanillin, kandírozott gyümölcs, mazsola, zúzott diót.
Túrós lehet egyenletesen szétterítjük egy szendvics késsel és villával, hogy ez csíkok, illetve az előírt kanállal óvatosan dagasztjuk. A nagyobb hatás, az alvadékot alkalmazzuk a fecskendő szendvicset képezve csíkok, cikcakkban vagy más alakzatok. Curd keveréket készítettünk a sebességgel, 30 - 40 gramm szelet kenyér 30-40 g.esli szendvics csak sajttal.
Túrós paradicsommal
A tört túró hozzá apróra vágott friss paradicsom vagy paradicsompüré. Ha a keverék túl vastag lesz, hozzáadjuk a tejszínt vagy tejet, és a sót. Ízlés szerint, adjuk hozzá a reszelt hagymát.
100 gramm sajt, friss paradicsom vagy 2 1 evőkanál. evőkanál paradicsompüré, só, 1 evőkanál. teáskanál tejföl vagy tej, 0,25 izzók.
Túrós, snidlinges vagy snidling
Curd grind, adjunk hozzá apróra vágott zöld hagymát és a metélőhagyma, előzőleg hideg vízzel mossuk és törülközőszáraz. Túrós lágyított tej vagy tejszín, szezonban. Ha a szendvics kerül egyre sprotni, hering, néhány sós ételek, a só a sajt nem tesz hozzá.
100 gramm sajt, 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy metélőhagyma, 2 evőkanál. tejföl vagy tejet, és a sót.
Túrós hagymával és sprotni vagy hering
Tisztított szardínia vagy hering darab apróra vágjuk, hozzá a jól áttört túró kevert tejföl, tejszín vagy tej. Apróra vágott hagymát össze lehet keverni a túrót vagy szórjuk a szendvicset.
100 g, az alvadék, spratt 2 vagy 50 g hering, 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott zöld hagyma vagy 1 kisebb hagyma, 2-3 evőkanál. kanál tejfölt vagy tejet.
Túrós főtt céklát
Főtt cékla héja és lereszeljük, keverjük össze áttört túró, sózzuk, köménymaggal. Ahhoz, hogy az alacsony zsírtartalmú túró krém.
100 g túró, 1 cékla, só, kömény, tejföl.
FAHÁZ friss uborka és kapor
Uborka, hámozott, apró kockákra vágjuk. Dill apróra vágjuk. Curd őrölni, amíg a homogén tömeg, kevert más termékekkel és a sót. Uborka tartalmaz sok vizet, így nem hozzá tejet vagy tejszínt. Az alacsony zsírtartalmú túró adhat sűrű tejszín vagy tejszínhab vaj.
100 gramm sajt, 100 g friss uborka, I teáskanál édeskömény, só.
Hagyma lereszeljük, túró dörzsölje át egy szitán, gyógynövények apróra vágva. Minden keverve tejföl, jó dörzsölje sóval.
50 g hagyma, 200 gramm sajt, 50 g krémet, petrezselyem, kapor, só.
Túrós dörzsölni egy fakanállal, keverjük össze tejföllel vagy tejjel. Kemény tojás (főzzük 10 percig), hogy lehűtsük a hideg vízben, vagy összetörni yaytserezkoy villát. Minden termék mix, szezonban. Kilechnym sóoldattal és őrölt szardínia keverékét kapjuk, amelyek kellemesebb ízűek, mint a só.
100 gramm sajt, 2-3 evőkanál. tejföl vagy tej, 1 tojás, 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy metélőhagyma, sóban vagy sós lében kilechnym.
Túró főtt vagy sült hal
Túrós dörzsölni egy fakanállal. Főtt vagy sült hal összetörni egy villával, és keverjük össze a túró. Add tejföl vagy felvert vajat, beletesszük a felaprított kaprot, reszelt torma, só.
100 gramm sajt, 100 g hal, 1-2 evőkanál. tejföl, 1 teáskanál kapor, torma 0,5 teáskanál só.
Túrós retek
Áttört túró kevert tejföl vagy tejet, adjuk hozzá a reszelt retek és kellően finomra aprított dió, sózzuk és a cukor.
100 gramm sajt, 1-2 evőkanál. Spoon tejföl, 1 retek, 1 evőkanál. kanál zúzott dió, só, cukor.
Túrós füstölt hal
Megtisztítottuk a csont és bőr a füstölt hal apróra vágjuk, és összekeverjük a tört túrót, hozzáadjuk az előzőleg tej vagy tejszín. Szezon reszelt torma és snidlinggel vagy vágott zöldhagymát, sózzuk.
100 gramm sajt, 100 g füstölt hal, 2-3 evőkanál. tejföl vagy tej, 1 evőkanál. kanál torma, 1 evőkanál. evőkanál apróra vágott metélőhagyma vagy metélőhagyma vagy 1 kisebb hagyma, só.
Túró spenót vagy sóska
Túró őrölni, és keverjük össze tejföllel vagy tejjel. Az alacsony zsírtartalmú túró adhatunk például az olívaolaj vagy felvert vaj. Spenót vagy sóska leveleket alaposan mossa le, távolítsa el a dugványok, elkényeztetett levelek, gyomok. A levelek forraljuk egy fedetlen pot 1 percig, távolítsa el a sikló és apróra vágjuk, és keverjük össze túró. Hogy ízt zúzott kapor vagy petrezselyem, só, reszelt hagyma. A fiatal levelek Sóska és spenót nyersen lehet enni, és eltávolítása után a dugványokat, válogatás révén, és alaposan öblítsük le hideg vízzel. Amikor a víz lecsepegtetett, apróra vágjuk.
100 gramm sajt, 1-2 evőkanál. tejföl vagy tej, 100 g spenót vagy sóska, 1 evőkanál. teáskanál kapor vagy petrezselyem, só, hagyma.
FAHÁZ kolbásszal, sonkával
Túrós dörzsölni egy fakanállal, keverjük össze tejföllel vagy tejjel. Ham vagy kolbász apró kockákra vágjuk, torma és alma lereszeljük, szelet uborkát. Földi termékek együtt uborka uborka hozzá krémsajt, jól keverjük össze, sózzuk.
100 gramm sajt, 2-3 evőkanál. tejföl vagy tej, 100 g sovány főtt sonka vagy kolbász, 1 evőkanál. kanál torma, 1 savanyú alma vagy 1/2 savanyúság, és a sót.
Túrós retek
A pürével és kevert tejföllel vagy tej, túró hozzá apróra vágott retek és apróra vágott kaporral vagy petrezselyem, sózzuk.
100 gramm sajt, 1-2 evőkanál. tejföl vagy tej, 5-6 retek, 1 teáskanál apróra vágott kapor vagy petrezselyem, só.
Túrós sárgarépa
A tört túró kevert tejföl vagy tej, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a sót, vagy cukrot. Előállítása só felveheti a reszelt hagymát, az édes - zúzott dió.
100 gramm sajt, 1-2 evőkanál. tejföl vagy tej, 1 sárgarépa, só, cukor, 0,5 kis izzók, 1 evőkanál. kanál tört dió.
Carrot peel és lereszeljük. Heat egy serpenyőben margarin vagy vaj, liszt spasserovat rajta, majd tegye a reszelt sárgarépát, fedjük le és forraljuk egy ideig, hogy a fény a tűz 10-15 percig keverjük, hogy sárgarépa nem éget. Amikor a sárgarépa STT, hűtsük le, keverjük össze krémsajt, őrölni is, adjunk hozzá cukrot és a sót.
100 g sárgarépa, 100 g sajt, 30 g vajat, 1 teáskanál liszt, só, cukor.
PASTA bors és túró
Pepper héja, távolítsa el magvak és darálják. Vaj tartsa meleg lágyító, majd összekeverjük reszelt sajt vagy túró és a borsot. Massu jó dörzsölje sóval. Ha kiderül sűrű, adjunk hozzá egy kanál tejfölt. Ahhoz, hogy a súlyos őrölt borsot.
2 édes paprika, 100 g sajt vagy túró, 50 g vajat, bors.
Tömeg alma sajttal
Túró cukorral és tejföllel felvert, adjunk hozzá apróra vágott reszelt alma, gyümölcslé és reszelt citromhéj olajat.
2 alma, 1 citrom, 250 g sajt, 10 g olajat kapunk, 150 g krémet. 15 g cukrot.
Tömeg almás tormával
Olaj dörzsölte, amíg puha massza, adjunk hozzá apróra vágott finom reszelő almát, torma, cukor és só.
2 alma, 100 g torma 100 g olajat, egy kevés cukrot és a sót.
Apple SÚLY mézzel és sajt
Túrós jó dörzsölje mézzel, adjunk hozzá reszelt egy finom reszelő almát.
2 alma, 50 g nem savas túró, 2 evőkanál. méz.
Tömeg túró fokhagymás bolgár
Szétzúzzák a fokhagymát a sót, és továbbra is font, öntse az olajat. Ezután adjuk hozzá a zúzott túrót szitán, borssal, citromlével és óvatosan keverjük össze. A dió tiszta, kissé száraz, font, és adjunk hozzá a masszához.
250 gramm sajt, fokhagyma szegfűszeg 5-6, 5, Art. evőkanál növényi olaj, 1 citrom, 3-4 dió, pirospaprika, só.
Tömeg feta sajttal
Sajt és hagymás rostélyos, adjunk hozzá apróra vágott uborkát egy reszelő, darál mindent tejföllel.
750 g sajtot. 30 g hagyma, 30 g krém, 50 g uborka.
A összetört vagy pépesített szitán reszelt sajtot hozzá éles sajt, sózzuk és fűszerek.
100 gramm sajt, 2 evőkanál. tejföl vagy tej 50 g magyar vagy svájci sajt, só, bors és gyömbér por.
Összetört vagy pépesített túrót szitán összekeverni tej vagy tejszín, a cukrot, a vanília és zúzott dió. A légtömeg túró óvatosan dörzsölje, ostor a tejszínt, majd keverjük össze túró.
100 gramm sajt, 2 evőkanál. evőkanál tej vagy tejszín, 2-3 teáskanál cukor, vanília vagy 1-2 evőkanál. kanál zúzott dió.
Túrós édes lé
Az áttört túró hozzá szirupot vagy gyümölcslevet cukorral, verte is, beletesszük a citrom vagy narancs héját. Kellemes savanykás ize tulajdonít citromlevet vagy feloldjuk kis mennyiségű vízben, citromsav.
100 gramm sajt, 2-3 evőkanál. kanalat vagy alma gyümölcs szirup (vagy gyümölcslé és cukor), reszelt citrom vagy narancs héja, citromlé.