Tudok cserélni a tejfölt a válasz!

előző ◈ a következő

Cream tejtermék, amely könnyű tejipari zsírok. Krém igen gyorsan és könnyen felszívódik az emberi szervezetben, és tartalmaznak sok fehérjét, szénhidrátot és zsírt, valamint a kalcium, foszfor, nátrium, A-, E-, B, PP. Cream széles körben használják a főzés - mártások, krémlevesek, szaft, gyümölcs saláták, krémek sütemények, mousse, fagylalt, valamint tea és kávé. A nők gyakran kérdezik, hogy ki lehet cserélni tejföl, ha nem otthon?

Néhány csíp előkészítés különböző ételek:

Krém tökéletesen helyettesíteni tejfölös a különböző mártások. Persze, akkor megzavarja savanyú íz a tejfölt, de azt is, hogy az antenna egy bizonyos héját. Szintén tejföl nem egy nagyon jó tulajdonság, amilyen gyorsan alvadási hőkezelés során. Ez adhat a szószt egy rendetlen és gusztustalan megjelenés;
A különböző sütési tejszínnel helyettesíteni lehet a magas zsírtartalmú tejszínt és a cukrot;
Vastag krémes öntetek helyettesítheti tejföl ½ és ½ zsírtartalmú joghurtot;
Kényes krémet állíthatunk elő anélkül, hogy krém, ha hozzá 2/3 tejfölt és 1/3 tejet;
A krémes levest tudunk helyett krém tejföl 1/3, 1/3 és 1/3 tej vaj. Szintén ízlés szerint lehet, hogy tejföl és ömlesztett sajt.

Ebben az esetben, ha tényleg nem nélkülözheti a tejszínt, azt javasoljuk, hogy készítsen saját házi krémet.

Ehhez meg kell tennie a szokásos üzletekben tej (1/2 csomag vagy palack), vaj (1,5 csomag). Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és tegye az alacsony hő, hozzáadjuk a reszelt vajat. Tartsa melegítsük a tejet, amíg a vaj teljesen feloldódik. A tej ne forrjon! Ezt követően a krémes tejelő tömeg szükséges kissé lehűlni, és keverék turmixgépben simára. Pour a kész krémet egy üvegben, és hagyjuk a hűtőszekrényben körülbelül 8 órán át, és előnyösen egy éjszakán át.

Most már tudod, hogy ki lehet cserélni tejföl, és meg tudod csinálni mindenféle ételeket.